浜松町│冷水で締めた幅4cmの極太麺！日本限定「ザルビャンビャン麺」に注目『古都』 [PR]

浜松町駅からすぐ！『古都』は、上海で人気を博すビャンビャン麺専門店の日本第1号店。今のおすすめは、本国では食べられない日本限定メニュー「ザルビャンビャン麺」です。冷水でキュッと締めた幅4cmの極太手打ち麺を、和風つゆやつけ麺スタイルでさっぱりと楽しめます。夏バテ気味の身体にガツンと活力を入れる、職人こだわりの一杯をぜひ。

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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夏の主役！冷水で締めた極幅広麺をすする「ザルビャンビャン麺」

「ザルビャンビャン麺」880円（税込）

浜松町駅からすぐ！『古都』は、上海で人気を博すビャンビャン麺専門店の日本第1号店。
上海の『古都』本店では食べられない、日本限定の特別メニューがこの「ザルビャンビャン麺」です。

※画像はイメージです

日本の「うどん」のように、冷水でキュッと締めたコシの強い麺を、和風のつゆに潜らせてさっぱりと楽しむひと品。
猛暑で食欲が落ちる時期でも、幅4cmの極太手打ち麺がツルッと喉を通ります。

麺の量は「普通盛り」のほか、「少なめ（各商品価格から110円引き）」も選べるのが嬉しいんです。

本店で不動の人気！黒酢餡と現地のスパイスが絡む「古都ビャンビャン麺」

「古都ビャンビャン麺」880円（税込）

上海の本店でも“スタンダード”として圧倒的な人気を誇るのが「古都ビャンビャン麺」です。
最大の特徴は、陝西省（せんせいしょう）や西安から直接取り寄せた、本場の香辛料や豆板醤を使用していること！

黒酢をベースにした特製餡が、茹でたてのモチモチ幅広麺に絡みます。
ほどよい酸味とピリッと刺激的な辛味が絶妙なバランスが魅力！
一度箸をつけたら止まらなくなる本格的な味わいを体験してみてください。

味わいのバリエーションも豊富！辛さも3段階で調節可能

「ピリ辛マーポー麺」880円（税込）

『古都』では、スタンダードなメニューのほかにも、「ピリ辛マーポー」「豚カツカレー」など、バリエーションが豊富に用意されています。
もちろん、すべてのメニューに現地の調味料を使用。

「かき揚げビャンビャン麺」980円（税込）

さらに、すべての「ビャンビャン麺」の辛さは「NO辛（辛さなし）・微辛・中辛」の3段階から選べます。
「本場の辛さは強すぎるかも……」という方でも、好みの辛さで安心して楽しめます。

店内は、開放的なフードホール形式！

『手打ちビャンビャン麺荘古都』がある『浜松町ネオ横丁』は、開放的なフードホール形式。
全席に配置されたモバイルオーダーから注文するため、「混雑した店内で店員さんを呼ぶストレス」や「並んで待つ時間」がありません。

お一人様のクイックなランチはもちろん、グループでそれぞれ好きなメニューを頼んで楽しむディナーにもぴったりです。

浜松町駅すぐ『古都』のビャンビャン麺を食べに行こう！

浜松町駅から徒歩2分、「浜松町ネオ横丁」内にある『手打ちビャンビャン麺荘古都』を紹介しました。

日本限定の冷たい「ザルビャンビャン麺」と、本場上海の熱気を感じる定番の「古都ビャンビャン麺」。
あなたならどちらを選びますか？

ぜひ『手打ちビャンビャン麺荘古都』の「ビャンビャン麺」を食べに、足を運んでみてください。