Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2019年2月22日

223
明日もたくさんの記念日があります

イナバウアーの日でいいんじゃないでしょうか

11時開店ですお待ちしています

2019年2月21日

朝からアヒージョです
今週3回目のアヒージョ
それも朝から
しばらくは見たくもないですね
それでも食品ロスが発生してしまいます

少しメニューを少なくしなければいけませんね

鶏ももや豚角煮関係のメニューは
よく「売り切れ」になっていますが
予約さえしていただければ確実に確保しておきますので
お電話くださいませ

今日は定休日です
夜は明日の仕込みします
お待ちしています

2019年2月20日

2月も3/4過ぎました
一昨年、去年と比較すると
雪が積もらなかったせいか
2月全体では10％以上売り上げが伸びています
でも今日は水曜日なのに、6年半前に統計を取り始めて以来の
閑古鳥でした
近所のレストランも休みなのに
どうしたことでしょう

となると困るのが
食材です
肉も野菜も無茶苦茶余ってしまいました
今日はスパイスガールのおやすみだったので
もって帰ってくれる人もなく

鶏肉と豚肩のクミン炒め
マスタードで食べます
ま違いなく美味しいです

明日も頑張って野菜と肉になります
明日はしょうが焼きですね
レパートリー増えるわけです

夜は鍋しかないですね

贅沢な悩みというか・・・
食品ロスはダメですね

明日は定休日です

2019年2月19日

画像はウェザーニューズのツイッターからです
朝まで起きていても
無理ですね

今日のお昼も夜もまかないは
アヒージョでした
バケットがあうのは当たり前ですが

Curryと一緒に食べても
予想以上の美味しさです

タチウオのアヒージョとカレーのコラボですが
ニンニクとタチウオとエノキが
少しカレールーが少しついたご飯に見事にマッチします

アヒージョ6皿とバケットで3000円です
メチャ、リーズナブルですので
なるべくお酒を一緒にご注文いただけると
とてもうれしいです

明日も11時開店です

2019年2月18日

今日のまかないは
ポーク＆チキンジンジャーです
チキンジンジャーも美味しいですが
豚肩ロースには及ばないですね
アンデス高原豚肩ロース
もう神ですね
明日も11時開店です
17：30開店です