高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2024年6月15日

いつもありがとうございます。

昨日、金曜日は暑かったですが、今日と明日は比較的過ごしやすい週末になりそうですね。

煉瓦屋もバランスの取れた和食、胃にもたれないラードや生パン粉を低温で揚げております。

・武川米の新米コシヒカリのご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・食物繊維とビタミンが豊富なキャベツのおかわりは各一回無料です。　
お気軽にスタッフにお声掛けください。

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"市場で厳選したマグロのたたき御膳"
"ミックスフライ御膳"
"手ごねメンチかつ御膳"
"長崎県産お刺身用の新鮮なアジフライ御膳"
"カキフライ御膳"
"京都から直送の西京味噌で仕上げた、銀ダラの西京焼き御膳"
"人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳"
"あべどりのとりチーズかつ御膳"
"生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳"
"卵たっぷりの霧島産熟成豚肉のカツ丼御膳"などです。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋　

2024年6月14日

いつもありがとうございます。

暑いですね。

今日は"霧島産豚の肩ロースの生姜焼き"を食べました。

高知県産の生姜をたくさん使った自家製タレに柔らかく甘味が強い、ビタミンBが豊富な霧島産豚の肩ロース。

こんな日こそ、スタミナを解毒作用のある生姜を。

他のオススメは"ししとうのたまり漬け"です。

ししとう、みょうが、紫蘇に継ぎ足したタレです。

ししとうの苦味と辛さ、タレの甘味がちょうど良く、ご飯やビール、冷酒、よく冷えた白ワインにも合います。

今年の夏も暑くなりそうですから、秋や冬に向けて、夏にスタミナをどうぞ。

夏にバテると秋、冬、新年まで引っ張ります…。
暑い夏を元気に乗り越えて、秋と冬に元気に活動し、その余力を持って素晴らしい新年を迎えましょう。

今週末、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2024年6月13日

いつもありがとうございます。

明日から暑くなりますね。

夏場は汗を思いっきりかくと、冬場は冷えませんよね。

さらに夏バテ防止のため、しっかり食事をしましょう。

豚肉や卵、ししとうやミョウガ、魚類も。

〜ちなみに夏バテ防止の食べ物ランキングは？〜
・1位：イミダゾールペプチドたっぷり「鶏むね肉」
・2位：ビタミンB1豊富な「豚肉」
・3位：イミダゾールペプチドとタウリンのＷ効果「カツオ」
・4位：疲れやすい体に鉄分補給「レバー」
・5位：ビタミンＥの補給に「うなぎ」

14日（金）はランチとディナー営業です。
14日、15日、16日はお席がたくさんございます。

冷たいほうじ茶もご用意しております。

煉瓦屋もバランスの取れた和食、胃にもたれないラードや生パン粉を低温で揚げています。

ランチタイムは通常メニューの他に、平日のお得なランチメニューもございます。　
"御膳"から300円引きで、小鉢無しの"定食"にもできます。

・武川米の新米コシヒカリのご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・食物繊維とビタミンが豊富なキャベツのおかわりは各一回無料です。　
お気軽にスタッフにお声掛けください。

皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2024年6月12日

いつもありがとうございます。

今日も暑さにも関わらず、ご来店をありがとうございました。

14日（金）はランチとディナー営業です。
14日、15日、16日はお席がたくさんございます。

冷たいほうじ茶もご用意しております。

煉瓦屋もバランスの取れた和食、胃にもたれないラードや生パン粉を低温で揚げています。

ランチタイムは通常メニューの他に、平日のお得なランチメニューもございます。　
"御膳"から300円引きで、小鉢無しの"定食"にもできます。

・武川米の新米コシヒカリのご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・食物繊維とビタミンが豊富なキャベツのおかわりは各一回無料です。　
お気軽にスタッフにお声掛けください。

皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2024年6月11日

いつもありがとうございます。
暑さにも関わらず、ご来店をありがとうございました。

明日も暑い日になりそうですね。

ご不便をおかけしますが、6月12日（水）は13時から貸切となります。

11時30分までのご来店を伏してお願い申し上げます。

冷たいほうじ茶もご用意しております。

煉瓦屋もバランスの取れた和食、胃にもたれないラードや生パン粉を低温で揚げています。

ランチタイムは通常メニューの他に、平日のお得なランチメニューもございます。　
"御膳"から300円引きで、小鉢無しの"定食"にもできます。

・武川米の新米コシヒカリのご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・食物繊維とビタミンが豊富なキャベツのおかわりは各一回無料です。　
お気軽にスタッフにお声掛けください。

皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋