RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2022年10月24日

MAMA.新喜劇

昨日の営業終了後のひと幕

子分）おやぶーーーん。（たぶんシェフ宛）

子分）てっ、てーへんですーーー（大変です）

子分）ピストル🔫の忘れ物がありやしたーー。（どうせならチャカと言って欲しかった）

親分）おーーでかした！！（微妙に意味不明）

以上
お粗末様でした。

此方をお忘れのちびっ子ギャングさん
大切に保管しておきますね！
サツニハイワナイヨ😻

2022年10月24日

ビオ　チーズ　１１・１５締め切りの予約受付　開始いたします
最新在庫は、メール、LINEにてご案内いたします。

2022年10月22日

10/24週替り定食
カラスカレイの西京みそ煮

今週のいちむランチは、カラスカレイの西京みそ煮です。カレイを西京みそに漬け込む事で魚の余分な水分と臭みを取り除き、白味噌としょうがでさっと煮込んでます。
魚はふわふわ、一緒に煮込んだ大根も味がしみて、これまた美味しい♪
是非どうぞ!
※カレイですが、大型ですので骨が無く食べやすいです

2022年10月22日

【MAMA.の年末年始用お料理セット予約受付開始のお知らせ】

30000円（税込）2人前より賜ります
45000円（税込）3人前
60000円（税込）4人前　

※１０人前限定（１日）
※売切れで購入できなかったお客様へ、年末年始もMAMA．は通常営業しておりますので、
ご来店のご検討お願いいたします。

ご予約日の15：00に出来上がりますので
15;00以降でピックアップお願いします。

※ご予約は、お電話または、MAMA.の公式LINE、インスタグラムにてお願いいたします
・お名前
・電話番号
・受け取り日時
・注文内容（商品名＋数量）
※メールの方へは２４時間以内に必ず返信いたします
※返信がない場合は、お手数おかけいたしますがお電話ください。
０３－６４３３－５５７３　（RESTAURANT MAMA．直通）

※お日持ちは、購入後当日、または、次の日中にお召し上がりくださいませ
※保管は冷蔵庫にてお願いいたします

【メニュー例】
※仕入れ状況によて変更する場合がございます
冷製料理
・甘いオリーブ
・ざぶとんローストビーフ
・生ハム、かもハム
・低温火入れの鶏むね肉と、冷しゃぶサラダ
・アンチョビ
・タコと、イカのマリネ
・なすのショウガ風味
・柚子こんにゃく
・金平ゴボウ
・ポテトサラダ、根セロリとカニ

温製料理
・唐揚げ
・甘エビのフリット
・カマンベールフライ
・西京焼き
・帆立ポワレ
・イベリコ豚ステーキ
・あわび海苔のソース
・和牛めす牛かつ
・エビチリ
・イカメンチ
・鰻の白焼き
・天使の海老とチキンソテー、ビスクソース
全23品
・※カレーのルー（冷凍ミールキット）

容器は、冷製と、温製を分けて２人前の盛り付けになってます。
温製は、蓋を外して、軽くラップをかけて温めてお召し上がりください。（600ワットで約３分３０秒から4分程度　温めすぎ要注意です。）
カレーのルーは、解凍して鍋に移して、よく温めて、おせちもいいけどカレーもね！ってつぶやいてお召し上がりください。
今年もよろしくお願いします。

クリスマスや、年末年始等にもおすすめです。
その他
オプションメニュー以下、
ワイン
【白ワイン　サビニーレボーヌ　4950円】
【赤ワイン　シャトークラリス　3256円】
【シャンパン　ペロバトーBRUT　4840円】
ミールキット　冷凍
【パスタソース　特製ミートソース2人前　1706円】
【パスタソース　特製カニとトマトビスク2人前　2030円】
【牛肉のハンバーグ2人前180ｇ*2　2030円】
【トリッパのトマト煮込み200ｇ　1340円】
【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み160ｇ　1706円】

とともに
素敵なお時間のお手伝いができれば幸いでございます。

2022年10月22日

状態の良い
#ビオ　#チーズ

#入荷情報

#モッツァレラ　ディ　ブーファラ　ビオ　1個　1050円（税込）

#モンドール　AOP １個　3260円（税込）

#カマンベール　ド　ノルマンディー　AOP ビオ　シャンスクレ　1個　2300円（税込）

リーガル　ブルゴーニュ　レザン　1個　2420円（税込）

#ブルー　デ　バスク　100g 995円（税込）

#グリュイエール　モレゾン　AOP 9カ月熟成　100g 860円（税込）

#ブッラータ　Artigiana 125g 1個1170円（税込）

#コンテ　AOP ビオ　12-14カ月熟成820円（税込）

こんな感じ
モッツァレラ、ブッラータは、鮮度が命。
MAMA.のショップにて、販売中。