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2/1より、卵アレルギーの方でも食べられる「どら焼き」販売開始。創業113年の老舗和菓子店「新正堂」より。
「切腹最中」などを販売する創業113年の老舗和菓子店『御菓⼦司 新正堂』では、卵アレルギーの方でも安心して食べられる「EGGフリーどら焼き」を2025年2月1日より期間限定で販売します。 「EGG フリーどら焼き」は、鶏卵を使用せず、UMAMI UNITED JAPAN 株式会社の植物性の代替卵を使用することで卵のコクに負けないどら焼き生地を実現しているとのこと。
【〜1/31】門前仲町・どら焼き専門店に季節限定「林檎コンポートどら」が登場！『門仲どらやき どら山』
2023年1月1日〜1月31日の期間限定、東京・江東区「門前仲町」にある、どら焼き専門店『門仲どらやき どら山』に、旬のリンゴを使った「林檎コンポートどら」が登場！毎月旬の食材で作る「季節限定どら焼き」は、お土産にも冬のおうち時間にもおすすめです。
ドラえもんのどら焼きのモデルかも!?新宿の老舗甘味処『時屋』の「生クリーム入りどら焼き」
新宿の老舗甘味処『時屋』のどら焼きは、かつて藤子F不二雄先生が愛したどら焼き。このお店のどら焼きは、ドラえもんのどら焼きのモデルとなったとも言われているどら焼きなんです。人気メニューの「生クリームいりどら焼き」は、あんこと、生クリーム、皮の甘みのグラデーションが最高！是非とも行ってみてください。
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矢崎
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