更新日: 2021年03月27日
0 お気に入り

【山羊汁】山羊肉たっぷりの沖縄郷土料理を楽しめるゆいレール沿い5店+東京の1店

山羊汁って知っていますか?沖縄の郷土料理であり、祝の席などで食べられている、山羊を使った料理です!今回は一緒に泡盛なんかも楽しみたいから車では行きたくない、という方のために、ゆいレールで行けるお店をピックアップしました。沖縄で山羊汁を食べるなら要チェックです。

マルヤマ
美味しいご飯と美味しいお酒が大好きです。
favyをフォロー

山羊汁(ヤギ汁)とは

山羊汁、通称ヤギ汁(またの名を「ヒージャー汁」)は沖縄の郷土料理で、ヤギ肉と野菜を煮込んで作ります。そのままではやぎ独特の匂いがするため、生姜やよもぎを一緒に煮込んで匂いを消して頂きます。一度ハマれば最後、猛烈に食べたく中毒性が人気!本場沖縄では祝の場で食べれる”高級料理”なのです!

ボリューム抜群!新鮮山羊肉でさしみも味わえる『美咲』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000599849/
安里駅から徒歩1分。ゴロゴロ入った肉は新鮮なものなので、臭みが無く、山羊汁初心者の方にもオススメです。このボリュームで1,200円というから驚き!新鮮食材だからこそできるヤギの刺身もあるので、ヤギ好きな方はぜひ!

営業時間 17:00~26:00
定休日  日曜日

メニューは山羊の4品だけ!!『山羊料理二十番』

安里駅から徒歩1分。メニューは山羊汁、山羊さしみ、山羊そば、チィノリチャー(山羊の血液)の4種類のみという、まさに山羊勝負のお店!山羊汁は1,200円からいただけます。地元の方も「ココが一番」と太鼓判を押しているようです。深夜3時までやっているので、飲んだあとにも行きたいですね!

営業時間 17:00~27:00
定休日  なし

汁も刺しも楽しめる!山羊好きならここ!『山羊料理 さかえ』

ドカッと盛られたどんぶりに大量の生姜が印象的なこちらの山羊汁!この店のヤギ汁は臭みが無いと評判です!1,300円からいただけます。他には、500円で食べられる肉刺しも要チェックです!

牧志駅から徒歩3分ほど
営業時間 15:00~23:00
定休日  日曜日

山羊もアグー豚も石垣牛も食べられちゃう!『守礼 平和通り店』

出典:http://r.gnavi.co.jp/5b3jura10000/menu6/course/9/
牧志駅から徒歩約5分ほど「守礼 平和通り店」があります。県庁前に本店を構えており、ヤギ料理、アグー豚や石垣牛にもこだわりがあります!山羊汁も楽しめるヤギの焼肉セットは3,500円からお選びいただけます!もちろん単品の山羊汁も1,500円から味わえます。

営業時間 17:00~24:00
定休日  年中無休

おしゃれ空間で伝統料理を味わえる!『グッドファームズキッチン』

県庁前駅から徒歩8分ほどの「グッドファームズキッチン」木を基調にしたおしゃれ空間に沖縄文化が溶け込んだ”イケてる”お店です!そんなお店でいただける山羊汁は990円から。臭みをとって食べやすくしてくれています。おしゃれにスムージーなんかもいただけるので、若い人も必見です!

営業時間 11:00~16:30
     18:00~24:00

【東京】で山羊汁を味わうならココ!『抱瓶』

JR中央線高円寺駅北口から徒歩3分。その店内は常に活気が溢れ、沖縄を感じさせてくれます。山羊汁(1,470円)はもちろん、ソーキブニ(あばら骨の煮付)や中身イリチィ(もつの味噌炒め)などなど、名前だけでは分からない沖縄料理が豊富に揃います!東京で沖縄を感じたい方はぜひ!

営業時間 17:00~29:00
定休日  無休

おわりに

今回は山羊汁をご紹介しました。沖縄に行く際は、ぜひ試してみてください。
これから行くという方は、東京で試してから沖縄で本場の味を楽しむのもいいですね!
favyサブスク
favyサブスク
マルヤマ
美味しいご飯と美味しいお酒が大好きです。

アクセスランキング

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート 1

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート

favy
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 2

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し 3

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

favyグルメニュース
月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ 4

月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ

アクアソリ太
銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで 5

銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで

@Kahoo_jp

オススメ記事

焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン! 1

焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン!

favyグルメガイド
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 2

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』 3

【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』

favy
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』 4

【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』

favyグルメガイド
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店! 5

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店!

sho

グルメイベント

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

9月1日(水) 〜 10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

8月10日(火) 〜 9月30日(木)
美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

7月22日(木) 〜
【7/15〜】赤羽・竹の塚の高級食パン専門店『真打ち登場』に、「フルーツサンド」が数量限定で登場

【7/15〜】赤羽・竹の塚の高級食パン専門店『真打ち登場』に、「フルーツサンド」が数量限定で登場

7月15日(木) 〜
【7/1〜】『アパ社長カレー』が2.5kgのデカ盛りに!飯田橋南店限定で販売開始

【7/1〜】『アパ社長カレー』が2.5kgのデカ盛りに!飯田橋南店限定で販売開始

7月1日(木) 〜 10月1日(金)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または