幻のローストポーク　グロワグロワ デリバリー テイクアウト

2019年12月9日

＜＜12月限定特選コースのご案内＞＞
　
・フランスペリゴール産
　　　　最高級のフォアグラ
　
・日本初！？
　一日一頭しか出荷されないナキジンアグーの生ハムと
　　　　　　わずか１％しかとれない希少な部位
　
・ナイアガラの滝のようにクリームが流れ出るチーズ　
　　
・妖艶な白トリュフと香りが強い黒トリュフ
　
・イタリアンシェフが極めた究極の手打ちパスタ
　
・三ツ星シェフ御用達の栃木県産のオーガニック野菜　　
　
・世界最高品質！ニューカレドニア産天使の海老　
　
　
11月のトリュフコースの更に上を行く
今年最後の贅沢なお食事、クリスマスディナーなどに
ピッタリの内容となっております。

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■■12月限定特選コースのご案内■■
　
★プレミアムコース★　
　　〜プレミアムワインセット付〜　￥12000（税別）　
　
シェフ栗山が今年最後の豪華な晩餐としてお届けする
12月限定のプレミアムコースです。。。　
実質3週間弱の短い期間ですが、年内最後の
力作をお楽しみ下さい！　

〜〜全10種のお料理にプレミアムワインセットが付いた
プレミアムなシェフイチオシの豪華な内容です〜〜
　
　
アミューズ3種
　・フランスペリゴール産
　　　最高級フォアグラのスパイシーサンド　
　・黒トリュフ香る！トリュフシャンピニオン
　・幻の生ハムフルーツ
　
前菜
　・イタリア産ナイアガラの滝のようなチーズの洪水
　　　ブッラータチーズと三ツ星シェフ御用達の野菜のサラダ仕立て　
　
温菜
　・世界最高品質！天使の海老爆弾
　
パスタ
　・イタリアンシェフが極めた究極の手打ちパスタ（ビゴリ）を使った
　　　幻のボロネーゼ
　　
※シェフ栗山の親友長野のイタリアン渡辺さんが５年間試行錯誤して
　たどり着いた究極の手打ち麺（ビゴリ）を使用しています。
　
★シェフ渡辺さん　
　　FBより　https://www.facebook.com/profile.php?id=100004680882368　
　
メイン料理
　・ボルドー産赤ワインを丸ごと3本使った
　　　究極の赤ワイン煮込み　
　　
※ボルドー産ワインを贅沢に３本丸々使用し、箸で持てないほど
　トロける程煮込み赤ワインの濃厚さを染み込ませた究極のメイン料理です。
　
デザート
　・マロンブリュレと
　　　今まで体験した中で一番美味しいと感じた
　　　　　　クリスマスシュトーレン　
　
カフェ　
　・珈琲、紅茶、エスプレッソ　etc
　　
※シェフ栗山の親友のパテシエ柘植さんの作る砂糖を使用せず
甘麹で自然な甘みの人生で51年の人生で一番美味しいと感じた
究極のシュトーレンです。
　
★柘植パテシエ　
　FBより　https://www.facebook.com/takataka1234
　
※プレミアムワインセット付
※ランチ予約不可
　
　
★特選コース★　￥5000（税別）
　
アミューズ
　・黒トリュフ香る！トリュフシャンピニオン
　
前菜
　・イタリア産ナイアガラの滝のようなチーズの洪水
　　　ブッラータチーズと三ツ星シェフ御用達の野菜のサラダ仕立て　

温菜
　・世界最高品質！天使の海老爆弾　
　
メイン料理
　・ボルドー産赤ワインを丸ごと3本使った
　　　究極の赤ワイン煮込み
　
デザート
　・マロンブリュレとクリスマスショコラ　
　
カフェ　
　・珈琲、紅茶、エスプレッソ　etc
　　　

※ランチ予約不可
※ワインセットは付いていません　
　
　　
★シンプルコース★　￥3800（税別）
　
アミューズ
　・黒トリュフ香る！トリュフシャンピニオン
　
前菜
　・栃木県産オーガニック野菜と幻のゼリー寄せサラダ仕立て　
　
メイン料理
　・ボルドー産赤ワインを丸ごと3本使った
　　　究極の赤ワイン煮込み
　
デザート
　・マロンブリュレ

カフェ　
　・珈琲、紅茶、エスプレッソ　etc
　
※ランチ予約可
※ワインセットは付いていません
　
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12月営業時間が少なく、お届け出来る日程が非常に
少なくなっています。
お早めのご予約をお待ちしております。
　
　
★12月限定コースを予約する
　http://groin.favy.jp/reservations/new?
　
・ご予約人数
・日時
・お時間
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号
　

を記載してポチッと送信して下さい。　

　
グロワグロワ　栗山
　

2019年12月3日

自宅で豪華なクリスマス！

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自宅で豪華なクリスマスを！　　
クリスマスオードブル
　　　　＆メイン料理セット

★オードブルセット

・カナダ産オマール海老のオムレツ　
・フランス産最高級のフォアグラのテリーヌ
・幻のゼリーとキノコの濃縮ソテー
・冬野菜のラタトゥイユ
・カリフラワーのスパイス風味
・特製！上州豚の手作り生ハム
・厚切り！モルタデッラ
・かぼちゃと4種チーズのテリーヌ
・トリュフシャンピニオン

★パスタ料理

・特製！冬のラザニア（トリュフの香り）

★メイン料理

1,国宝ブラックポーク使用！
　　王様のローストポーク

2,甘酸っぱいプラム入りの入った
　　バラ肉のパイ包み焼き

※メイン料理は上記の2種類より
　　お一つお選び下さい。
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昨年に比べ、フォアグラ、オマール海老
トリュフ、手作りの生ハムといった
高級素材を使ったり、料理の質も
グレードアップ。。。　

　
ご家族4名様でお店で提供するとしたら
お食事だけで12.000円ほどの内容と
なります。　

　

コース料理としてもお出し出来ちゃう
くらいの内容です。
大人のクリスマス！
と言ってもおかしくありません。。笑　

ですが、、、今回
ご自宅用のクリスマスオードブルとして
準備します。

なのでご自宅用やお友達やご家族で
楽しむにはちょっと・・・
どうにかならない？
って感じですね。。。笑　

きっとお酒も買ってクリスマスを楽しむと
思いますよね。　　
お酒と一緒にお楽しみ頂きながら
3〜4名様でお楽しみ頂ける内容となっています。

　
もちろんお子様でもお楽しみ頂けると
思います

ですが、お友達と割り勘にして　

　
　
【これならいいか】

　
という価格で、お届けできないか？　
そんな気持ちで今回・・・　

　

12000　→　9800　

　

でお届けさせて頂きます。
更に今回は、乾杯の

　
スパークリングワインの
フルボトル4500円相当

　

をおつけ致します！　　
つまり総額16500円分の内容が
9800円で手に入るわけです。
やっちゃいました〜

　
4人で集まったとしてお一人様2500円
でお料理、ワインをお楽しみ頂ける訳です。
お得でしょ？　笑

ですが、900人を超えるメルマガ会員様
すべてにこの価格でお出しするとお店が
破綻してしまいます。笑

　
ですので、、申し訳ありませんが

　
限定10食

　

とさせて下さい。。m(_ _)m
是非令和最初の記念すべきクリスマス
を豪華に贅沢にお楽しみ下さいね。

　

では、予約方法、引き取りの日程や
詳細を以下にまとめさせて頂きます。

　　
＜＜予約方法＆引取日程＆詳細＞＞
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★商品　
クリスマスオードブル＆
　　パスタ料理＆メイン料理セット
スパークリングワイン付　
　　　　　￥9800（税別）　

★商品引き渡し日

12月21日（土）〜25日（水）
15：30〜18：00
※時間内に引き取りに来れない方はご相談下さい

★予約受付期間

11月27日（水）～12月18日（水）まで　
※限定10食
10食に達した時点で締め切りとなります。

★定休日と店舗のお休み

※毎週火曜日（定休日）　
※12月24日（火）は営業
　
12月26日に振替休日を頂きます。
年内の営業は12月28日までとなります。

★予約方法

下記予約フォームより
http://groin.favy.jp/reservations/new?

・ご予約個数
・引取日
・お時間（時間内に来れない方は記載お願い致します）
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号

　
を記載して送信して下さい。

※アレルギー苦手な食材がある場合
　ご要望欄にご記載下さい。

※返信メールが24時間以内に届きます。
　返信のない場合は迷惑メールに入っている可能性が
　ございます。

その場合はお手数ですがお電話下さい　m(__)m
ではご予約お待ちしております！！

　
＜＜ご不明点・お問い合わせ＞＞

メール　9mai08@groin2.net
TEL 03-6231-6309

までお気軽にお問い合わせ下さい。。

2019年11月6日

1kg50万円！！

　
白トリュフ、
　イタリア産のフレッシュポルチーニ、
　　　　　フランス産のキノコが盛沢山！
　
　
今回はお手軽にお楽しみ頂けるように
3種類のトリュフコースをご用意させて頂きました。
ご用途に合わせてお選び下さいね。
　　
　
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★シンプルトリュフコース　A　★　￥3800

1,アミューズ：トリュフシャンピニオン　
2,白トリュフ香る　スクランブルトリュフエッグ　
3,幻のゼリーの黒トリュフ風味　
4,国宝ブラックポークのトリュフソース　
　
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★特選トリュフコース　B　★　￥5800

1,アミューズ：トリュフシャンピニオン　
　　　　　 ：幻の豚、黒トリュフのワンスプーン
　　　　　 ：国宝カルパッチョの白トリュフのせ
2,白トリュフの香りをまとったオマール海老の
　　　　　　　　スクランブルトリュフエッグ
3,ポルチーニ、ジロール茸のソテー
　　　黒トリュフかけ　丸麦のリゾット仕立て
4,国宝ブラックポークのトリュフソース　
5,トリュフショコラ

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★プレミアムトリュフコース★　￥8000

1,アミューズ：トリュフシャンピニオン　
　　　　　 ：幻の豚、黒トリュフのワンスプーン
: スクランブルトリュフエッグ
2,国宝カルパッチョ　
　白トリュフ風味のティラミス風添
3,ポルチーニ、ジロール茸のソテー
　　　黒トリュフかけ　丸麦のリゾット仕立て
4,特選オマール海老のバニラ風味と
　　　　　　　白トリュフのオムレツ
5,カリッとしたフォアグラをのせた
　　　国宝ブラックポークのロッシーニ風　
6,トリュフショコラ＆カフェ

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以上がトリュフコースの内容で
ございます。
　
　
気軽に行くならシンプルコース。。。
ちょっぴり贅沢な特選コース
お誕生日記念日にぴったりなプレミアムコース
　
　
すべて白と黒のトリュフを使っております。

　
11月限定の短い期間のコースで予約で仕入れる
トリュフがなくなり次第終了となります。　
是非お早めのご予約でいち早くお楽しみ下さい。。。　

　
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せっかくの高級食材の白黒トリュフ
プレミアムなワインと一緒に楽しみませんか？　
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★ワイン3杯セット★　

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デイリーにお楽しみ頂ける　
ワイン3杯セット　￥4000　
　
今日はちょっぴり贅沢に　
特選ワイン3杯セット　￥5000　
　
大事な人のお祝いをしたい　
プレミアムワイン3杯　￥6000　
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当店のワインは、そのほとんどが自然派ワインです。
ナチュラルな味わいで雑味がありません。
本数が少なく一般には出回らない、自然な味わいの
ワインです。
　
　
【翌日頭が・・・胃が気持ち悪い・・・】　
　

なんて症状になりづらいワインです。
ワイン嫌いが好きになったという逸話もあります！

2019年11月5日

国宝ブラックポーク

2019年10月28日

★11月のお休みのお知らせ★
定休日に加え、20日の水曜日はお休みさせて頂きます。