Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2018年5月20日

肉とキャベツがエスニック過ぎるカレーの
お持ち帰りバージョン
の
レポートしたのだけど
壊れてしまったので

今日の午後にでもUPします

本日も１１時開店です

2018年5月18日

今ログハウスの中４台中３台のエアコンが稼働しています
エアコンの風が来ないところは暑いです

天気予報は明日の最高気温十七℃とか
最低気温は大したことなかったですが
寒冷前線大活躍です
これが日本列島を左から右に横切ると
厄介ですね
梅雨じゃないのにじめじめしているし
体だるいですね

そんなときは激辛カレーですね
スープとキーマは対応しています
普通の美味しいカレーはカウンターにある辛さ調整スパイスで
各自対応してください

明日も十一時開店です

2018年5月17日

写真は雪若丸という山形のお米です
なんと2ｋｇ１６００円です
10ｋで８０００円
30ｋｇで２４０００円だそうです
それでも人気があって入荷の予定がないとのことです
昨日TVでカレーに一番合うお米ということで
話のネタに食べてみようと思って
アマゾンしたのですが
検索したことそれ自体を忘却しようと思っています

Dr.SpiceLabのお米はここ最近あきたこまちをつかっています
福知山産のお米を使うのが一番いいのだろうと思うのですが
精米の着色米を取り除く精度が悪いので
斑点米がかなり入ります
味にはあんまり変わりないそうですが
見栄えがあんまりよくない
スパイスガールが１粒１粒箸で取り除いていたのですが
３年間はそうしていたのですが
精米機の精度のいいものを使ったスーパーのものを
結局買うようになってしまいました

他の飲食店さんどうしているのだろうといつも思っています
明日も１１時開店です

2018年5月16日

明日は世界高血圧デー，高血圧の日となっています
世界高血圧連盟が2005年に制定したそうです
日本では2007年から「高血圧の日」として実施されているそうです

そして日本人の私を含めて1/3の人が高血圧患者だそうです
背の高い人もいれば痩せている人もいる
若い人もいればお年寄りもいる
１４０を超えるとだめとか
１３０を超えると危ないとか

ネズミの血圧は確か無茶苦茶低かったと思います
キリンさんは血管がブチ切れそうなくらい高かったように思います
背の高さが195ｃｍの人と145ｃｍの人では
同じ物差し（血圧計）ではかるのおかしいのじゃないかと思います

薬を飲みたくないだけの話でした
明日は定休日お休みです
金曜日の大人のポテサラはランチタイムは間に合いません
夕方からになります
あとは何とか間に合わせます

2018年5月15日

明日で愛鳥週間も終わりです
愛鳥週間とは、日本において野鳥保護思想普及のために
鳥類保護連絡協議会が設けた5月10日から5月16日までの一週間
そういうことになっています

あくまでも野鳥です
Dr.SpiceLabのお客さんは優しいので
鶏のから揚げ、ジューシー鶏ももなどのオーダーがこの１週間少なかったです
でも鶏は家禽ですから
家禽ですから
明日食べても誰にも何にも云われるとこはありません
美味しくストマックしてくださいませ

明日も11時開店です