Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2018年6月23日

今から６２年前の1947年６月２４日、アメリカで初めてUFOが目撃されたそうです

アメリカの実業家ケネス・アーノルドが飛行機で移動中に
時速2700kmもの速度で急降下や急上昇を行っている
9機の見慣れない飛行物体を発見したそうです
「空飛ぶ円盤(flying saucer)」と呼び、全米で報道されると
同様の目撃証言が相次いだそうです
アメリカ空軍が、これを「UFO(Unidentified Flying Object:未確認飛行物体)」と名づけ
調査に乗り出したのですが、正体は結局つかめず

２２年後の1969(昭和44)年には「目の錯覚の類」との報告を出したそうです

Unidentified Flying Object＝目の錯覚の類だそうです

明日もかなり覚えが悪い新人スパイスガールが一人来てくれます
本人は一生懸命やってくれていますが
もう暫らくの辛抱です
レジがそこそこにできるようになりました
まだ、お客様が言ってることがなかなか聞き取れないようですが
もうすぐ慣れますので
お待ちくださいませ

明日も１１時開店です
野菜カレーやトンテキカレー、焼きカレー・ジューシー鶏ももなどは
メニューにありません
つゆだくはなるべく対応します

2018年6月23日

本日は沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました

夕方の営業から
スパイスガール新人になります
メニューが１０ほどになります
お時間も普段よりかかると思います

なお
豚の角煮と手羽先は終了しております

明日も同じメンバーになりますので
朝から
豚の角煮は圧力釜が悲鳴を上げる一歩までおつくりしますが
１２人分が限度です
つゆだくは出きます

暇そうな時間があれば何でも対応します

17：30開店です
明日は１１時開店です

2018年6月22日

アオリイカの次に好きなイカです
たくさん釣れるのは小ぶりですが
ライトタックルで狙うと
面白いです
２時間ぐらいですが
ごんねも丸さんで
入れ乗りというのをやってきました
６７杯釣れました
縞目も2杯釣れてしまいましたが
近所に4件
スパイスガールに２件
まだ２０杯余りました
これくらいなら
パーツに分けて保存できそうです

明日も11時開店です
明日のランチタイムのみベテランのスパイスガールです
夜と翌24日は新人ですのでメニューは限定します
なるべく明日のお昼に来てくださいませ

2018年6月21日

また今年も最低賃金が１０月ごろから上がりそうです
Dｒ.Spice　Labは人数が少ないのでほとんど影響ないのですが
とりあえず来月の支給日から１０円値上げしておきます
８８０円です
忙しかったり、試験前だったり、無理言ったり、大入りだったりしたら
その都度別途支給します
食事ついています
２０歳以上で近所の方で歩いて来られる方だったら
夜のまかないの時好きなだけカクテルなど勝手に作って飲んで帰っていただいてもOKです

３０日ぐらい働くと誰でもオムカレーのふわふわなの
覚える気があれば作ることができるようになります
家で作ると喜ばれます

明日は１１時開店です

2018年6月20日

今日のあまりものの一部です
こうやってテーブルに置くと
豪華ですね
とてもあまりものには見えないですね

サラダは切っただけです
ごく普通です

肉とキャベツとアスパラは
塩コショウ+キッコーマン+赤ワインはいつもですが
丸い小さな粒粒がたくさん入っています
歯の隙間にまだ残っています
これが意外にマイルドなんです
マスタードの実です
アリです

食材が余って困ると考えるのではなく
新しいテイストの発見につながると考えると
あまりものも良いかもしれないです

明日は定休日です