大きなグローブの形に切られた、分厚いステーキの「厚切りグローブ焼き」はこのお店の看板メニュー！15種類の調味料を合わせた特製のタレに肉汁が溢れ出るステーキ肉を絡めて食べます。すると口中にタレと肉の旨みがなだれ込んできます。お肉をがっつり食べたい方におすすめです。

「栄駅」から徒歩8分のお店です。霜降りのキラキラと輝く美しい焼き色が付けられた「特選A5等級 黒毛和牛ステーキ」は、目の前の鉄板でジューッと音を立てて焼かれるのを見ているだけで食欲が湧いてきます。程よく脂の乗った黒毛和牛は、口の中でとろけるように崩れていきます。濃厚な肉の甘みをそのまま感じるも良し、醤油、塩、わさびなどの薬味をつけても味の変化を楽しめます。

「栄駅」より徒歩5分、松坂屋10Fのお店です。「国産牛フィレステーキ」は、脂身が控えめで柔らかいフィレステーキが、鉄板に乗せられアツアツの状態で運ばれてきます。ソースは5種類ありますが、その中でもコクもあり、野菜の甘みを感じることができる「オリジナルステーキソース」をかけて、繊維がほろほろと崩れるほど柔らかいフィレ肉を食べましょう。

「栄駅」から徒歩8分、胡椒、塩の容器のジャグリング、豪快なフランベなど、魅せる調理を楽しめるお店です。「薄切りステーキ」は、サクサクの食感のガーリックチップを乗せて食べると、ニンニクの香りがふわっと広がり、溶けるようになくなる霜降り肉は濃厚な旨みを口の中に残します。

「栄駅」から徒歩5分、メスの伊賀牛のみを取り寄せている伊賀牛専門のお店です。このお店の「サーロインステーキ」は、食べる前に客が求める厚さにカットした状態からグラムごとに切りわけます。自分の納得した厚さで、肉の甘みや旨みが溢れ出てくる伊賀牛を食べることができる点がおすすめポイントです。

名古屋の栄には、お肉の鉄板焼きがおすすめのお店がたくさんあります。鉄板で焼き上げられた肉は、表面には綺麗な焼き目が付き、中はジューシーな肉汁溢れる状態に保たれています。肉をがっつり食べたい方は、ぜひ紹介したお店に足を運び、肉料理を召し上がってください！