高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2022年8月10日

おはようございます。

8月10日(水)より14日(日)までお盆営業いたします。

暑さやコロナ禍もあり、ランチまたは夕方営業にいたします。

どうかご理解のほどよろしくお願いします。　

霧島産熟成肉と純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"霧島産熟成豚肉のカツ丼"
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

＊ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
＊生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年8月7日

いつもありがとうございます。

金土日、ご来店をありがとうございました。

明日、月曜日は定休日。
明後日、火曜日は11日の営業の代休をいただきます。

来週は暑くなりそうですね。

近場の神社やお寺の木陰で、建築物を眺めながら、ゆっくりしたいものです。

10日の水曜日からお盆、14日の日曜日まで営業いたします。

明日は大安吉日、お墓参りに行き、極楽寺と大光寺で少し涼を楽しみます。

スタッフ一同、皆様のお盆休みでのご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年8月7日

いつもありがとうございます。

8月7日(日)は諸事情により、11時から15時（L.Oは14時30分）となります。

どうかご理解のほどよろしくお願いします。

＊ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。　

霧島産熟成肉と純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"霧島産熟成豚肉のカツ丼"
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
＊生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年8月6日

おはようございます。

土日は過ごしやすくなりそうなので、しっかりとバランスの取れた食事をどうぞ。

＊ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。　

霧島産熟成肉と純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"霧島産熟成豚肉のカツ丼"
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
＊生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年8月4日

いつもありがとうございます。

カツ丼定食とカツ丼御膳を始めました。

以前から、常連さんからカツ丼を食べたいと。

先代は、せっかくの霧島産豚肉の味が消える、としませんでした。

ですがコロナ前に羅臼昆布の出汁をベースに薄味のタレを作り、肉の味が消えないように、とお出ししました。

作ってみて、さらにお出ししたら、それは杞憂でした。

たっぷりの卵とじ。卵とタレの味の次に肉を口にしたら、霧島産熟成豚肉の甘味とコクが思いっきり出てきました。

驚きと感動の味です。

コロナ禍で一時、お出しするのをやめていましたが、7月からまたメニューに。

量が多いので、ご飯は少な目にしてあります。

それか他の御膳や定食、一品料理をご注文しながら、2人や3人で取り分けて召し上がってくださいませ。

是非、一度、卵とじの味を凌駕する、霧島産熟成豚肉のカツ丼をご賞味ください。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋