RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2023年3月17日

2023年4月1日（土）から、すべての自転車利用者に対してヘルメットの着用が努力義務になります。これまでは13歳未満の子供に対して保護者がヘルメットを着用させることが対象でしたが、4月以降は年齢に関係なく、大人も自転車に乗る際にはヘルメットを着用するよう努めなければなりません。

2023年3月12日

3/13週替わり定食
鰆のポワレ　　〜ピリ辛旨味噌〜

今週のいちむランチは、鰆のポワレです。
鰆は春の魚で、成長するにしたがってサゴチ、サゴシ、サワラと呼び名を変える出世魚です。
脂の乗った3キロアップのサワラを低温でゆっくりと火を入れて皮目パリパリに焼き上げます。
旨味たっぷりの辛味噌と一緒に召し上がれ♪
是非どうぞ!

2023年3月5日

3/6週替り定食
手羽先と大根の生姜煮
骨は外してあります。

今週のいちむランチは、手羽先と大根の生姜煮です。
強火で香ばしく焼き柔らかくなるまで煮込んだ手羽先。
食べやすく骨外して大根とネギと一緒に生姜風味の出汁で煮ます。
手羽先はコラーゲンいっぱいなので、お肌プリプリ間違いなしです。
是非どうぞ！！

2023年3月2日

ひな祭り🎎

2023年3月2日

ママの誕生日はママ。