こちらは、和風ラーメン「割烹つけめん」(税別3,000円)！

本マグロのアラと香味野菜を8時間煮込んで作った濃厚スープで食べる和風つけめん。本マグロのほほ肉を使用したチャーシューのような食感の具と、赤身と中トロの漬けをあぶったものをトッピング。

麺には、長崎県・五島列島名物の五島うどんを使用。細めの麺は、濃厚でとろみのあるスープにもよく絡むという。

「割烹は敷居が高い」と考えがちな若者たちにも本格的な日本料理を味わってほしいという思いから、彼らになじみのある「つけ麺」を割烹風にアレンジしたとのこと。

情報提供元：http://news.mynavi.jp/news/2015/04/14/167/

奈良県の新大宮駅近くのラーメン屋さん「まりお流」。

メディアにも人気のこってりらーめんが有名です。

まりお流　らーめん
住所：奈良県奈良市尼辻町433-3
Tel：0742-35-1102

らーめんに2,000円以上は払えないよ。そんな思いもありますが、すべて店主のこだわりの詰まった価値あるラーメンです！話題性満点！ぜひ友達や家族と足を運んでみてください！