ラーメンの記事一覧（2221件）

山形・赤湯『龍上海』の余ったスープで作る味噌汁から誕生した「辛みそラーメン」を東京でも！

余ったスープでつくる味噌汁がおいしくて、辛味噌を乗せたらもっとうまかった！いまや行列必至の山形『龍上海』の「からみそラーメン」には驚きの誕生秘話がありました。……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねる連載。今回は山形県赤湯の『龍上海』の「辛みそラーメン」です。（2019年9月26日公開）

井手隊長

渋谷は二郎系が少ない？渋谷駅周辺の二郎系ラーメン3店をまとめて紹介！

山盛りの野菜にボリューム満点の麺で食べ応え抜群！ラーメンの中でも人気の高い二郎系ラーメン。しかし渋谷駅周辺には二郎系ラーメン店がとっても少ないんです。今回は、どこに行けば良いの？という二郎系好きの人に向けて、二郎系ラーメンを食べられる店をピックアップしました。今日はとにかくお腹いっぱい食べたい！そんなときは二郎系ラーメンでしょ！

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長居駅近くの外さないラーメン店5選！百名店選出の人気店に二郎系、無化調ラーメン、つけ麺も！

長居駅近くの外さないラーメン店をまとめて紹介します。百名店選出の人気店に、女性も入りやすい可愛い看板の二郎系、優しい味わいの無化調ラーメンに、とにかくメニュー数が多くて迷ってしまうお店まで。きっと今食べたいラーメンが見つかるはずです。

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銀座で食べたいあっさりラーメン9選！創業90年の老舗からミシュランが認めた一杯も！

銀座駅周辺でおすすめのあっさりラーメンをまとめて紹介します。こってり濃厚なラーメンもいいけれど、素材の旨みをダイレクトに感じるあっさりとしたラーメンも魅力的ですよ！銀座でしか味わえない洗練された一杯や、あのミシュランが認めるフレンチの技法を取り入れたあっさりラーメンも登場するのでお見逃しなく！

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【天文館公園】周辺で本当に美味しいラーメン店7選！飲みのシメはもちろん、夕飯にもピッタリ

天文館公園の周辺にあるラーメン店のなかでも、口コミや評価の高いお店を厳選して紹介。おなじみの鹿児島ラーメンから天文館周辺では珍しい醤油ラーメン、博多とんこつラーメンなど様々。どのお店の天文館公園から徒歩5分以内なので、ぜひ足を運んでみてください。

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銀座でランチにおすすめのラーメン店9選！人気店のお得なランチセット多数！

銀座駅周辺でランチタイムに営業しているラーメン店をご紹介します。通し営業で遅めのランチでも食べられるお店やランチタイム限定のお得なセットメニューがあるお店まで。オススメのラーメン店を厳選しました。おいしいラーメンを食べて午後からの活力にしてください！

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鹿沼｜ゴルフ場で年間1万杯売れた「カルビラーメン」がブランド認定！ピリ辛味噌のクセになる1杯は通販でも◎

栃木県の『鹿沼カントリー倶楽部』で提供されている「鹿沼カルビラーメン」が「かぬまブランド」厳選！鹿沼の逸品部門に認定されました。年間13,926杯を販売する人気メニューで、50年にわたり愛されてきた一杯です。『鹿沼カントリー倶楽部』をはじめ、グループ3つのゴルフ場で提供され、お土産用としても販売されています。

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2/3〜｜禁断の組み合わせ再び！背脂とニンニクが効いた「ラーメンピザ」登場！『ピザハット』

2025年2月3日（月）〜3月9日（日）までの期間限定！『ピザハット』から「豚ハット濃厚背脂醤油ラーメンピザ」が登場です。背脂とニンニクがたっぷり効いた濃厚醤油豚骨スープに極太麺を合わせた、インパクト抜群の“ラーメン×ピザ”が再び進化。数量限定のため、気になる方は早めにチェックを！

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2/4〜｜痺れる辛さの熱々麻婆餡が麺にガッツリ絡む！やみつき確定の1杯を『きゃべとん』で

2025年2月4日(火)より、全国の『熟成醤油ラーメンきゃべとん』にて、期間限定メニュー「四川風麻婆麺」と「四川風痺辛麻婆麺」が登場します。豆板醤や豆豉のコクに、唐辛子と花椒の辛さが効いた本格麻婆麺です。

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秋葉原｜トリュフ香る麺をホワイトチョコのつけ汁にダイブ⁉︎『麺屋武蔵』×『ガーナ』17年目のコラボに注目

2025年2月4日(火)〜2月16日(日)までの期間限定！人気ラーメン店『麺屋武蔵』と『ロッテ』のコラボレーションによるチョコラーメン「つけガーナホワイト2025～トリュフの香り～」が『秋葉原麺屋武蔵巌虎（いわとら）』に登場します。ガーナホワイトとガーナミルクを贅沢に使用し、トリュフの香りが広がる特別なつけ麺を楽しめます。

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