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更新日: 2018年09月12日
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”俺の”からこだわりの食パン専門店『俺のBakery&Cafe』がオープン!

俺のイタリアンや俺のフレンチで有名な”俺の”シリーズから今回、最高の食パンを提供する『俺のBakery&Cafe』が11月5日(土)に恵比寿ガーデンプレイス時計広場にオープンしました!とにかく食パン作りにこだわり、最高の食パンを沢山の人に食べて欲しいという思いからできたお店です。他にも、このこだわりの食パンを使って作ったカフェメニューや自家焙煎コーヒーを、手頃な価格で楽しむことができます。ひと味違った食パンを食べてみませんか?

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”俺の”シリーズからこだわり抜いた食パンが食べられる『俺のBakery&Cafe』がオープン!

恵比寿ガーデンプレイス時計広場に11月5日(土)、俺のイタリアンや俺のフレンチで有名な”俺の”シリーズの新業態『俺のBakery&Cafe』がオープンしました!

こだわりにこだわった究極の食パン

こちらのお店は、“こだわり抜いた最高の食パンを、たくさんの方に思う存分お召しあがりいただきたい”という思いから誕生しました。

販売する食パンは3種類あり、生食パン(1000円)、山型食パン(900円)、マスカルポーネとハチミツの食パン(900円)となっています。
この店の食パンには美味しい食パンを作るのに欠かせない、甘みがあって香ばしい小麦粉「キタノカオリ」を使っている。それだけでは伸びづらいため、キタノカオリの美味しさを最大限に引き出す配合で、国産の他の小麦をブレンドしました。
また最高品質の中洞牧場の脱脂乳が、美味しい食パンの最後の決め手だそう。
こだわりが詰まっていますね!

こだわりの食パンを使ったカフェメニューと自家焙煎のコーヒー

こちらのお店では、自家焙煎のコーヒーや、”俺の”シリーズのシェフたちがプロデュースしたこだわりの食パンを使ったカフェメニューも用意しています。ミシュラン星付き級のシェフが腕をふるい、回転率を上げるているので、高級店の3分の1の価格で料理を出すことが可能になっているのです。どのメニューも上質でボリューミーで、それを手頃な価格で楽しむことができます。
こちらは俺のフレンチのシェフが考案した「フォワグラ入りメンチカツサンド」。見た目にもおしゃれですね!
こちらは俺のイタリアンのシェフ考案の「和牛ローストビーフのオープンサンド」。かなりボリュームが有りますね!

おわりに

いかがだったでしょうか。
今まで旋風を巻き起こしてきた”俺の”シリーズから新たに、こだわり抜いた食パン専門店『俺のBakery&Cafe』が11月5日(土)に恵比寿ガーデンプレイス時計広場にオープンしました。こだわり抜いた食パンなんて聞いたら、ぜひ食べてみたくなりますよね!
他にもこのこだわりの食パンを使ったカフェメニューや自家焙煎コーヒーを用意しているということでランチに最適ですね!
みなさんも究極の食パンを食べに、『俺のBakery&Cafe』に足を運んでみてはいかがでしょうか。
【営業時間】カフェ 8:00~21:00(LO.20:00)(食パン販売 10:00~21:00)
【席数】:117 席(カフェ店内 32 席、テラス 49 席、広場 36 席)
【定休日】:不定休
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