336ébisu

2017年7月29日

やっぱり抜群でした。
若いからこその良さ全開でした^ ^
また、次のご縁を待ちます。
ありがとうございました。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 から5分 #エビス #上質をカジュアルに #本物を伝える #ビストロ #レストラン #ディナー #デート #普段使い #記念日 #drc #echezeaux #エシェゾー #ドメーヌドラロマネコンティ

2017年7月27日

8月19、20日のイベントですが、通常のグラス シャンパーニュと並行して、ドンペリニョン P2をお出ししようかと思っております。
3本限定ですが、なかなか飲む機会の少ないワンランク上のドンペリニョンをお楽しみ頂ければ幸いです。
ドンペリニョン P2
Dom Pérignon P2
90ml ¥4,000

檜垣シェフより、お料理の情報も入ってまいりました。
予定では、今年2017年のLe Meilleur Poisson 2017 を獲得した魚料理のアレンジも登場するようです。
非常に楽しみです。

19日ランチタイムは数席、ディナータイムは2名様のみご用意可能でございます。
皆様のご予約心よりお待ち致しております。
宜しくお願い致します。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 から5分 #エビス #ビストロ #レストラン #上質をカジュアルに #本物を伝える #イベント #檜垣浩二 #kojihigaki #ドンペリニョン #ドンペリニョンp2 #domperignon #domperignonp2 #linconnu #restaurantlinconnu #ランコニュ

2017年7月25日

リニエ ミシュロ

モレ サン ドニを本拠地とし、近年高い評価を獲ていますが、現在のスタイルの一部である全房発酵を取り入れる前のバックヴィンテージが入荷しました。

ジュヴレイ シャンベルタン キュヴェ ベルタン
Gevrey Chambertin Cuvée Bertin
2005 ¥15,500

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 から5分 #エビス #上質をカジュアルに #本物を伝える #ビストロ #レストラン #ディナー #デート #普段使い #記念日 #リニエミシュロ #ジュヴレシャンベルタン #ligniermichelot #gevreychambertin

2017年7月22日

8/19,20日の檜垣シェフをお招きしてのイベントですが、現在の所
20日(日)は昼夜共にキャンセル待ち。
19日(土)は昼夜共に若干の空きがございます。
ぜひ、ご興味のある方はお早めにご連絡ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
宜しくお願い致します。
336 ébisu
03 6277 2282

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 から5分 #エビス #ビストロ #レストラン #上質をカジュアルに #本物を伝える #ディナー #ランチ #イベント #檜垣浩二 #ルフレーヴ #ドニモルテ #ドーヴィサ #ギュファンエナン #ヴァンサンダンセール #ジャックラセーニュ #ペロミノ #ダヴィドデュバン #アミオセルヴェル #シャルロパン

2017年7月21日

2012年からオーナーが変わり飛躍的に注目度、品質向上が見られるワイナリー。
そんな彼らがフラッグシップとしているプルミエクリュ シャルム。もちろんペリエールも所有していますがその評価は同等としています。
リリースから間もない現在でも、ムルソーらしいミネラル感と肉厚なボリューム感を存分に感じる事ができます。

ムルソー 1er レ シャルム ドゥスー
Meursault Les Charmes Dessus
シャトー ド ムルソー
Château de Meursault ¥19,000 ※8/19,/20のイベントの予約状況のご報告
19日(土)は昼夜共に若干の空きがございます。
お問い合わせお待ちしております。
20日(日)は昼夜共にキャンセル待ちでございます。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 から5分 #エビス #上質をカジュアルに #本物を伝える #ビストロ #レストラン #ディナー #デート #普段使い #記念日 #ワイン会 #ムルソー #シャトードムルソー #ムルソーシャルム #meursault #meursaultcharmes #chateaudemeursault #meursaultcharmesdessus