高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2025年2月23日

いつもありがとうございます。

今日、23日（日）は、大変多くのお客様のご来店をありがとうございました。

お味噌汁や小鉢などが無くなり、早めに終了させていただきました。
失礼いたしました。

明日、24日（月）も昼夜営業いたします。

✨全てのお料理は保存料を使用せず、一品一品心を込めてお作りしております。

✨小鉢などは
・心を込めて作る家庭的な煮物
・豆腐専門店の冷奴　
・市場で厳選した、新鮮な紋甲イカ、マグロ、真蛸などのお刺身
・季節の食材を贅沢に使用した小鉢
・丁寧に漬け込んだお漬物
・日替わりのサービス小鉢など

✨ドレッシングやソースも手作りで、保存料は使用せず、安心してお召し上がりいただけます。

また、お手軽にお楽しみいただけますよう、御膳セットから300円お引きした、小鉢なしのシンプルな定食セットもご用意しております。

・新潟県糸魚川の契約農家様より直送の、特A新米コシヒカリ
・信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用したお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）
・新鮮なキャベツ
これらは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。
✨スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。

✨霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつの他に
・京都直送の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き　
・市場で厳選したネギトロ御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
・広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
・ジューシーなあべどりのチーズかつ御膳
・生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
などもございます。

✨大切なお知らせ
3月は大変混み合うことが予想されます。
3月の土日祝日のご予約はお早めをお勧めいたします。

・誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

・ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。

・当店専用の駐車場がございます（先着順とさせていただきます）。

昭和55年の創業以来、良質な食材と伝統の味を守り続けてまいりました。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。

心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年2月23日

いつもありがとうございます。

22日（土）もご来店をありがとうございました。

今日、23日（日）、明日、24日（月）も昼夜営業いたします。

✨全てのお料理は保存料を使用せず、一品一品心を込めてお作りしております。

✨小鉢などは
・心を込めて作る家庭的な煮物
・豆腐専門店の冷奴　
・市場で厳選した、新鮮な紋甲イカ、マグロ、真蛸などのお刺身
・季節の食材を贅沢に使用した小鉢
・丁寧に漬け込んだお漬物
・日替わりのサービス小鉢など

✨ドレッシングやソースも手作りで、保存料は使用せず、安心してお召し上がりいただけます。

また、お手軽にお楽しみいただけますよう、御膳セットから300円お引きした、小鉢なしのシンプルな定食セットもご用意しております。

・新潟県糸魚川の契約農家様より直送の、特A新米コシヒカリ
・信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用したお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）
・新鮮なキャベツ
これらは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。
✨スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。

✨霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつの他に
・京都直送の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き　
・市場で厳選したネギトロ御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
・広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
・ジューシーなあべどりのチーズかつ御膳
・生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
などもございます。

✨大切なお知らせ
3月は大変混み合うことが予想されます。
3月の土日祝日のご予約はお早めお勧めいたします。

・誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

・ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。

・当店専用の駐車場がございます（先着順とさせていただきます）。

昭和55年の創業以来、良質な食材と伝統の味を守り続けてまいりました。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。

心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年2月22日

いつもありがとうございます。

22日（土）、23日（日）、24日（月）の三連休も昼夜営業いたします。

✨全てのお料理は保存料を使用せず、一品一品心を込めてお作りしております。

✨小鉢などは
・心を込めて作る家庭的な煮物
・豆腐専門店の冷奴　
・市場で厳選した、新鮮な紋甲イカ、マグロ、真蛸などのお刺身
・季節の食材を贅沢に使用した小鉢
・丁寧に漬け込んだお漬物
・日替わりのサービス小鉢など

✨ドレッシングやソースも手作りで、保存料は使用せず、安心してお召し上がりいただけます。

また、お手軽にお楽しみいただけますよう、御膳セットから300円お引きした、小鉢なしのシンプルな定食セットもご用意しております。

・新潟県糸魚川の契約農家様より直送の、特A新米コシヒカリ
・信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用したお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）
・新鮮なキャベツ
これらは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。
✨スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。

✨霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつの他に
・京都直送の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き　
・市場で厳選したネギトロ御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
・広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
・ジューシーなあべどりのチーズかつ御膳
・生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
などもございます。

✨大切なお知らせ
3月は大変混み合うことが予想されます。
3月の土日祝日のご予約はお早めお勧めいたします。

・誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

・ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。

・当店専用の駐車場がございます（先着順とさせていただきます）。

昭和55年の創業以来、良質な食材と伝統の味を守り続けてまいりました。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。

心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年2月21日

いつもありがとうございます。

21日の金曜日はランチとディナーの営業です。
平日は"お得なランチメニュー"もご用意しております。

小鉢などは
・心を込めて作る家庭的な煮物
・豆腐専門店の冷奴　
・市場で厳選した、新鮮な紋甲イカ、マグロ、真蛸などのお刺身
・季節の食材を贅沢に使用した小鉢
・丁寧に漬け込んだお漬物
・日替わりのサービス小鉢など

全てのお料理は保存料を使用せず、一品一品心を込めてお作りしております。

ドレッシングやソースも手作りで、安心してお召し上がりいただけます。

また、お手軽にお楽しみいただけますよう、御膳セットから300円お引きした、小鉢なしのシンプルな定食セットもご用意しております。

・新潟県糸魚川の契約農家様より直送の、特A新米コシヒカリ
・信州喜多屋醸造の上質な味噌を使用したお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）
・新鮮なキャベツ
これらは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。
✨スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。

✨霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつの他に
・京都直送の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
・贅沢なミックスフライ御膳
・広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
・ジューシーなあべどりのチーズかつ御膳
・生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
などもございます。

✨大切なお知らせ
3月は大変混み合うことが予想されます。
3月の土日祝日のご予約はお早めお勧めいたします。

・誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

・ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。

・当店専用の駐車場がございます（先着順とさせていただきます）。

昭和55年の創業以来、良質な食材と伝統の味を守り続けてまいりました。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。

心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年2月20日

いつもありがとうございます。

木曜日は煉瓦屋の定休日となっております（祝日の場合は営業いたします）。

洗濯日和の好天。　

気分転換をしに、煉瓦屋の近くにある『武蔵野陵』、『多摩御陵』へ散策に行きました。

広々とした無料駐車場には、いつものように数台の車のみ。

見事な杉の参道も、訪れる人はわずかで、いつもと同じ、とても静かでした。

個人的に、八王子で最もおすすめしたい、静謐な場所です。

静かで人が少なく、森に囲まれた神聖で美しい、時間や世間を忘れられる空間。

日光を浴びながら、歩く足の感覚、地に着いている、踵や足の指を意識し、深呼吸をしながらゆっくりと散策すると、心が落ち着き、気持ちも前向きになりました。

煉瓦屋は明日、金曜日から営業を再開いたします。　

平日は通常メニューの他に"平日のお得な、特別価格のランチメニュー"もご用意しております。　

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋