![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
【東京】名古屋のご当地ラーメンや無添加にこだわった一杯も！拉麺通の方、必見の3選
日本のソウルフードといえばラーメンですよね！そんなラーメンの虜になっている人も多いのでは？日替わりで楽しめるラーメンから無添加にこだわったお店まで！今回は、東京都内にあるラーメン通の方から大注目を浴びているお店をご紹介します！
- xyxuxix
- ラーメン大好き。特に二郎系の背脂がぶわぁーっ...
【神田】名古屋ご当地ラーメンを東京でも『味仙』
神田駅から徒歩2分。
名古屋のご当地ラーメン、台湾ラーメン発祥の店として有名な味仙が東京神田にもオープン。
辛味の効いた台湾ミンチと中華料理屋らしい醤油ラーメンの組み合わせは全国に根強いファンを持っています。
名古屋で食べたことある方も、まだ食べたことない方も是非！
名古屋のご当地ラーメン、台湾ラーメン発祥の店として有名な味仙が東京神田にもオープン。
辛味の効いた台湾ミンチと中華料理屋らしい醤油ラーメンの組み合わせは全国に根強いファンを持っています。
名古屋で食べたことある方も、まだ食べたことない方も是非！
【大森】コンセプトに沿った無添加塩ラーメン『SOBA DINING QUATTRO』
大森駅北口から徒歩7分。
「海」をコンセプトにした「魚海香る塩そば」と、「空」をコンセプトにした「鶏旨味塩そば」は化学調味料不使用で、とにかく素材にこだわっています。
「山」「川」も現在制作中のようで、今後も目が離せません！
「海」をコンセプトにした「魚海香る塩そば」と、「空」をコンセプトにした「鶏旨味塩そば」は化学調味料不使用で、とにかく素材にこだわっています。
「山」「川」も現在制作中のようで、今後も目が離せません！
【末広町】ボリューム満点の肉汁中華そば『百年本舗』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/93848.html
末広町駅から徒歩1分。
高田馬場で絶大な人気を誇る「麺屋宗」のセカンドブランドとしてオープン。
「肉汁中華そば」は名前の通り、肉の旨味が滲みでた醤油ベースの中華そば。
勿論肉汁だけでなくお肉も大ボリュームです！
高田馬場で絶大な人気を誇る「麺屋宗」のセカンドブランドとしてオープン。
「肉汁中華そば」は名前の通り、肉の旨味が滲みでた醤油ベースの中華そば。
勿論肉汁だけでなくお肉も大ボリュームです！
【閉店】【中野】濃厚つけめんと個性的日替わりラーメン『めん処 渚』
中野駅から徒歩5分。
動物・野菜・果物の旨味が濃縮された濃厚なスープのつけめんをレギュラーメニューに、個性的な創作ラーメンを日替わりで提供しています。
限定ラーメンは、魚介系だしとオリーブの風味が合わさった「塩オリーブSOBA」や、牛だしの香りがたまらない「焦がし牛塩らぁめん」など！
動物・野菜・果物の旨味が濃縮された濃厚なスープのつけめんをレギュラーメニューに、個性的な創作ラーメンを日替わりで提供しています。
限定ラーメンは、魚介系だしとオリーブの風味が合わさった「塩オリーブSOBA」や、牛だしの香りがたまらない「焦がし牛塩らぁめん」など！
おわりに
ここでは紹介しきれないほど、日々新たなるラーメンが生まれている東京。今後も目が離せません。
気になるお店は今すぐチェックしてみましょう！
気になるお店は今すぐチェックしてみましょう！
＼ SNSでシェア ／
- xyxuxix
- ラーメン大好き。特に二郎系の背脂がぶわぁーってなってる感じのやつが大好きです。麺硬め味濃いめで。
アクセスランキング
1
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ？
favy編集部
2
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン！注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介！
favy
3
新宿に陽気な沖縄居酒屋が上陸！ラフテーや海ぶどうをアテにオリオンで乾杯！『琉球キッチン東屋慶名』
favy
4
広島｜話題の麻辣湯がパセーラに！50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン
favy
5
11/7〜｜漁期は約2ヶ月！金沢の3店舗で北陸の宝石「香箱蟹」を堪能できる贅沢なメニューを提供
グルメライターAI
オススメ記事
1
11/8│入場無料の音楽イベントが『reDine 新宿』で開催！10時間ノンストップでDJが会場を沸かす！
favy
2
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン！注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介！
favy
3
新宿に陽気な沖縄居酒屋が上陸！ラフテーや海ぶどうをアテにオリオンで乾杯！『琉球キッチン東屋慶名』
favy
4
梅田駅すぐ！ランチはバゲットとドリンクの食べ飲み放題付き！生パスタ専門店『pasta stand』
favy
5
新宿｜クラフトビール・日本酒・ワインを飲み放題！沖縄料理やステーキとのマリアージュを堪能『reDine新宿』
favy
グルメイベント
11/5〜｜唐辛子とマヨネーズの旨辛タッグ！「コチュマヨ唐揚げ定食」が松のやに新登場！
11月5日(水)
〜
11/5〜｜痺れる旨さがクセになる「麻辣もんじゃ」が新登場！『どてっぱん』で究極のシビ辛を体験せよ！
11月5日(水)
〜
12月28日(日)
11/5〜｜スパイシーで食欲そそる！タイ風まぜ麺「バーミーガパオ」に注目！『マンゴツリーカフェ』
11月5日(水)
〜
京都｜嵐山観光の合間に「自分で点てる」抹茶体験！ミニたいやきや団子も『OBU CAFE』
11月5日(水)
〜
旨みたっぷりの牡蠣と春菊がたらこと絶妙に絡む！すだちや出汁で味変も『東京たらこスパゲティ』
11月5日(水)
〜