更新日: 2018年09月12日
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フグと鰻にこだわる!旬の食材をふんだんに使用した和食料理店『焼きの十番』が麻布十番にオープン!

2016年10月25日(火)、麻布十番駅から徒歩1分の場所に焼きふぐが自慢の和食料理店『焼きの十番』がオープンします。こちらのお店はふぐを中心に、鰻など旬の食材にこだわっています。こちらのお店の焼きふぐは「とら河豚」のみを使用していて、お店の特製ダレと絡めて炙ることで、他のお店では味わえない至極の美味しさを楽しむことができます!ふぐ好きの人はぜひ足を運んでみてください。

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ふぐ好き必見の『焼きの十番』が麻布十番にオープン!

2016年10月25日(火)、麻布十番駅から徒歩1分の場所に焼きふぐが自慢の和食料理店『焼きの十番』がオープンします。
焼きふぐには上質な「とらふぐ」のみを使用していて、その他にも鰻など旬の食材にこだわっています!

大人の街にぴったりな「大人の隠れ家」のような空間

こちらのお店は、上質でラグジュアリーな空間でありながらも大人の落ち着いたデザインとなっているため、ゆったりと落ち着いて食事を楽しむことができます。
一人ひとりがプライベートな空間を楽しめるよう全室個室になっているため「大人の隠れ家」のような雰囲気で、接待や会食、デートにまで様々なシーンに適しています。

国産の「ふぐ」と「鰻」を使ったこだわりの逸品

お店特製ダレに絡めた国産の「とらふぐ」を軽く炙るようにして焼くと、ふぐの繊細な味が凝縮された優しい旨味を感じることができます。白葱と一緒に焼きあげると、その辛味とふぐの旨味が合わさって、てっちりとはまた違う一度食べたら忘れられない味を楽しむことができます。お酒のお供にピッタリの逸品!
冬季限定のてっちりコースも!こちらも国産の「とらふぐ」を使用していて、それを四季折々の野菜や昆布、こだわりのお水やポン酢と煮込むことで、よりふぐの美味しさが際立ちます。
締めは部材のそれぞれの旨味が凝縮されただしで作る雑炊。美味しいことまちがいなしですね!
こちらはふぐのすき焼きコース。この店オリジナルのコクのある割下に新鮮な野菜のうまみが加わってふぐとの相性はピッタリ!
国産の鰻を使った滋味溢れる「う鍋」は、鰻を焼いて蒸して煮たことで、滋養と旨味溢れる出汁が引き出されました。その出汁が更に染みわたった鰻は、ふわっふわな食感で、想像超える美味しさ!締めはそんな鰻の旨みが凝縮した「う雑煮」で最後まで鰻をsじわうことができます。

おわりに

いかがでしたか?
国産の「とらふぐ」と旬の鰻を、素材の旨味を活かす料理でいただける『焼きの十番』。
そんな『焼きの十番』は10月25日(火)に麻布十番にオープンです!
ふぐ料理、うなぎ料理が大好きな人はぜひ足を運んでみてください!
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