更新日: 2018年09月12日
0 お気に入り

激辛マニアも納得!本格派から変わり種まで楽しめる茅ヶ崎エリアの担々麺3選

茅ヶ崎周辺には、激辛マニアが泣いて喜ぶ名店をはじめ、横浜中華街で修行をしたシェフが作る本格派やアジア料理が融合した変わり種など、要注目の担々麺が揃っています。暑い季節こそ、ウマくて辛い担々麺を食べに出かけましょう!

pippi
夏がスキ!!

激辛好きも思わず唸る担々麺『天竜 茅ヶ崎鉄砲道店』

茅ヶ崎駅 南口から徒歩11分。激辛マニアがこぞって訪れるという、担々麺の専門店があります。「地獄の担々麺」と銘打たれたメニューは、たっぷりゴマを使った濃厚なスープに花椒と一味唐辛子の辛味がガツンとくる逸品。麺は特注の平打ちで、スープの辛味と旨味をしっかり絡ませてくれます。辛さのレベルは4段階。はじめての方は、入門編からスタートしましょう。卓上にはニンニク、シビレ調味料(花椒)が用意されているので、自分で辛さを調節をしながら楽しむことができます。舌へビリビリっとくる刺激をぜひ。

スパイスにこだわった無国籍の担々麺『加納食堂 本店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/gca5603/
茅ヶ崎駅 南口から徒歩3分。特に、地元の若者から支持を受けている多国籍料理の店。オシャレで明るい店内でいただけるのは、中華をベースにしたアジア料理の数々。「黒ゴマ担々麺」は、ニンニクの香りが特徴的な一品。スープがたっぷり入ったベーシックな担々麺のほかにも、少なめの汁に麺を絡めて食べる “汁なし” もあります(写真は、汁なしバージョン)。麺は、王道の太麺と担々麺には珍しい細麺から選べます。スープは、黒ごまをメインに胡椒、花椒、唐辛子などがたっぷり入ったスパイシーな味わいで、最後は溶き卵を混ぜて飲み干すのが定番のスタイルです。

野菜をたっぷり使ったカレーのような担々麺『昭和居酒屋 ゆず』

出典:http://r.gnavi.co.jp/gcaf000/
茅ヶ崎駅 南口から徒歩4分。料理好きの店主が作る、ひと手間加えたメニューが自慢の居酒屋。〆のメニューとして人気なのが、担々麺の命・肉味噌と地元の野菜をたっぷり使った「担々麺風 カレーラーメン」。メニュー名こそ “カレーラーメン” ですが、濃厚なスープにスパイスが決め手となった変わり種の担々麺です。

おわりに

担々麺は、特にラーメンの中でも店ごとに特徴が出るラーメンではないでしょうか。今回ご紹介したのは、それぞれに味わいの異なる3選の担々麺です。ベースとなるスープ、スパイスの調合、麺の種類など、店独自のこだわりを比べてみるのも楽しいですよね。
favyサブスク
激辛マニアも納得!本格派から変わり種まで楽しめる茅ヶ崎エリアの担々麺3選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
pippi
夏がスキ!!

アクセスランキング

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 1

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』 2

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

グルメライターAI
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう! 3

【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう!

emiko
【2026年】渋谷で買えるバレンタイン限定チョコレート10選!自分へのご褒美から本命チョコまで 4

【2026年】渋谷で買えるバレンタイン限定チョコレート10選!自分へのご褒美から本命チョコまで

ASA
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生 5

仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生

favy

オススメ記事

新宿|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』 1

新宿|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』

favy
大通駅|ワッフル注文でドリンク割引!朝活にぴったりなモーニング提供開始『coffee mafia』 2

大通駅|ワッフル注文でドリンク割引!朝活にぴったりなモーニング提供開始『coffee mafia』

favy
新宿|ハイボール1杯で運試し!午年グラスがあたるイベントを2/2〜開催『reDine 新宿』 3

新宿|ハイボール1杯で運試し!午年グラスがあたるイベントを2/2〜開催『reDine 新宿』

favy
2/2〜|限定グラスがその場で当たる!『reDine広島』で午年運試し&ホワイトホースを楽しもう 4

2/2〜|限定グラスがその場で当たる!『reDine広島』で午年運試し&ホワイトホースを楽しもう

favy
生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場 5

生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場

favy

グルメイベント

【予約受付中】豪華海鮮や活〆穴子など全9種の恵方巻に注目!節分は店内製造の『小僧寿し』

【予約受付中】豪華海鮮や活〆穴子など全9種の恵方巻に注目!節分は店内製造の『小僧寿し』

2月3日(火) 〜 2月3日(火)
【予約受付中】店舗で手巻きする「恵方巻」は出汁を効かせた玉子が主役。『資さんうどん』

【予約受付中】店舗で手巻きする「恵方巻」は出汁を効かせた玉子が主役。『資さんうどん』

2月3日(火) 〜 2月3日(火)
口どけ極めた「和牛とろたく恵方巻」は100本限定!公式サイトで予約受付中『KINTAN』

口どけ極めた「和牛とろたく恵方巻」は100本限定!公式サイトで予約受付中『KINTAN』

2月3日(火) 〜 2月3日(火)
大阪|恵方を向いてサンドで願掛け!豪華具材の「恵方巻サンド」を限定販売『ダイヤ製パン』

大阪|恵方を向いてサンドで願掛け!豪華具材の「恵方巻サンド」を限定販売『ダイヤ製パン』

2月3日(火) 〜 2月5日(木)
京都・祇園|世界初の抹茶ラーメン!?『らーめん錦 翠』がオープン記念で生チョコ無料プレゼント

京都・祇園|世界初の抹茶ラーメン!?『らーめん錦 翠』がオープン記念で生チョコ無料プレゼント

2月3日(火) 〜 2月28日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン