2022年2月2日

【人気のランプ＆イチボ再入荷！】ご予約受付中！
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コロナ禍により、厳選肉がなかなか入荷せず、ご注文いただけない状況が続いておりました。申し訳ございません！
弊社の米山が各畜産会社様にお願いして、人気の【ランプ＆イチボ(1㎏)セット】が入荷しましたのでお知らせします！
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2月3日(木)までにご注文いただくと、バレンタイン前までにお肉をお受取りいただけます。
今年のバレンタインデーは、レシピ動画を見ながら「イチボ厚切りステーキ」にチャレンジしてみませんか？
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【2月3日(木)】までのご注文分・・・2月8日(火)出荷
【2月4日(金)～2月10日(木)】までのご注文分・・・2月15日(火)出荷
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「29ON厳選肉」は、29ON会員様専用通販サイトでご購入いただけます。
29ON会員様専用「総合予約サイト」右上の「ONLINE SHOP」アイコンで開いた項目から、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
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▼再入荷！“ランプ＆イチボ”ご注文はこちら▼
https://shop.29on.jp/items/49503655
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※配送商品につきましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
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※木曜日ご注文締め、翌週火曜の発送となります。毎週金曜日から木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
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※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
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2022年1月28日

29ON表参道店支配人の佐藤です。
　
　
　突然の告知となりますが
　私、ソムリエ浩平は【3月末】をもって29ONグループを卒業することになりました。
　
　入社から3年半以上経ちますが
　表参道店の立ち上げからずっと店舗に立ち続けて参りました。
　本当に沢山の会員様にご愛顧いただけるお店に出来たこと
　これはずっとタッグを組んできた溝口シェフを始め
　素敵すぎる会員の皆様が居てくださったからこそでございます。
　心より感謝申し上げます。
　
　
　1人の【サービスマン】としてより成長をすべく
　4月より新たなステージでサービスをすることを決めました。
　
　しかし、僕自身『29ON』が大好きですし、お店に足を運んでくださる『お客様』が大好きでございます。
　ポジティブな卒業であるものの、非常に心苦しい想いなのが正直なところです。
　
　本当はご来店くださったお一人おひとりにご挨拶をさせて頂きたいのですがそうともいかず…。
　少しでも今までの感謝や思い出の共有をしたいと思い
　溝口シェフにワガママを言い、2・3月はお客様より好評いただいていた僕の記憶に色濃く残っているメニューを並べた
　【29ON表参道店を振り返るコース】
　をご提供させていただく予定です。
　
　『背徳的な美味しさ』と言われた「ブルギニオン」と「フォアグラリゾット」を合わせたものや、
　「表参道店特製のタコス」
　サラダなのにもはやお肉ばかりな「サラダ・リヨネーズ」
　そして自家製海苔の佃煮は初期の「柚子」を加えた味わいでご提供いたします！
　2月の29ON営業日は全て店舗に立ちます。
　3月も店舗に立つ日が確定し次第お知らせいたします。
　　
ぜひ溝口シェフの料理と僕のペアリングを体験しに来てください！！

2022年1月22日

【新ワイン入荷】
　
　29ON表参道店ではペアリングプランの他に【会員様価格】でボトルワインをお楽しみ頂けます。
　もちろん他の飲食店でご注文されるボトルワインよりも圧倒的にお得な状態で！！
　
　今回新たに仕入れたワインは私、ソムリエ佐藤が5年前から使用したと思っていた
　ニュージーランドの【サトウワインズ】のピノ・ノワールです！
　
　僕の親戚が作っている、、、
　って言いたいんですが残念ながら親戚ではない佐藤さんが手掛けています。
　大阪出身の佐藤ご夫婦がNZで作り出す素晴らしいワインを皆様にもお楽しみ頂きたい！！
　
　ただペアリングでお出しできる価格帯ではないので今回はボトル販売することにいたしました！
　【9,000円(税込)】の破格でご用意いたします！！
　理由は私が”サトウ”だから。以上です。笑
　
　気になる方はぜひ29ON表参道へご来店ください。
　
　
　29ON表参道　支配人　佐藤浩平

2022年1月16日

【2月の表参道店は”名物だらけ?”の3年間を振り返るコースに】
　
　29ON表参道店がオープンしてから約3年半の時が経ち、
　多くの常連様に愛されるお店になって参りました。
　
　これもすべて表参道店に足を運んでくださる皆様のおかげでございます。
　本当にありがとうございます。
　
　2022年2月はそんな過去3年間の思い出を振り返るような
　人気の高かった料理を並べたオールスターコースをご用意しようと思います。
　
　※ちょっと量が多くなるかもしれません
　
　29ONの西新宿、池袋、銀座、そして新たにできた大宮029
　それぞれの店舗が個性を持ったコースやペアリングを提供しておりますが
　『表参道店』でしか提供できない絶品肉料理をこの機会に並べてしまおう！という
　短絡的な発想からできた企画でございます。
　
　まだ表参道店に足を運んだことのない方にとっては「これが表参道店なんだ」と知れるコースに。
　いままで何度か足を運んでくださった方にとっては「あーこれ美味しかったやつだ！」となるようなコースを。
　
　皆様に楽しんでいただける料理、日本酒・ワインのペアリングをご用意いたします。
　ぜひ2月も表参道店を宜しくお願いいたします。
　
　
　29ON表参道店　支配人　佐藤浩平

2022年1月12日

【2月の予約開放】
　
　2月も1月に引き続き予約時間のテストをすべく
　18時・19時・20時・21時の4つの軸でご予約を承ります。
　
　ご都合のよいお時間でぜひご予約ください。
　フレンチテイストの肉のフルコースとワイン・日本酒・ノンアルコールのペアリングをご用意して
　お待ちしております！！