牡蠣は蒸すと旨味が凝縮して、濃厚なコクが殻の中に染み出します。鮮度も旨味もギュッと閉じ込めて身はプリプリ、中はとろとろの美味しい食べ方。それがカンカン蒸しです。
海鮮盛りや刺身に使用しているまぐろを柔らかく煮込み、まったりポテトと絡む濃厚な味わい!やみつき必至のメニューです
(しゃけ/明太子/梅〈紀州〉)
・ネギトロ 500円(税抜) ・トロタク 500円(税抜) ・納豆 380円(税抜)
(あら汁/しじみ汁)
6歳以下のお子様限定!
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