更新日: 2021年03月27日
0 お気に入り

【山羊汁】山羊肉たっぷりの沖縄郷土料理を楽しめるゆいレール沿い5店+東京の1店

山羊汁って知っていますか?沖縄の郷土料理であり、祝の席などで食べられている、山羊を使った料理です!今回は一緒に泡盛なんかも楽しみたいから車では行きたくない、という方のために、ゆいレールで行けるお店をピックアップしました。沖縄で山羊汁を食べるなら要チェックです。

マルヤマ
美味しいご飯と美味しいお酒が大好きです。

山羊汁(ヤギ汁)とは

山羊汁、通称ヤギ汁(またの名を「ヒージャー汁」)は沖縄の郷土料理で、ヤギ肉と野菜を煮込んで作ります。そのままではやぎ独特の匂いがするため、生姜やよもぎを一緒に煮込んで匂いを消して頂きます。一度ハマれば最後、猛烈に食べたく中毒性が人気!本場沖縄では祝の場で食べれる”高級料理”なのです!

ボリューム抜群!新鮮山羊肉でさしみも味わえる『美咲』 [PR]

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000599849/
安里駅から徒歩1分。ゴロゴロ入った肉は新鮮なものなので、臭みが無く、山羊汁初心者の方にもオススメです。このボリュームで1,200円というから驚き!新鮮食材だからこそできるヤギの刺身もあるので、ヤギ好きな方はぜひ!

営業時間 17:00~26:00
定休日  日曜日

メニューは山羊の4品だけ!!『山羊料理二十番』

安里駅から徒歩1分。メニューは山羊汁、山羊さしみ、山羊そば、チィノリチャー(山羊の血液)の4種類のみという、まさに山羊勝負のお店!山羊汁は1,200円からいただけます。地元の方も「ココが一番」と太鼓判を押しているようです。深夜3時までやっているので、飲んだあとにも行きたいですね!

営業時間 17:00~27:00
定休日  なし

汁も刺しも楽しめる!山羊好きならここ!『山羊料理 さかえ』

ドカッと盛られたどんぶりに大量の生姜が印象的なこちらの山羊汁!この店のヤギ汁は臭みが無いと評判です!1,300円からいただけます。他には、500円で食べられる肉刺しも要チェックです!

牧志駅から徒歩3分ほど
営業時間 15:00~23:00
定休日  日曜日

山羊もアグー豚も石垣牛も食べられちゃう!『守礼 平和通り店』

出典:http://r.gnavi.co.jp/5b3jura10000/menu6/course/9/
牧志駅から徒歩約5分ほど「守礼 平和通り店」があります。県庁前に本店を構えており、ヤギ料理、アグー豚や石垣牛にもこだわりがあります!山羊汁も楽しめるヤギの焼肉セットは3,500円からお選びいただけます!もちろん単品の山羊汁も1,500円から味わえます。

営業時間 17:00~24:00
定休日  年中無休

おしゃれ空間で伝統料理を味わえる!『グッドファームズキッチン』

県庁前駅から徒歩8分ほどの「グッドファームズキッチン」木を基調にしたおしゃれ空間に沖縄文化が溶け込んだ”イケてる”お店です!そんなお店でいただける山羊汁は990円から。臭みをとって食べやすくしてくれています。おしゃれにスムージーなんかもいただけるので、若い人も必見です!

営業時間 11:00~16:30
     18:00~24:00

【東京】で山羊汁を味わうならココ!『抱瓶』

JR中央線高円寺駅北口から徒歩3分。その店内は常に活気が溢れ、沖縄を感じさせてくれます。山羊汁(1,470円)はもちろん、ソーキブニ(あばら骨の煮付)や中身イリチィ(もつの味噌炒め)などなど、名前だけでは分からない沖縄料理が豊富に揃います!東京で沖縄を感じたい方はぜひ!

営業時間 17:00~29:00
定休日  無休

おわりに

今回は山羊汁をご紹介しました。沖縄に行く際は、ぜひ試してみてください。
これから行くという方は、東京で試してから沖縄で本場の味を楽しむのもいいですね!
favyサブスク
【山羊汁】山羊肉たっぷりの沖縄郷土料理を楽しめるゆいレール沿い5店+東京の1店

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
マルヤマ
美味しいご飯と美味しいお酒が大好きです。

アクセスランキング

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』 1

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』

favyグルメニュース
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目 2

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目

favy
1/1〜2|『ウェスティン都ホテル京都』で新春バイキング開催!縁日や抽選会など家族で楽しめるイベントも 3

1/1〜2|『ウェスティン都ホテル京都』で新春バイキング開催!縁日や抽選会など家族で楽しめるイベントも

グルメライターAI
12/31〜年末年始限定!まぐろ・いくら・近江牛の豪華ビュッフェ開催『京都センチュリーホテル』 4

12/31〜年末年始限定!まぐろ・いくら・近江牛の豪華ビュッフェ開催『京都センチュリーホテル』

グルメライターAI
1/1〜『羽田エクセルホテル東急』で正月限定ブッフェ開催!元日は獅子舞やマジックショーなどイベントも 5

1/1〜『羽田エクセルホテル東急』で正月限定ブッフェ開催!元日は獅子舞やマジックショーなどイベントも

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│玄米ご飯が嬉しい!心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』 1

汐留│玄米ご飯が嬉しい!心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』

favy
新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』 2

新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』

favy
京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』 3

京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』

favy
汐留│カロリーの暴力!背徳の背脂ニンニクかつカレーが名物の『RIN&GOカレー』 4

汐留│カロリーの暴力!背徳の背脂ニンニクかつカレーが名物の『RIN&GOカレー』

favy
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な11店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』 5

【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な11店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』

favy

グルメイベント

12/31〜年末年始限定!まぐろ・いくら・近江牛の豪華ビュッフェ開催『京都センチュリーホテル』

12/31〜年末年始限定!まぐろ・いくら・近江牛の豪華ビュッフェ開催『京都センチュリーホテル』

12月31日(水) 〜 1月4日(日)
12/28〜|『ストリングスホテル』で苺×ピスタチオのパフェなど2種販売!品川の上空で冬の贅沢を

12/28〜|『ストリングスホテル』で苺×ピスタチオのパフェなど2種販売!品川の上空で冬の贅沢を

12月28日(日) 〜 2月28日(土)
横浜|ジューシーな国産いちご食べ放題に「リンツ」のアフタヌーンティーも!『ウェスティンホテル』

横浜|ジューシーな国産いちご食べ放題に「リンツ」のアフタヌーンティーも!『ウェスティンホテル』

12月26日(金) 〜 3月31日(火)
12/25〜|名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON!年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』

12/25〜|名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON!年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』

12月25日(木) 〜 1月14日(水)
12/24〜|全長約27cm!巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』

12/24〜|全長約27cm!巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』

12月24日(水) 〜 1月12日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン