更新日: 2018年09月12日
0 お気に入り

激辛マニアも納得!本格派から変わり種まで楽しめる茅ヶ崎エリアの担々麺3選

茅ヶ崎周辺には、激辛マニアが泣いて喜ぶ名店をはじめ、横浜中華街で修行をしたシェフが作る本格派やアジア料理が融合した変わり種など、要注目の担々麺が揃っています。暑い季節こそ、ウマくて辛い担々麺を食べに出かけましょう!

pippi
夏がスキ!!

激辛好きも思わず唸る担々麺『天竜 茅ヶ崎鉄砲道店』

茅ヶ崎駅 南口から徒歩11分。激辛マニアがこぞって訪れるという、担々麺の専門店があります。「地獄の担々麺」と銘打たれたメニューは、たっぷりゴマを使った濃厚なスープに花椒と一味唐辛子の辛味がガツンとくる逸品。麺は特注の平打ちで、スープの辛味と旨味をしっかり絡ませてくれます。辛さのレベルは4段階。はじめての方は、入門編からスタートしましょう。卓上にはニンニク、シビレ調味料(花椒)が用意されているので、自分で辛さを調節をしながら楽しむことができます。舌へビリビリっとくる刺激をぜひ。

スパイスにこだわった無国籍の担々麺『加納食堂 本店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/gca5603/
茅ヶ崎駅 南口から徒歩3分。特に、地元の若者から支持を受けている多国籍料理の店。オシャレで明るい店内でいただけるのは、中華をベースにしたアジア料理の数々。「黒ゴマ担々麺」は、ニンニクの香りが特徴的な一品。スープがたっぷり入ったベーシックな担々麺のほかにも、少なめの汁に麺を絡めて食べる “汁なし” もあります(写真は、汁なしバージョン)。麺は、王道の太麺と担々麺には珍しい細麺から選べます。スープは、黒ごまをメインに胡椒、花椒、唐辛子などがたっぷり入ったスパイシーな味わいで、最後は溶き卵を混ぜて飲み干すのが定番のスタイルです。

野菜をたっぷり使ったカレーのような担々麺『昭和居酒屋 ゆず』

出典:http://r.gnavi.co.jp/gcaf000/
茅ヶ崎駅 南口から徒歩4分。料理好きの店主が作る、ひと手間加えたメニューが自慢の居酒屋。〆のメニューとして人気なのが、担々麺の命・肉味噌と地元の野菜をたっぷり使った「担々麺風 カレーラーメン」。メニュー名こそ “カレーラーメン” ですが、濃厚なスープにスパイスが決め手となった変わり種の担々麺です。

おわりに

担々麺は、特にラーメンの中でも店ごとに特徴が出るラーメンではないでしょうか。今回ご紹介したのは、それぞれに味わいの異なる3選の担々麺です。ベースとなるスープ、スパイスの調合、麺の種類など、店独自のこだわりを比べてみるのも楽しいですよね。
favyサブスク
激辛マニアも納得!本格派から変わり種まで楽しめる茅ヶ崎エリアの担々麺3選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
pippi
夏がスキ!!

アクセスランキング

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』 1

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』

favyグルメニュース
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も 2

都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も

さあ
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 3

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』 4

3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』

favyグルメニュース
3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催 5

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

favyグルメニュース

オススメ記事

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 1

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設 2

料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設

favy
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで 3

都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで

favy編集部
【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』 4

【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』

favy
汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目 5

汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目

favy

グルメイベント

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3月29日(金) 〜 3月31日(日)
3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3月29日(金) 〜
3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3月29日(金) 〜
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

3月27日(水) 〜 4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3月27日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン