【熊本】朝一で捌く新鮮な鶏を使用！鶏の旨味が溶け出した名物「水炊き」が楽しめる『バードマン』

市電 花畑町駅から徒歩5分。『バードマン』は、毎朝新鮮な鶏肉を捌いて提供する鶏料理や炭で焼き上げる焼鳥、さらに熊本名物の馬刺しが楽しめる居酒屋です。中でもおすすめは名物「水炊き」！手間隙かけてじっくり出汁を取ったスープはやみつきになりますよ。観光や出張などで熊本を訪れた際は是非、参考にしてみてください。