駅から194m、歩いてもたったの3分。とらふぐを最高の状態で提供することに誇りを持つお店『玄品ふぐ浦和の関』。国際特許を取得し「玄品ふぐ」をブランド化。ここでしか味わえない旨みの詰まったふぐが食べられます。さらにポン酢一つにも妥協を許しません。徳島県神山町・佐那河内村の酢橘と徳島県那賀町木頭村の柚子を使用した、まろやかで奥深い味わいのぽん酢。いくら食べても飽きの来ないすっきりとした風味がふぐとベストマッチ！

浦和駅西口から徒歩3分。ISETANPLUS1の裏手にある『魚菜 基（さかなもとし）』。決まったメニューはなく、旬の食材を使った本格和会席のお店です。こちらの「ふぐのお造り」はまさに芸術品！ふぐに限らず美しく盛り付けられた料理の数々に思わず目を奪われます。夜の彩コースで食べられる「とらふぐの唐揚げはカラリと揚がって歯ごたえプリプリ！やみつきになりそうな一品です。

浦和駅西口から徒歩1分の『割烹 こいずみ』。こちらのふぐは天然のとらふぐのみ。ぷりっと身が引き締まり、あとから旨みがじゅわっと追ってくる絶品ふぐが堪能できます！カウンター席以外はすべてゆっくり落ち着ける個室だから、カップルや気の合う仲間、またはビジネスの商談などにもぴったり！下関直送の天然とらふぐはぜひ「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。

いかがでしたか？ふぐの旬は秋の彼岸から春の彼岸までといわれるように、脂がのるのは冬の時期ですが、夏期でもふぐのうまみは十分堪能できますよ！