幻のローストポーク　グロワグロワ デリバリー テイクアウト

2019年10月7日

中国4000年の歴史と
　　ハンガリーの国宝が出会った
最高級の国宝黒豚と秋の素材のマリアージュコース
　
　
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本当に美味しい豚を
食べたことありますか？
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日中友好の証として、パンダと一緒に
寄贈されたという中国の黒い国宝　　「満州豚」　
　
ハンガリーの食べる国宝と呼ばれる「マンガリッツァ豚」　
そんな国宝級の究極の豚から生まれた

　
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国宝ブラックポーク　
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10月のコースはそんな究極の豚を使った３つの
メイン料理と今が旬の素材たちをたっぷりとお楽しみ頂く
シェアコースとなります。　
　

★コース内容★
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〜アミューズ〜
　
お楽しみの一口前菜
　
　
〜野菜〜
　
栃木県から届く生で楽しむ
 オーガニック野菜のサラダ

　
〜前菜〜
　
究極の国宝豚の田舎風パテ　
最大限に旨味を閉じ込めた濃厚な旬のキノコのロースト　
　
　
〜季節の一品　温菜〜
　
焼き松茸と
天使の海老のカダイフ包み揚げ

〜国宝ブラックポークのメイン料理〜　

１、国宝ブラックポークのロースト
　　　　　　濃厚な赤ワインソース
　　ジューシかつ濃厚な焼き梨添　　
　
　
２、国宝ブラックポークの濃厚な赤ワイン煮込み
　　　ふか〜い味わいとパリッと食感を楽しむ
　　　　　　　ヘーゼルナッツの煎餅添　

３、国宝ブラックポークの
　　　ロースを使ったさっくさくのロースカツ　　
トリュフ塩と柚子胡椒風味の赤ワインソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
※上記の３つよりお一つお選びください。
※２種、３種の盛り合わせにする場合１品につき
　お一人様700円で追加できます。
※各調理在庫がなくなり次第終了となります。　　
※グロワ倶楽部会員様限定のプランになります
非会員様はデザート及び、早期予約特典は付きません。。
※非会員様はページ一下のURLよりご登録下さい。
　　
　
〜デザート〜
　
和栗のアイスクリーム
　　
　

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以上が全６品がコース料理の内容となります。
そして気になるお値段ですね。
　
　
今回は「国宝ブラックポーク」をお出しするのは
初めてのことです。
　
　
　
もしかしたらこれが最後の提供になるかも知れません。（交渉中）
　

ですが、希少な豚ではありますが、もしかしたらあなたの
舌に合わないかも知れない。

　
そんな想いと不安もあり提供価格には悩みました。
通常ですと、4500円での提供が妥当なんですが、
悩みに悩んだ末、今回初めてということで、初回限定で
お出ししようと決めました！
　
　

またスタッフに怒られそうです。
ですが・・・行きます！
栗山、清水の舞台から飛び降ります・・・泣
　
　

通常￥4500のコース料理を初回限定で
　
　
　
4000でもなく・・・・
　
　

3500でもなく・・・・
　
　
　

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　　　　　　・　
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初回限定価格
￥4500　→　　￥2980
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やりすぎでちゃいました。。。。泣
ですが・・・・
やりすぎついでにもう一発いっちゃいます。


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10月18日（金）　23：00
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までにご予約頂いたあなたには
乾杯のスパークリングワインをつけちゃいます！
１杯だけですよ。。。笑
　
　
　
今回１頭分を調理していますので、数が少ない
んです。。。ですのでご予約はお早めに御願い致します。
　
　
※グロワ倶楽部会員様限定のプランになります
　非会員様はデザート及び、早期予約特典は付きません。。
※非会員様はページ一下のURLよりご登録下さい。
　
　
★ご予約はこちらから
http://groin.favy.jp/reservations/new?
　
★会員登録はこちらから
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTpbGHSDpwo
　

2019年9月27日

＜＜黒い国宝とハンガリーの国法＞＞
　黒宝（満州豚）xハンガリーの国宝であるマンガリッツァ豚の２元豚。
他の豚と比較にならない濃厚な肉質と32度溶けてしまう口溶けのいい脂。
日本の３元豚とは圧倒的な違いを体感してください！

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豚肉を美味しく食べるための最高の調理法ローストポーク　
『本当に美味しい豚肉を食べたことありますか？』
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じっくり低温で10時間の時間をかけ火を通し
仕上げに芳ばしく炭火で肉汁を逃さず焼き上げます。
少し焦げた香りに、豚本来の肉汁が口の中に広がります。。。

2019年8月23日

★「大人の週末」掲載記念【8/23〜9/9】までの期間限定コース★

大人の週末に掲載された
・幻のローストポーク・ラザカツ・自家製シャルキュトリ
を含む当店自慢の料理を「大人の週末を観た！」言って
頂けるだけで特別価格にてお届け致します！
　
　
【8/23〜9/9】までの期間限定ですので、ご予約はお早めに！
　
　
◆8/23〜9/9の期間限定
◆　コース料金 4,500円　→　2,580円 (税抜)
◆　品数 10品
◆　ご利用可能時間 　18:00～22:30
◆　コース内容

　
１,トマトとモモのガスパチョ
2, オーガニック野菜の生サラダ
3,シャルキュトリ5種盛合せ
4,本日のモツ料理
5,名物ラザカツ
6,幻のローストポーク

　
[注意事項]
・８月23日金曜日から9月9日月曜日までの期間限定コースです。
　
・10日以降ご予約の方は通常料金4500円でのご提供となります。
　大人の週末をご覧になった方へのサービスとなります。。。
　ご来店時に「大人の週末を観た！」か雑誌をお持ちください。
　
　
[ご予約・お問い合わせ]

・TEL 050-5594-2614
・WEB http://groin.favy.jp/reservations/new?
　
　
苦手な食材がございましたら伺って遠慮なくお申し付け下さい。

　
店舗情報
　
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店名　幻のローストポーク グロワ　グロワ

住所：　台東区浅草2-26-5 SDSビル102

電話番号：03-6231-6309 

FACEBOOK： https://www.facebook.com/groin2008/

Mail：9mai08@groin2.net

hp：http://groin.favy.jp/　

食べログ：https://bit.ly/2xI7CAn

営業時間：ランチ 12:00～14：00（L.O) 土日限定 
　　　　　ディナー　 18：00～21：30（L.O)

地図：https://bit.ly/2BwDnN6

2019年8月1日

★★ビストロやきとん コース開催★★

　
モツ料理を新しく！
斬新に！
リースナブルに！
そして美味しく！
　
　
モツ料理が大好きなあなた！
必見の内容です。。。　
　
　
全7品のモツ料理を今までにない組み合わせで
召し上がって頂く楽しいコースです。

　
　
フレンチ、イタリアンなどのエッセンスを取り入れ、
モツ料理と組み合わせる。。。
新しい発見を楽しみませんか？
　
　
＜コース内容＞

１、星付きレストラン御用達
　　濃厚なかぼちゃのポタージュ

2、新鮮！みずみずしいオーガニック野菜のサラダ

３、白モツ
　てっぽうの小松菜のソース

４、肉モツ
　豚トロの煮込み？カリッと仕上げ
　　３つ星シェフ御用達の「魔法卵」と
　　　　自家製ベーコン丸麦リゾット
　　　　　　　　　　炭焼き職人風

５、白モツ２
　　豚白子のムニエル
　　　　サフランソース

6、赤モツ
　　ハツの赤味噌マリネ
　　　　スパイシーマヨネーズ添　

7、日本初！？冷凍していないフレッシュな
　　　マンガリッツァ豚の炭火焼　

＜申し込み方法＞
　
1、予約フォームより

・ご予約人数
・日時
・お時間
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号
・備考欄に『焼きトン』と
　ご記載ください
　
以上を記載の上送信してください。

　
予約フォーム
http://groin.favy.jp/reservations/new?

　
　
＜コース開催期間＞

日程：9月12日（木）〜9月23日（月）まで
時間：18時〜21時半まで

＜＜ご不明点・お問い合わせ＞＞
　
メール　9mai08@groin2.net
TEL 03-6231-6309

　
までお気軽にお問い合わせ下さい。。　

2019年7月26日

★夏のお友達紹介サマーキャンペーン★
　　　　　　※8月1日〜〜9月末日まで　
　
まだグロワグロワのことを知らない　
あなたのお友達、会社の同僚、
上司とお食事を楽しみませんか？
　
お友達の分の　
　
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金の豚コースを半額
※通常5000円相当
ーーーーーーー　
　
とさせて頂きます。
さらに、４名様以上でいらして頂いた
方にはお一人様分の
　
ーーーーーーー
金の豚コースを無料
※通常5000円相当
ーーーーーーー　　
　
とさせて頂きます！
　
　
・あの子を誘って一緒に食事したいな
・あの人にぜひ紹介したい
・大切なあの人に・・・　
　
　
是非この機会をご利用ください。

　
＜＜ご利用方法＞＞
1、ご利用日時が決まりましたら下記URL
にアクセスして下さい。
予約URL →http://groin.favy.jp/reservations/new?

2、予約画面に。。。
　・予約人数
　・予約日時
　・お名前
　・メールアドレス
　・お電話番号
　・備考欄に
　「サマーキャンペーン使用」とご記載下さい。

3、24時間以内に当店より予約完了メールが
　　届きます。

※24時間経っても届かない場合は迷惑メール、および
　にゴミ箱に入っている可能性があります。
　迷惑メール解除をお願い致します。

＜＜ご利用有効期間＞＞
8月1日〜〜9月末日まで
　
＜＜ご利用規約＞＞
※サマーコース（金の豚コース）ご注文の方のサービスとなります
※１度のご来店で１名樣のご紹介となります。
※3名様以上でご来店の場合、ご紹介頂いた方に
　次回ご利用頂けるクーポンをプレゼントさせて頂きます。
※グロワ倶楽部会員様は会員様価格でご利用頂けます。