2022年1月27日
ワインの特価情報
2018年 Almaviva 750ml チリ 23300円(税込)
パーカーポイント96点獲得。アルマヴィヴァは、チリの名門コンチャ・イ・トロ社とシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社のジョイントベンチャーにより生み出されたボルドータイプのワインです。優れた技術とアンデスの偉大な自然が融合したチリが誇るグラン・クリュ・ワイン。1996年からの生産が始まり第二のオーパス・ワンとして世界的に有名になりましたが現在でもその人気は衰えを見せません。2018年ヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨン72%、カルメネール19%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド3%の構成。濃く深みのある魅力的なルビー色をしておりブラックベリー熟したカシス、スミレといった繊細でクリーンなアロマを持ち、タバコ、杉、コーヒー豆の繊細なノートとも結びついているとのこと。口に含むと卓越した振幅感とバランスで甘美なテクスチャー、鮮やかな酸味、幅広い骨格、そして余韻の長さに驚かされるそう。公式サイトでは絹のように滑らかなタンニンは非常に洗練されて、この年のフレッシュでジューシーな個性を引き立て、調和のとれたエレガンス、豊かさ、熟度、フレッシュさを兼ね備えた「例外的で極上のヴィンテージ」になっていると絶賛されています
2022年1月26日
世の中では、
大手ハンバーガーショップでも
フライドポテトが、発売を停止したりしているこのご時世に、
うちのシェフが、
新商品とリリースしたのが
まさかの
フレンチフライ(いもあげ) 小悪魔の囁き風(こあくまのささやきふう)
という斬新かつ大胆な商品。
アラカルトのフレンチフライを、御注文の際に、小悪魔の囁き風でお願いしますと、御注文くどさい。
料金は、アラカルトのフレンチフライと同じです(太っ腹)
よろしくお願いします
2022年1月22日
1/24週替わり定食
MAMA.風八宝菜
今週のいちむランチは、八宝菜です。
白菜やキクラゲ、たけのこ人参、ヴィネガーでマリネしたキノコやうずら卵など具だくさん♪
ご飯にのせて丼にしてもよし!
野菜の旨味を堪能してもよし!
是非どうぞ!
2022年1月20日
【MAMA.の営業についてお知らせ】
平素よりMAMA.をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
『まん延防止等重点措置』を東京などにも適用することの決定の為
私たちは
東京都からの自粛要請に伴い、
コロナ感染症の予防、感染拡大防止の為、以下を実行致します。
<営業時間>
引き続き、飲食店の営業時間短縮要請に従い営業時間変更を行います。
期間 2022年1月21日~2月13日まで
ランチ
11:00~14:00 close
ディナー
17:00~20:00 close (要請前は、17:00~22:00 close)
営業時間を午後8時までとして酒類提供を終日停止する
対象区域内ではアクリル板設置など国が示した4項目を守ります
お客さまは1グループ4人までをご案内致します
▽酒類提供は終日停止いたします
▽滞在時間が90分以内のご案内になります
午後8時までの営業時間短縮要請は継続致します
※定休日は変わらず、
ございませんのでご安心下さいませ
テイクアウト&デリバリー
ワインショップ&ミールキット販売
ケークという長細いお菓子屋もやり始めました!
冷蔵ショーケースにて、店頭販売が充実致しました!
店内利用以外は、
10:00~22:00 close
※米がなくなった場合と、やる気がなくなった
場合は、早めに締めさせていただきます
に変更致します。
尚、引き続きご来店時には、感染拡大防止の為、下記の点を遵守お願い申し上げます。
・ご来店される際にはご家庭で体調チェックをお願い致します
(お店にも非接触型の体温計もご用意しております)
・発熱や咳など風邪のような症状がある方はご来店をお控えください。
・来店時マスク着用
・来店時アルコール除菌での手指消毒
・飛沫防止パネルの設置済み
・CO2濃度測定器の設置済み
・コロナ対策リーダー研修受講済み
お客様やスタッフ、全ての皆様の健康と安全、新型コロナウイルス感染拡大防止のためご理解、ご協力頂けますようお願い致します。
RESTAURANT MAMA.
2022年1月20日
こんにちは
MAMA.です。
ちょっと世の中がまた、
暗くなりそうですので、
美味しい元気をお届けできればと思います。
画像のハンバーグ弁当又は、店内でのお食事(定食)
このような、恐怖のタイトルなのですが、
実は、
人気です。
そこで、
今回は、
こちらのメニューを、
超割引セール
通常 お弁当は、3000円
定食ですと、2880円
が、
今回、特別に
お弁当も定食も、
2000円(税込)にてご提供させて頂きます
1日限定 4個のみ
電話か、ラインでご予約賜ります。
※このキャンペーンの終了はシェフ次第。さてさていつまでやってくれるのか。美味しいので、リピートしてもオッケイですよ。
店名 | RESTAURANT MAMA. (レストラン ママ) |
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お店のジャンル | 創作洋食 |
TEL | 0364335573 |
住所 | 東京都港区南青山7-4-17 |
営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:00〜14:00 13:15ラストオーダーになります。 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:00〜22:00 21:00ラストオーダーになります |
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予算 |
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喫煙 | 禁煙 |
座席数 | 16 |
特徴 | 個室あり ランチ営業あり |
感染症対策 | 店員のマスク着用 アルコール等消毒の実施 調理時の手袋着用 ソーシャルディスタンスレイアウト 店内換気の実施 |
店舗URL | https://mama.favy.jp |
Web予約 | 可 |
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