2021年4月16日

【残りわずかです！！】
　
こんにちは　肉職人おぎはらです。
　
大好評の新商品！和牛肩三角をご購入いただきありがとうございます！
ECサイトの新商品！和牛肩三角が残りわずかです！
ローストビーフに最適な部位の和牛肩三角をこの機会に是非ご堪能ください！
　
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
（※非公開URLでYou Tubeでの視聴）
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
　
おぎはら

2021年4月14日

【5・6月の表参道店メニューはフランス南部の地方料理】
◯ベアルヌ地方
◯バスク地方
◯ペリゴール地方
◯ラングドック・ルーション地方
◯プロバンス地方

各地方で郷土料理を低温調理肉を用いてコース仕立てにいたします。
【前菜の3種盛り】や【鴨のコンフィ】【フォアグラリゾット・ソースペリグー】
【ドーブ(和牛のトマト煮込み)】など
今回のメニューも旨味たっぷり！！！

3・4月にはフランス北部の地方料理をお楽しみ頂きましたが
5・6月でそのまま南部地方へ南下！！！
フランス一周まるごとお楽しみいただきます。

5月の表参道店もどうぞ宜しくお願いいたします。

2021年4月11日

【まん延防止等重点措置】の発令に伴う営業時間の変更のお知らせ

2021/4/9に発令された上記法令に伴い
29ON表参道店は
『4/12〜当面の間』営業時間を『20時まで』と変更をさせていただきます。

19時にご予約をくださった皆様には
表参道店の責任者『佐藤浩平』よりお電話にてご予約に関するご相談をさせていただきます。

何卒、ご理解・ご協力のほど
宜しくお願い申し上げます。

2021年4月10日

【29ONECサイトに赤身の大道！和牛肩三角が初登場！！】
　
こんにちは　肉職人おぎはらです。
　
29ONでも大人気の肩三角がECサイトに新登場！！
赤身とサシのバランスが良くどちらもしっかり味わえる部位の肩三角です!
食べやすく、旨みもしっかりある魅力のある部位。
赤身の中でも霜降りなのが特徴的です！
　
肩三角は低温調理と相性抜群なので是非
ご家庭でも会員限定の29ONオリジナルレシピ動画を見ながら和牛ローストビーフを作ってみてください！
　
【商品概要】
商品名：【レシピ動画付】肩三角
内容量：約1kg
保存期間：製造日から冷凍保存にて3ヶ月
　
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
（※非公開URLでYou Tubeでの視聴）
購入はこちらから↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
　
※本製品は冷凍納品、真空状態にてお届けいたします。
※各部位を合わせて4〜5パックの小分けにしてお届けいたします。
※到着後は速やかに冷凍保存してください。
※お肉は冷蔵庫に移し、解凍した後調理してください。

2021年4月9日

【表参道店】4月限定メニュー！フランス北部の郷土料理が29ON流にアレンジ！
　
〜フランス北部郷土料理〜
①「シュークルートスープ」
②「キッシュ・ド・ロレーヌ-分解再構築-」
③「カキューズ-ハイライフポーク-」
④「マグレ鴨-カルヴァドスソース-」
⑤「ブッフ・ブルギニョンリゾット-スペシャリテ-」
⑥「低温調理和牛2種-自家製海苔の佃煮-」
⑦「本日のデセール」
　
※表参道店限定のメニューです。その他店舗ではご提供しておりません。
※メニューは市場の状況や仕入れによって大きく変わる可能性がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。