Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2018年5月10日

今日は定休日です

2018年5月8日

この写真は先日のまかないです
この写真の肉は肩ロースとバラ肉が入っています
今回は、今日もまかないは、肩ロースだけで野菜もおんなじくらい
100ｇ100ｇで試作しました
２回目ですがやっぱり完璧です
今週末くらいから
メニューに登場します
肩ロースだけの場合は100ｇ
バラも入れた場合は120ｇ
野菜は85ｇ～90ｇ入ります
春キャベツと人参だけです
春きゃべがなくなったらその時はまた考えます
普通のキャベツを・・
その時考えます

トンテキカレー私は一番好きです
でも、
コリアンダーが苦手な方多いみたいです
殆ど完食なのですが
二人だけです、今までに
お肉が食べられずに帰ってきました
原因は、はっきりしています、コリアンダーの実です
これは大好きな方も多いので
外すわけにはいかないです
エスニック過ぎないトンテキもオーダー通りますので
次回その旨お伝えくださいませ

コリアンダーとはパクチーの実の部分です
パクチーは葉っぱの部分が香さいとして
人気がありますが
合わない人も・・・多いかもしれないです

明日も１１時開店です

2018年5月7日

この写真は先ほど完成した
明日の大人のポテトです
見ただけで豪華だと思いませんか
男爵の量を半分にしました
キュウリ・人参・ソーセージ・チーズはそのまま
ブロックベーコン２倍
３口ぐらい食しましたが
とても贅沢です
酢も２倍入れています
かなりさっぱりした
贅沢なポテサラです
１５人分あります
食べに来てくださいね
１１時開店です

2018年5月7日

明日は『この味がいいね』と君が言ったから七月六日はサラダ記念日

その1987年５月８日発売の俵万智の第一歌集『サラダ記念日』
が発刊された日です

ミニサラダメニューから消滅してしまって
もうずいぶんとなります
１５０円でミニサラダ
畑に自家製の野菜がタダ同然にあった時は
どうでもよかったのですが
全部スーパーなどで買ってきてとなると
冬場は原価率100％以上になっても
たいしたのができないし
それでも売れ残ってしまうし
で、やめたのですが
もう少し野菜の値段がこなれて美味しくなったら
始めようかって思っています

明日は１１時開店です

2018年5月6日

明日は臨時休業します
写真はメガバスから出たタコ専用のそれも船専用の釣竿です
買っちゃいました
どこで買ったかというと
ヨドバシカメラで通販で買いました

メガバスの新製品というと
どこでも基本、定価です
ということは１日でも早く確実に
届くところ
初めてです
ヨドバシカメラで釣具を買ったのは
10％ポイントまで付いて送料無料１２時間後には届いた！
アマゾンより早いかもしれない
アマゾンは入手日が５月３１日だったので
絶対に待てない
この点ではヨドバシは神でした

じゃあこの竿だったら釣れるかというと
普通だと思います
むしろ今持っている
メジャークラフトのガチガチのロッドのほうが
よく釣れると思います

釣り人のほとんどはアホです
このロッドでこのエギでこのアクションで
釣りたい
釣れたはいらない
これで釣ったが欲しい
殆ど病気です
私も重症です

でも
始めて船タコされる方がもしいたら
この竿は間違いなくお勧めです
メガバスのロッドが１３０００円台で新製品が手に入る
もっているだけでわくわくする竿なんて
そうないですから

どうでもいい話でしたね
連休疲れ明日は充電します