麺や金時

今回は西武池袋線｢江古田駅」周辺にあるラーメン店をご紹介！江古田は、北口に日本大学藝術学部と武蔵野音楽大学、南口に武蔵大学と、３つの大学が揃う東京の隠れた学生街。町並みとして商店街があることも有...

世界の料理店を格付けすることで知られる「ミシュランガイド」。日本の料亭やレストランが紹介されていることを知っている方は多いと思います。が、実はラーメンも「和食」のカテゴリーで多数紹介されているの...

毎年発表されている『ミシュランガイド東京』。2017年度は合計542店が掲載されました！今回はその中でも、見事一つ星に輝いたラーメン店2店とビブグルマン27店中、10店を紹介します！