福岡県福岡市の早良区で、産地が見える地産地消の料理を味わえる居酒屋を紹介していきます。鶏肉本来の食感、旨みを感じられる「じとっこのタタキ」、地元野菜の「バーニャカウダ」といった、お店ごとの料理を...
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