高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2021年2月7日

いつもありがとうございます。

今週末もご来店をありがとうございました。

2月11日の木曜日、建国記念日は昼夜通し営業いたします。

ご行楽以外にも、煉瓦屋から徒歩圏内で、緑に囲まれた多摩御陵、武蔵野陵の参拝、散策などはいかがでしょうか。

来週もスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年2月7日

いつもありがとうございます。

今日も春の陽気のような暖かい1日ですね。

煉瓦屋は今日も11時からラストまで通し営業です。

＊テイクアウトも承っております。

ストレス解消、健康的な生活は食事から。
身体を作る食べ物、口にするものは添加物が少ない良質な食材の手作り料理を。

・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

安心してお食事ができるよう、店内外にはアルコール除菌液、各テーブルはアクリル板とパーテーション、アルコール除菌液を設置しています。　

TOTOのセンサー式非接触型自動洗浄付きトイレ、お手洗いの栓水機もTOTOの非接触式の最新型を設置し、新型コロナ対策を徹底しております。

スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年2月6日

いつもありがとうございます。

土日は昼夜営業をいたします。

＊テイクアウトも承っております。

自粛のため、時短営業を継続していますので、ご来店の前にお電話をいただけると助かります。

今朝も市場で新鮮な食材を仕入れました。

オススメ霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつとひなもりポークの肩ロースの生姜焼き、カニグラタンです。

他には旬の広島県産生牡蠣のカキフライ、ブラックタイガーのエビフライ、お刺身用の北海道産ホタテの貝柱のフライ、ネギトロ、銀ダラの西京焼き、お刺身用の長崎県産鯵のフライ、お刺身用の真アジのフライなどもオススメです。

小鉢は紋甲イカと鮪または寒ブリ。煉瓦屋ポテトサラダ、鮭のハラスまたは寒ブリやスケトウ鱈の煮付けをどうぞ。

今日"なめこ汁"です。ビタミンDが豊富で免疫力アップの"たっぷりのなめこ"と三つ葉、柚子の信州田舎味噌と羅臼昆布、イワシ節の美味しく身体に良いお味噌汁です。

梨北米コシヒカリのご飯、美味しい具沢山のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料ですので、お気軽にお声掛けください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

店内外にはアルコール除菌液、各テーブルはアクリル板とパーテーション、アルコール除菌液を設置しています。
TOTOのセンサー式非接触型自動洗浄付きトイレ、お手洗いの栓水機もTOTOの非接触式の最新型を設置し、新型コロナ対策を徹底しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・各種テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年2月5日

いつもありがとうございます。

今日は晴天の冬晴れの大安吉日ですね。金曜日は昼夜営業をいたします。

今朝も市場で新鮮な食材を仕入れました。

オススメはやっぱり霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつとひなもりポークの肩ロースの生姜焼き、カニグラタンです。

他には旬の広島県産生牡蠣のカキフライ、ブラックタイガーのエビフライ、お刺身用の北海道産ホタテの貝柱のフライ、ネギトロ、銀ダラの西京焼き、お刺身用の長崎県産鯵のフライ、お刺身用の真アジのフライなどもオススメです。

小鉢は紋甲イカと鮪、水菜とじゃこのサラダ、鮭のハラスまたは寒ブリやスケトウ鱈の煮付けをどうぞ。

今日のお味噌汁もビタミンDが豊富で免疫力アップの"なめこ"とトロロ昆布、三つ葉、お麩、柚子の信州田舎味噌と羅臼昆布、イワシ節の美味しく身体に良いお味噌汁です。

梨北米コシヒカリのご飯、美味しい具沢山のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料ですので、お気軽にお声掛けください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

店内外にはアルコール除菌液、各テーブルはアクリル板とパーテーション、アルコール除菌液を設置しています。
TOTOのセンサー式非接触型自動洗浄付きトイレ、お手洗いの栓水機もTOTOの非接触式の最新型を設置し、新型コロナ対策を徹底しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・各種テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年2月5日

いつもありがとうございます。

今日もいい天気ですね。

立春の日は秩父、長瀞の宝登山神社に参拝に行きました。

狼信仰の由緒正しき、こじんまりとした神社です。

緊急事態宣言が延長され、先が見えない中、秩父、長瀞の自然に癒され、狼神様に御加護をお願いしました。

帰り際、鴨長明の人生を聴きました。

度重なる京都の災害、火災や街を破壊した大竜巻、飢饉などの厳しい時代を生きた彼の生涯でした。

それでもまだ彼が愛した京都は生きています。

ちなみに鴨長明は、日本最古の神社の一つと言われている、京都の下鴨神社を取り仕切る、禰宜の次男として生まれました。
注：禰宜とは一般神社では宮司の下位、権禰宜の上位に置かれ、宮司を補佐する者の職称となっている。

父、後ろ盾を失いながら、和歌に没頭しつつ、和歌を武器に何度も再起を図りながら、政治に翻弄され、失意の中、日本三大随筆の「方丈記」を残し、世俗に未練を残しながら去りました。

しかし、目標であった下鴨神社の禰宜や源実朝の和歌の師になれず、あと一歩というところで、常に権力や地位から見放されたからこそ、方丈記ができました。

「方丈記」の半分は公家から武家の時代への日本の大転換期と当時のね京都を襲った災害や飢饉を描いた貴重な歴史的資料でもあります。

コロナ禍で「方丈記」を読んでみたいと思いました。

金曜日は昼夜営業。土日祝日、2月11日、23日も昼夜営業いたします。

ーーーーーーーーーーーーーーー
店内外、各テーブル、トイレなどコロナ対策を徹底しております。
ーーーーーーーーーーーーーーー
・各種テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋