幸せのレシピスイート

北海道・札幌独自の食文化「夜パフェ」が楽しめるお店をご紹介。自家製にこだわる店やお酒やハーブを使った大人パフェ、さらにはオーダーメイドパフェまで、個性豊かな夜パフェが楽しめます。1日の締めくくり...

「飲んだあとはラーメン！」という固定概念を覆した、札幌の一大ムーブメント「締めパフェ」。道産の絞り立ての牛乳でできたアイスや地元の旬のフルーツなど、冷たくて甘いパフェで一日を終える札幌市発祥の文...

花火大会の帰りに寄りたい札幌のカフェを紹介します。札幌市中央区の豊平川で行われる花火大会は、約4000発の花火や、屋台などを楽しむことができる札幌の夏の大イベントです。屋台で食事をしながら花火を...