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更新日: 2019年07月03日
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二郎系も山形のご当地ラーメンも!古本屋街「神保町」に潜む行っておきたいラーメン店6選

グルメ激戦区「神保町」!数多くの古書店が建ち並び、都内でも有数のカレーのメッカの地。そんな神保町、実はラーメンの実力店も多いのです。今回はそんな神保町に潜む行っておきたいラーメン店をご紹介します。

Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
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ラーメン二郎No.1の呼び声!『ラーメン二郎 神田神保町店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/105637.html
ジロリアンからも評価の高いこちらの神田神保町店。神保町屈指の行列ラーメン店です。

店主さんは、開業前の数年間を三田本店で助手をされていて、三田のおやじさんからの信頼も厚く、ラーメンも二郎本流だという。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/105637.html
もやしをかき分けて麺を頂きます。

もっちりとした食感と、粉の密度の高いギュッと締まった食感の両方を併せ持った二郎独特の自家製麺。少しずつ麺にスープの旨味が吸収されていく変化が楽しめます。

柔らかい豚チャーシューとシャキシャキ感あるもやしがいいアクセントになり、山盛りの一杯もペロリと完食できます!

こだわりの山形黒ラーメン!『麺ダイニング ととこ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/59638.html
山形のご当地ラーメンを提供しているこちらのお店。神保町では珍しく土日も営業しています。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/59638.html
スープは醤油のタレがしっかりと出た見た目となっています。山形の醤油タレと丸鶏のダシを使ったすっきりとしたスープは美味しく、シンプルさの中にも深い味わいが感じ取れます。

食通からの評価も高い、山形黒ラーメンです。

土日月に行くべきラーメン屋!『麺屋33』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/23121.html
こちらは、週末に賑をみせる神保町の『麺屋33』。土日月はプレミアム33としてメニューが変更されます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/23121.html
こちらが土日月限定の「鶏エスプレッソ」。

スープは塩ベースの濃厚な鶏のダシ。これが病みつきになる旨さ!途中からミルクを投入するとまたさらに美味しくなるのだとか!

最後に、そのスープをレンゲで鶏ご飯にかけながら食べるともう最高のひとときです。

二色のつけ麺店!『神保町 可以』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/25782.html
つけ麺に定評のある神保町のこちらお店。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/25782.html
これがこのお店の二色つけ麺。

濃厚醬油・濃厚味噌・海老醬油・海老味噌・辛醬油・辛味噌・カレー・トマト・黒胡麻から2つを選択。自分好みのつけ麺を楽しむことができます。

肉もそばも食べたい!『肉そば総本山神保町けいすけ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/32410.html
神保町の『肉そば総本山神保町けいすけ』。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/32410.html
ブラックスープと丼を埋め尽くすチャーシューの迫力に圧巻される「肉そば」。

醤油辛いかとおもいきや意外に良い塩梅。
柔らかいお肉はメインだけあって美味しく、しゃきしゃきの玉葱微塵切りがスープに合いますね。

二郎インスパイア系の雄! 『用心棒』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19498.html
神保町駅から徒歩1分。赤い看板に「用心棒」と力強く書かれた看板が目印の『用心棒』。本家の『ラーメン二郎神保町店』の向かいにあるこちらのお店ですが、ラーメン激戦区神保町において常に人気があります。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19498.html
こちらは「豚ダブルラーメン大盛り」!

豚骨の背ガラ・ゲンコツを継ぎ足しながら煮込むことで、マイルドかつクリーミーに仕上がる豚骨醤油味のスープ。二郎というよりは、家系に近い印象を受けます。

筆者オススメのトッピングは辛玉。辛さがいいアクセントになり、ガツガツ食べれます

おわりに

今回は実力派ラーメン店が軒を連ねる神保町から人気店6店舗を厳選しました。言わずと知れた有名店から老舗店までいろいろありましたね。神保町でラーメンを食べる前には要チェック!各店こだわりの一杯を楽しみましょう。
Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。

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