2023年4月16日
4/17週替り定食
チンジャオニュウロース
春の訪れ生名島から筍やってまいりました〜!!
待ってました〜♪♪
ということで、今週のいちむランチは、チンジャオニュウロースです。筍の食感や味を生かす為に細切りではなく大きめにカット!!チンジャオロースは豚肉ですが、ニュウロースなので牛肉(アンガス牛ざぶとん)を使用しています。
旬の筍で春の訪れ感じてくださいませ〜♪
是非どうぞ!
2023年4月15日
【お支払い方法について】
本日より
お支払い方法の変更になります。
①現金
②クレジットカード
③PayPay
上記のいずれかにてお願いします。
よろしくお願いします。
MAMA.
2023年4月12日
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◆弊社の登録番号
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T3-0118-0102-9736
適格請求書(インボイス)の発行に際し、弊社の登録番号が必要な場合は、上記の登録番号をご使用ください。
上記の登録番号は、国税庁の適格請求書発行事業者公表サイトでもご確認いただけます。
2023年4月9日
4/10週替り定食
トマトカニのパスタ
ホタルイカのアヒージョ添え
今週のいちむランチは、MAMA.パスタの人気メニューのトマトとカニのパスタです!今が旬のホタルイカのアヒージョを添えて春らしさをプラス。濃縮したトマトソースにカニの身をほぐしたもの、オマール海老のビスクソースを加え、旨味たっぷりのパスタです♪
是非どうぞ。
2023年4月2日
4/5週替り定食
MAMA風チキン南蛮
今週のいちむランチは、MAMA風チキン南蛮です。
チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理です。
【スタッフの出身地】
栃木
愛媛
沖縄
秋田
東京
横浜
千葉
長野
兵庫
宮崎いませんが、宮崎ラブ。
そんなチキン南蛮をMAMA風にアレンジ!!
ゆず風味のタルタルですっきりと仕上げました♪
是非どうぞ!
店名 | RESTAURANT MAMA. (レストラン ママ) |
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お店のジャンル | 創作洋食 |
TEL | 0364335573 |
住所 | 東京都港区南青山7-4-17 |
営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:00〜14:00 13:15ラストオーダーになります。 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:00〜22:00 21:00ラストオーダーになります |
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予算 |
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喫煙 | 禁煙 |
座席数 | 16 |
特徴 | 個室あり ランチ営業あり |
感染症対策 | 店員のマスク着用 アルコール等消毒の実施 調理時の手袋着用 ソーシャルディスタンスレイアウト 店内換気の実施 |
店舗URL | https://mama.favy.jp |
Web予約 | 可 |
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