336ébisu

2017年2月16日

明日 2/17 (金) 12:00 - 15:00 でランチ営業しております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

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2017年2月15日

ジェスタン 2007

まだ 2006 に続き２つのミレジムしかリリースされていないこのシャンパーニュですが、こちらの2007年の方がボリュームと果実感に溢れ個人的には好みの味わいでした。
ブノワ ライエのピノ ノワールの影響もありそうですね。

ジェスタン
Jestin 2007
¥32,000

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2017年2月14日

フランス産ホワイトアスパラ、太くなってます！

大人気、「ホワイトアスパラと帆立のタルタル、半熟卵、キャビアのせ」、ご用意してます。

他にもお客様のお好みで調理しようかなーと考えております。
グリルでもフリットでも。
お申し付け下さい。

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2017年2月14日

ドメーヌ ラモネ シリーズIII

シャサーニュ モンラッシェ村が本拠地のラモネですが、実はピュリニーも素晴らしいんです。
ルフレーヴとはまた違った良さがありますよ。

ピュリニー モンラッシェ
レ ゾンセニエール
ドメーヌ ラモネ

Puligny Montrachet
Les Enseignères
Domaine Ramonet

2014 ¥16,000
2004 ¥19,000

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2017年2月12日

ルーロのブルゴーニュ ブランはさすがとしか言いようがないほど美味しかったです^_^
ありがとうございました。

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