高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2023年11月18日

いつもありがとうございます。

11月18日（土）も多くのお客様のご来店をありがとうございます。

日曜日は11時から21時の営業です。

11月19日（日）のサービス小鉢は"マグロの煮付け"です。
新鮮で美味しい、生でも食べられる、生マグロの血あいを煮付けました。
生姜、醤油、日本酒、ザラメで、水を使わずに煮付けたました。
ご飯やお酒のお供にどうぞ。　

19日は"高尾御膳"、"カツ丼"、"銀ダラの西京焼き"をご提供できます。
ぜひ、ご賞味ください。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年11月17日

いつもありがとうございます。

18日、19日は"いちょう祭り"です。
好天に恵まれそうで、多くの人達がいちょう並木やお祭りを楽しみに足を運んでいただけるようです。

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りの、家庭的な雰囲気のお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年11月16日

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りのお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年11月14日

いつもありがとうございます。

申し訳ございません。
15日（水）と15日（金）は臨時休業いたします。

18日からのご来店をお待ちしております。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年11月13日

いつもありがとうございます。

週末の11日、12日も多くのご来店をありがとうございました。

多くのお客様から『ボリュームがあるけど胃もたれしない…』
と言われます。

実は私は年齢もあり、胃もたれをします。

ですが、煉瓦屋の料理に関しては私自身が胃もたれをしない良質な食材、最高品質のラードと生パン粉でお出ししていますので、胃もたれは全くしません。

先日、河口湖のKAGELOWさんに行きました。
そこは煉瓦屋と同じように食材にこだわった美味しいレストランバー兼ホステルです。

少食の私も『マルゲリータピザ』、『鶏の唐揚げ』、『自家栽培の野菜とキーマカレー』を一気に食べても胃もたれせずに気持ち良く寝ました。

それだけでなく、レストランで知り合った、気持ちの良い旅人のマレーシア人とシンガポール人からお裾分けをいただきました。

やはり、食材が良いと体調が良くなるものですね。

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りのお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋