阿佐ヶ谷RISE

洋風ねぎとろのカルパッチョ

蒸し鶏のごまドレサラダ

自家製の蒸し鶏＆ゴマドレでサラダを作りました。

ウフ　マヨ　～半熟卵の濃厚海老マヨ～

豆アジのエスカベッシュ～南蛮漬け～

今が旬の豆アジ！ エスカベッシュ（南蛮漬け）にしました。 暑くなってきたこの季節にぴったり！ スパークリングや白ワインのお供に！

ロメインレタスのシーザーサラダ

自家製のシーザードレッシング、こんがり揚げた厚切りベーコン、ロメインレタスとパルミジャーノの相性抜群！！サラダメニューの1番人気です。

グリーンサラダ

プラス200円にて生ハムトッピングできます。

バーニャカウダ

新鮮な10種のお野菜を、自家製のバーニャソースで。

水牛のモッツァレラと生ハムのカプレーゼ

水牛モッツアレラを丸ごと1個使った贅沢なカプレーゼ。濃厚なモッツアレラをご堪能ください。

生ハムとチーズ5種の盛合せ

チーズの2種盛り800円　3種盛り1,000円

本日のタパス3種盛り

生ハム5種の盛り合わせ

パンチェッタ、ハモンセラーノ、ミラノサラミ、ピカンテサラミ、コッパの5種とドライイチジクの盛り合わせです。

ベーコンポテトサラダ～アイオリソース～

自家製のポテトサラダ。 ペッパーが程よく効いてます。

茄子のバルサミコマリネwith生ハム

揚げ茄子をバルサミコソースに漬け込み、 仕上げに生ハムとオリーブオイルをトッピング。 バルサミコ酢の酸味が乾杯のスパークリングに良く合います。

鶏レバーのたまり醤油漬

うずらのバルサミコ漬け

メカジキの冷製トマト煮

ごろごろ野菜のピクルス

3種きのこマリネ

ミックスオリーブ

ミックスナッツ