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神楽坂SHUN 分家のメニュー
タクン レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン
南米マプチェ民族の言葉で「エクリプス（月食・日食）」を意味します。人々にとって月や太陽の満ち欠けが大切な祭り日であり、ワインで祝ったといういわれにちなんで名づけられました。
グラス 530円
ドリームタイムパス シラーズ
黒プラム、ベリーの豊かな果実味ジューシーに広がり程よいタンニンがバランスよくボディのしっかりした味わい。
3,300円
タケダ 蔵王スターワイン マスカット ベリーＡ
果実の香りとシャープな酸と滑らかなタンニンが心地いい。 ぶどう本来の味わいが堪能できる、油料理や肉料理によくある。
4300円
北海道ワイン ツヴァイゲルト レーベ
やわらかな渋みと果実味を伴った辛口の味わい、肉料理はもちろん魚料理にもよく合います。
4,500円
フジクレール マスカット ベリーＡ 樽熟成
店主好みの樽熟成系。香り良し、味よし。食後後半のワインにおすすめ。 フレンチオークの小さな樽で静かに熟成。ベリーAならではの甘い、香りと 樽の余韻がバランスよく、柔らかく飲みやすい味わい。
5400円
高畠 バリック メルローカベルネ樫樽熟成
スパイシーで深みのある味わい。男性的な骨格をもつカベルネ・ソーヴィニヨン特有の強いアタックとブラックベリーのような黒い果実やブラックオリーブを思わせる香りとフレーヴァ―が豊富なタンニンと融合しています。
7,200円
タクン レゼルヴァ シャルドネ
爽やかなシトラスの香りにトロピカルフルーツのテイストを感じさせながらもドライな味わい。
グラス 530円
ドリームタイム パス シャルドネ
シャルドネらしいふくよかな味わいが広がりフィニッシュにかけてゆっくりと締まってくる。コストパフォーマンスに優れた芳醇な果実いの風味が広がる。
3500円
北海道ワイン ケルナー
軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口ワイン。魚介系やチーズとよく合います。
4500円
アルガブランカ クラレーザ 甲州
シュールリー醸造法で造られた食に合う辛口ワイン。洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴。 味噌、醤油、わさびに良く合います。
5400円
(白) 小布施 ソガペール シャルドネ
落ち着いた奥深さを優雅に感じるピーチのような香り ドライにキレ、バランスがよく、後味は辛口な味わいで余韻が長く続く。
6200円
(白) ドメーヌ デ グランジュ ミラベル ビオ
口に含むと果実の旨みとフレッシュな酸味、ハーブ的な苦味が残り、果実味、酸味、苦味がバランスよく様々な料理に合わせやすい。
6800円神楽坂SHUN 分家 の基本情報
| 店名 | 神楽坂SHUN 分家 (かぐらざかしゅん ぶんけ) |
|---|---|
| お店のジャンル | 創作和食 |
| TEL | 0332660089 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂4丁目2-5 |
| 営業時間 |
月・火・水・木・金・土
17:00〜23:00 ※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日が営業となり祝日(月曜日)をお休みとさせて頂きます。 |
| 予算 |
|
| 喫煙 | 分煙(限定喫煙) |
| 座席数 | 52 |
| 特徴 | 個室あり 半個室あり カップルシート＆2名個室 飲み放題プランあり |
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