コース内容(全8品) 【先付】・季節の逸品 【前菜】・旬の冷菜 【菜物】・紅茶鴨の香味サラダ 【御造】・旬魚のお刺身盛り合わせ 【逸品】・牛タン時雨煮と大根含め煮 【メイン】和牛割烹 国産黒毛和牛の3種盛り ・黒毛和牛の炙り刺しウニ乗せ ・黒毛和牛の炭火焼 生胡椒添え ・黒毛和牛のロースト 燻製ソース 【揚物】・キスの天ぷら 【食事】・釜揚げしらすの冷やし蕎麦
コース内容(全9品) 【前菜】・季節の前菜3種 ・季節の逸品 ・旬の冷菜 ・本日の珍味 【御造】・旬魚のお造り 【温物】・牛タンの時雨煮と大根含め煮 【焼物】・国産黒毛和牛の炭火焼 【揚物】・穴子の天ぷら 【箸休め】・紅茶鴨と薬味野菜の冷菜~ポン酢ジュレ 【食事】 ・土鍋炊き雲丹しらすご飯 ・赤出汁
コース内容 全13品 【先附】・旬野菜のお浸し 【前菜】前菜3種 ・長芋のすり流し ・季節の冷菜 ・本日の珍味 【肉・菜物】和牛の炙り~カルパッチョ仕立て~ 【造り】・旬魚お造り 【温物】・牛タンの時雨煮と大根含め煮 【焼物】・本日の国産黒毛和牛の炭火焼~生胡椒~ 【蒸し物】・蟹しんじょう~ゆず風味~ 【台の物】・紅茶鴨と薬味野菜の冷菜~ポン酢ジュレ~ 【食事】・土鍋炊き雲丹しらすご飯 ・赤出汁 【甘味】・季節の甘味
コース内容(全7品) (すき焼き、又はしゃぶしゃぶをお選びください) 【前菜】:前菜二種 ・オクラのお浸し ・鯵の南蛮漬け 【菜物】:紅茶鴨の香味サラダ 【旬魚】:旬魚のお造り 【揚物】:キスの天ぷら 【鍋物】:名物 国産黒毛和牛のすき焼き又は、しゃぶしゃぶ (厳選霜降りリブロース1枚、肩ロース1枚、外モモ1枚) (プラス300円でメレンゲ卵のトマトすき焼きに変更可能) 【食事】:〆のうどん
コース内容(全10品) (すき焼き、又はしゃぶしゃぶをお選びくださいませ) 【先付】:オクラのお浸し 【前菜】:季節の前菜3種盛り合わせ ・長芋のすり流し ・鯵の南蛮漬け ・鰊の切り込み 【菜物】:紅茶鴨の香味サラダ 【御造】:旬魚のお造り 【揚物】:穴子の天ぷら 【鍋物】:特選国産黒毛和牛 すき焼き、又は、しゃぶしゃぶ (霜降りサーロイン2枚、リブロース2枚) (プラス300円でメレンゲ卵のトマトすき焼きに変更可能) 【〆物】:炊き立て土鍋の白米(しゃぶしゃぶ時はうどん) 【甘味】:季節の甘味
コース内容(全10品) 【食前酒】:獺祭3割9分(アルコールNGの方は甘酒みかん割) 【先付】:蟹あんかけ冷たいお粥 【前菜】:鮭の塩麹漬けイクラ乗せ 【御造】:旬魚のお造り 【和牛】:和牛三種盛り合わせ ・和牛の炙り刺し雲丹乗せ ・和牛炭火焼~生胡椒添え~ ・和牛のローストビーフ 【鍋物】:国産黒毛和牛すき焼きorしゃぶしゃぶ (霜降りサーロイン1枚、リブロース2枚) 【〆物】:うどん 【甘味】:酒粕アイスクリーム
コース内容(全8品) 【先付】・季節の前菜2種 ・オクラのお浸し ・鯵の南蛮漬け 【菜物】・紅茶鴨の香味サラダ 【御造】・旬魚のお刺身盛り合わせ 【逸品】・牛タン時雨煮と大根含め煮 【焼物】・国産黒毛和牛の3種盛り合わせ ・炙り刺し~ポン酢ジュレ ・炭火焼~生胡椒~ ・ロースト~燻製ソース~ 【揚物】・キスの天ぷら 【食事】・釜揚げしらすの田舎そば ※先付と前菜は一つの器でご用意する場合もあります。 ※飲み放題のラストオーダーは終了の30分前 ※仕入れ状況により、予告なく料理内容を変更する場合がございます。 アレルギー、苦手な食材などございましたら、予約時にお申し付け下さいませ
(LO14:30)要予約
(LO:フード22:30、ドリンク23:00)
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