更新日:
2018年09月12日
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- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
日本橋の割烹店の高級和風つけ麺『室町 三谷屋』

出典:https://r.gnavi.co.jp/8x9h8vyh0000/
東京・日本橋の高級割烹店「室町 三谷屋」。
このようなお店で本当につけ麺がいただけるのでしょうか?
このようなお店で本当につけ麺がいただけるのでしょうか?
こちらは、和風ラーメン「割烹つけめん」(税別3,000円)!
本マグロのアラと香味野菜を8時間煮込んで作った濃厚スープで食べる和風つけめん。本マグロのほほ肉を使用したチャーシューのような食感の具と、赤身と中トロの漬けをあぶったものをトッピング。
麺には、長崎県・五島列島名物の五島うどんを使用。細めの麺は、濃厚でとろみのあるスープにもよく絡むという。
「割烹は敷居が高い」と考えがちな若者たちにも本格的な日本料理を味わってほしいという思いから、彼らになじみのある「つけ麺」を割烹風にアレンジしたとのこと。
情報提供元:http://news.mynavi.jp/news/2015/04/14/167/
本マグロのアラと香味野菜を8時間煮込んで作った濃厚スープで食べる和風つけめん。本マグロのほほ肉を使用したチャーシューのような食感の具と、赤身と中トロの漬けをあぶったものをトッピング。
麺には、長崎県・五島列島名物の五島うどんを使用。細めの麺は、濃厚でとろみのあるスープにもよく絡むという。
「割烹は敷居が高い」と考えがちな若者たちにも本格的な日本料理を味わってほしいという思いから、彼らになじみのある「つけ麺」を割烹風にアレンジしたとのこと。
情報提供元:http://news.mynavi.jp/news/2015/04/14/167/
まりお名物!超こってりラーメン『まりお流らーめん』
奈良県の新大宮駅近くのラーメン屋さん「まりお流」。
メディアにも人気のこってりらーめんが有名です。
メディアにも人気のこってりらーめんが有名です。

出典:http://www.marioramen.com/tyomo.html
こちらは、チョモランマ 濃度25(並2,400円)!
某TV番組でラーメンチャンピオンに日本一濃いと言わせた超・超こってりラーメン。
さらにそこにに大量のパルメザンチーズを入れて更に濃くした食べやすい超こってりラーメンです。
これでもかというこってり感!こってり好きにはたまりません!
某TV番組でラーメンチャンピオンに日本一濃いと言わせた超・超こってりラーメン。
さらにそこにに大量のパルメザンチーズを入れて更に濃くした食べやすい超こってりラーメンです。
これでもかというこってり感!こってり好きにはたまりません!
まりお流 らーめん
住所:奈良県奈良市尼辻町433-3
Tel:0742-35-1102
住所:奈良県奈良市尼辻町433-3
Tel:0742-35-1102
おわりに
らーめんに2,000円以上は払えないよ。そんな思いもありますが、すべて店主のこだわりの詰まった価値あるラーメンです!話題性満点!ぜひ友達や家族と足を運んでみてください!

- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。
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