高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2022年5月29日

いつもありがとうございます。

日曜日も昼から夜まで通し営業です。

暑い日こそしっかりとしたお食事を。

"もち麦入りのご飯"
"羅臼昆布と鰹節と鰯節の出汁、信州田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉、柚子のお味噌汁"
"キャベツ"
のおかわり各一回無料サービス中です。　

霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"長崎県産お刺身用真アジのフライ御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
＊生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年5月29日

おはようございます。

昨日は暑さの中、昼夜、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

しかし、満席でご入店できなかったお客様には、大変申し訳ございませんでした。

煉瓦屋は回転数を上げることよりも、お客様が、ごゆっくりとお食事を愉しんでいただけるよう努めています。

何よりお客様の満足度を第一に考えております。

どうかご理解をいただけますよう、お願い申し上げます。

さて、今日は真夏日となりますね。

お食事の後のサービス、お口直しの冷たい、柚子シャーベットをどうぞ。

日曜日もスタッフ一同、皆様の来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年5月27日

いつもありがとうございます。

今日は久しぶりのゲリラ豪雨でしたね。

朝の市場に行く時、普段の2倍以上の時間がかかり、イーアス高尾の広い駐車場は雨水で浸水、水たまりができていました。

それでも樹木、高尾山は雨を浴び、強い生命力がありました。

明日は快晴、明後日は猛暑日、高尾山や庭の草花や雑草は勢いよく、伸びるでしょう。

明日、明後日はひと口デザートの冷たい柚子シャーベット、冷えたほうじ茶、小鉢のお刺身、卵サラダをどうぞお愉しみくださいませ。

食物繊維が豊富なもち麦入りご飯、トロロ昆布と三つ葉、柚子の香りのお味噌汁、キャベツのおかわり、各一回無料です。　

スタッフ一同、土曜日と日曜日のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年5月27日

おはようございます。

金・土・日は昼夜営業いたします。

金土日のサービス小鉢は"たまごサラダ"と"柚子シャーベット"や"マンゴーケーキ"などです。

小鉢無し〜ご飯、お味噌汁、お漬物付きの定食は御膳から300円引きでお出ししております。

単品は御膳から600円引きです。

単品にプラス300で定食に。プラス600円で御膳にできます。

お好きな食べ方で愉しんでいただけたらと願っています。

ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり、各1回無料サービス。
お気軽にお声掛けください。

今週末も皆様の来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年5月26日

いつもありがとうございます。

お刺身を食べました。

箸で取ってみると、？と感じるほどの切り身の厚さ…。

口にしてみると、さらに驚く厚みの美味しさ。

これ以上、厚くできないほどのほどよさ。

女将と大将の気持ちが伝わりました。

諸物価高騰の中、鮮魚も値上がりしています。

この時こそ、お刺身を厚く切り、お出しします。

煉瓦屋は技より気持ちを。

薄切りより厚みのお刺身やとんかつを出します。

明日から一口デザートのシャーベットもどうぞ。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋