阿佐ヶ谷RISE

ホワイトアスパラとパンチェッタのグリル～パルミジャーノ掛け、温玉添え～

アンチョビキャベツ

そろそろ春キャベツの季節。 キャベツの甘さとアンチョビの塩気が合いますね！！ ワインがすすむ1品！

鶏のから揚げ～ニンニク醤油風味～

若鶏のもも肉を、 自家製ニンニク醤油ダレに1日ほど漬け込み、 ブラックペッパーの効いた衣でカラッと揚げました。 3倍盛り・980円（税抜）もご用意しております。

釜揚げしらすの温玉のっけアヒージョ

国産の釜揚げしらすをアヒージョにしました。 アクセントに温泉卵をトッピング。

RISE特製アヒージョ

自家製のアヒージョバターに、 牡蠣、小エビ、ベビー帆立、マッシュルームが入った贅沢なアヒージョ。 団体様やファミリーにおすすめのアヒージョ。是非、トーストもご一緒に。

牡蠣とドライトマトのアヒージョ

広島産の牡蠣を使用。 牡蠣の旨味とドライトマトの旨味がニンニクオイルとマッチング。 白ワインがすすむ一品です。

小エビのアヒージョ

自家製のアヒージョバターを使用した、当店人気No.1のメニュー。

マッシュルームのアヒージョ

牛ホルモンのアラビアータ

プリプリの牛小腸を特製のアラビアータソースで煮込みました。 小腸のコクとアラビアータの辛さが絶妙です。 辛い物が好きな方にオススメの一品。

ホタテと新じゃがのアヒージョ

自家製のアヒージョバター使用

イベリコ豚のソーセージ

プレーン、チーズ、チョリソーの3種からお選び頂けます。 1本500円、2本900円、3本1200円（税抜） 組み合わせ自由

プレーントーストorガーリックトースト

アヒージョや煮込み料理とご一緒に

香り豚のローストポーク

埼玉県産のブランド豚を使用。ハーブを効かせてローストしました。上質な肉質を堪能ください。

4種チーズのオムレツ

4種チーズ（ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、パルメザン、シュレッドチーズ）と、 お取り寄せ卵”長生地卵”を使用した、ワインにぴったりの濃厚なオムレツです。

トリッパ～ハチノスの赤ワイン煮込み～

茄子のミートソースグラタン

自家製のミートソースと茄子の相性抜群。 赤ワインのお供に。

カマンベールのオーブン焼き～ハチミツがけ～

3種ソーセージのグリル

プレーン、バジル、チョリソーの3種類のポークソーセージをグリルしました。

カラマリリング

フレンチフライ