・2~40名様 16:00~23:30 ・2時間制 【鍋】 8時間炊き濃厚スープ 熟成鶏の水炊き鍋 (または 国産牛もつ鍋) ◇スープは3種類の中からおこのみでお選びいただけます ・北海道 海幸の塩 ・自家製豆板醤の辛味醤油 ・京都 石野の白味噌 【炭火焼】 神奈川県産 霜降り和牛「横濱ビーフ」の炭火ステーキ串 岩手県産 真鴨の炭火炙り串 ハーブ香る大赤海老の炭火一本焼き 【肉刺し】 低温でじっくり火入れした自家製「とろ肉」 イベリコ豚 肩ロースの肉刺し 【炊きもの】 鹿児島県産 寒ブリのつみれ炊き 卵黄ソース 【前菜2種】 北海道「しばれ生ハム」の厚切りルイベ 仁淀川山椒の香り 自家製 梅水晶風 クラゲの梅和え 【サラダ】 蓮根・白菜・温熟みかんのサラダ 【冷菜】 まぐろとホタテの紅白カルパッチョ 【温菜】 紅ズワイガニのたっぷりあんかけ温豆富 【箸休め】 箸休めのゆず白菜 【〆】 スープを味わい尽くす 選べる鍋の〆もの ◇お好みでお選びいただけます [生うどん・中華ちぢれ麺・ちゃんぽん麺・雑炊] 【デザート】 旬のフルーツ 自家製ジャムを添えて ≪飲み放題≫ ヱビス生ビール、サワー、果実酒、本格焼酎、日本酒、カクテル、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンク等、全50種
・2~40名様 16:00~23:30 ・2時間制 【鍋】 8時間炊き濃厚スープ 熟成鶏の水炊き鍋 (または 国産牛もつ鍋) ◇スープは3種類の中からお好みでお選びいただけます ・北海道 海幸の塩 ・自家製豆板醤の辛味醤油 ・京都 石野の白味噌 【炭火焼】 神奈川県産 霜降り和牛「横濱ビーフ」の炭火ステーキ串 ハーブ香る大赤海老の炭火一本焼き 熟成鶏の焼鳥 肉厚もも肉 自家製つくね チーズを練り込んだつくね串 【肉刺し】 低温でじっくり火入れした自家製「とろ肉」 イベリコ豚 肩ロースの肉刺し 【鉄板焼】 歯ごたえ本物 味わい鶏の「まっ黒焼き」 自家製マー油のイカスミソース 【前菜2種】 秋刀魚の燻製 かぼす搾り 自家製 梅水晶風 クラゲの梅和え 【サラダ】 炭火焼き椎茸・スプラウト・大根のサラダ 【冷菜】 炙りマグロとホタテチャンジャのユッケ 【箸休め】 箸休めのゆず白菜 【〆】 スープを味わい尽くす 選べる鍋の〆もの ◇お好みでお選びいただけます [生うどん・中華ちぢれ麺・ちゃんぽん麺・雑炊] 【デザート】 旬のフルーツ 自家製ジャムを添えて ≪飲み放題≫ ヱビス生ビール、サワー、果実酒、本格焼酎、日本酒、カクテル、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンク等、全50種
・2~40名様 16:00~23:30 ・2時間制 【炭火焼】 神奈川県産 霜降り和牛「横濱ビーフ」の炭火ステーキ串 岩手県産 真鴨の炭火炙り串 贅沢厚切り 豚タン塩の炭火串 熟成鶏の焼鳥 骨付き肉 自家製つくね マッシュルームのつくね詰め 自家製つくね チーズを練り込んだつくね串 【肉刺し】 低温でじっくり火入れした自家製「とろ肉」 イベリコ豚 肩ロースの肉刺し 【鉄板焼】 歯ごたえ本物 味わい鶏の「まっ黒焼き」 自家製マー油のイカスミソース 【前菜】 珍味盛り合わせ 【サラダ】 生ハムと秋野菜を織りまぜた10品目のシーザーサラダ 【箸休め】 箸休めのゆず白菜 【〆】 8時間炊き濃厚水炊きスープでたまご雑炊 (または 鶏塩ラーメン) 【デザート】 旬のフルーツ 自家製ジャムを添えて ≪飲み放題≫ ヱビス生ビール、サワー、果実酒、本格焼酎、日本酒、カクテル、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンク等、全50種
・2~40名様 16:00~23:30 ・2時間制 【鍋】 8時間炊き濃厚スープ 熟成鶏の水炊き鍋 (または 国産牛もつ鍋) ◇スープは3種類の中からお好みでお選びいただけます ・北海道 海幸の塩 ・自家製豆板醤の辛味醤油 ・京都 石野の白味噌 【炭火焼】 熟成鶏の焼鳥 肉厚もも肉 熟成鶏の焼鳥 むね肉 生わさびのせ 自家製つくね チーズを練り込んだつくね串 自家製つくね 椎茸のつくね詰め 【鉄板焼】 歯ごたえ本物 味わい鶏の「まっ黒焼き」 自家製マー油のイカスミソース 【前菜】 砂肝とマーブルチーズの和え物 ガーリックの香り 【サラダ】 熟成鶏と半熟卵のサラダ 胡麻ドレッシング 【温菜】 手羽先の自家製塩レモン煮込み 【箸休め】 旬野菜の浅漬けピクルス 【〆】 スープを味わい尽くす 選べる鍋の〆もの ◇お好みでお選びいただけます [生うどん・中華ちぢれ麺・ちゃんぽん麺・雑炊] 【デザート】 旬のフルーツ 自家製ジャムを添えて ≪飲み放題≫ ヱビス生ビール、サワー、果実酒、本格焼酎、日本酒、カクテル、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンク等、全50種
・ 2~40名様 16:00~23:30 ・2時間制 【鍋】 8時間炊き濃厚スープ 熟成鶏の水炊き鍋 (または 国産牛もつ鍋) ◇スープは3種類の中からお好みでお選びいただけます ・北海道 海幸の塩 ・自家製豆板醤の辛味醤油 ・京都 石野の白味噌 【炭火焼】 熟成鶏の焼鳥 肉厚もも肉 熟成鶏の焼鳥 むね肉 梅肉のせ 自家製つくね 椎茸のつくね詰め 【前菜2種】 秋刀魚の燻製 かぼす搾り スモークサーモンとチーズのプレート 【サラダ】 蓮根・大根・白菜のサラダ しその香り 【温菜】 紅ズワイガニのむき身たっぷり温豆腐 【箸休め】 旬野菜の浅漬けピクルス 【〆】 スープを味わい尽くす 選べる鍋の〆もの ◇お好みでお選びいただけます [生うどん・中華ちぢれ麺・ちゃんぽん麺・雑炊] 【デザート】 旬のフルーツ 自家製ジャムを添えて ≪飲み放題≫ ヱビス生ビール、サワー、果実酒、本格焼酎、日本酒、カクテル、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンク等、全50種
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