鍋を囲むことで会話が増え、より良いコミュニケーションとなるでしょう。
また健康面でもいいことがたくさんあります。

■鍋料理の効果


１．体が温まる

温かい煮汁でグツグツ煮込んだ鍋料理は冷えた体を芯から温めてくれます。

体が温まることで血行が良くなり、基礎代謝が上がり冷え性や低体温症の改善に繋がります。
また、脂肪燃焼効果も期待できるでしょう。

２．野菜がたくさんとれる

鍋料理は野菜をたっぷりと使うことが多く、火が通っているのでたくさんの量を食べることができます。

野菜から溶け出してしまった栄養分は煮汁を飲むことで逃さず摂取することができます。

３．栄養バランスが良い

色々な食材を使用するため、幅広く色々な栄養分をとることができます。

肉や魚、練り物や野菜など色々な種類の食材をたくさん使用しましょう。
炭水化物源としては、一緒にご飯を食べるか、締めにうどんや雑炊にして鍋を楽しむのもオススメです。

４．家族や仲間との団欒の時間になる

一つの鍋を囲んで同じ時間を楽しむことで、とても良い団欒の時間となります。

普段なかなか一緒に食事がとれない場合は前もって計画をし、集まって楽しい時間を過ごすことで精神面にも良い影響を与えてくれます。

【本格博多もつ鍋】
・料理長がこだわりぬいた日本で最高級の素材、
野菜の甘味ともつの旨味が醸し出す上品な味。
自慢のもつ鍋はプリプリした小腸が入り、
野菜は新鮮なニラ・キャベツがたっぷりのヘルシーな鍋です。

・最上級の国産牛のもつ肉は
ロースやカルビの約3分の1と低カロリーで、
コラーゲンも多く含まれますので、
美容が気になる女性にも大人気！
山笠のもつ鍋はウマさが違います！！

醤油味も味噌味もどちらも絶品！

TEL・予約　050-5869-3643 （予約専用番号）
　　　　　 03-5469-1129 （お問い合わせ専用番号）

住所　東京都渋谷区神宮前5-50-3 大喜ビル　Ｂ１Ｆ

交通手段　表参道駅、B2出口より徒歩1分。
　　　　　渋谷駅より、徒歩8分。花の館を右折してすぐ。提灯が目印。
　　　　　表参道駅から319m

営業時間　17:30～翌1:30(L.O.翌1:00)
　　　　 【土日】17:00～
　　　　　夜10時以降入店可、日曜営業

定休日　年中無休

【特製火鍋】10種の薬膳白湯スープ

四川の麻辣スープと広東のパイタンスープ。
今までになかった違う流派で食すLaValseの火鍋を薬膳でお召し上がりいただけます。
担々麺に使用する、特製のオリジナルゴマだれと、ピリ辛の２種のつけだれも、LaValseならではの新しい火鍋をお楽しみいただいております。

モダンなデザイナーズ空間で食す高級中華は、中華の王道メニューから、新感覚中華のヌーベルシノワまで絶品です！

目の前で調理する本格高級中華を堪能できるオープンキッチンもあれば、完全個室にて落ち着いた寛ぎの空間をご用意しております。

TEL・予約　03-6450-5590

住所　東京都港区南青山5‐4-27 Barbizon104　B1F

交通手段　表参道駅より徒歩8分
　　　　　表参道駅から454m

営業時間　ランチ 11:00～14:00 (L.O.14:00)
　　　　　ディナー 18:00～22:00 (L.O.22:00)
　　　　　バータイム 22:00～25:00 (L.O.24:00)
　　　　　ランチ営業、夜10時以降入店可

定休日　日曜・祝日

１ｋｇの鶏一匹を煮込む「タッカンマリ」
コラーゲンたっぷりなスープに癖のない薬膳を入れてより健康的に！
本当に体の中からポカポカして、翌日の肌が違います！！

新しい韓国料理をモットーに野菜ソムリエ選りすぐりの旬菜をふんだんに使用。
ヘルシーでありながら美味しさを極めた自慢の韓国料理！
体もお肌も喜びます(*^_^*)

TEL・予約　050-5872-5522 （予約専用番号）
　　　　　 03-6427-9936 （お問い合わせ専用番号）

住所　東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F

交通手段　東京メトロ　表参道駅Ｂ２出口　徒歩２分
　　　　　表参道駅から376m

営業時間　平日
　　　　　ランチ１１：３０～１４：３０（L.O) １５：００まで営業
　　　　　ディナー１７：３０～２２：3０（L.O) ２３：３０まで営業

　　　　　土・祝日
　　　　　ランチ１１：３０～１４：３０（L.O) １５：００まで営業
　　　　　ディナー１７：００～２１：５０（L.O) ２２：３０まで営業
　　　　　ランチ営業

定休日　日曜日

新鮮ぷりぷりの牛ホルモンを使った芋蔵こだわりのもつ鍋。

「塩」…鶏がらスープがベースの、あっさりとした上品な味わいです。
「味噌」…九州産麦味噌、京都西京味噌、２種類の味噌を独自配合したコクと甘みの絶妙なハーモニー。
「醤油」…博多の醤油屋上久が醸す、長崎県産飛魚をじっくり煮だしたあご出汁醤油を使用。

厳選された焼酎は圧巻！
九州料理、もつ鍋・黒豚しゃぶしゃぶ、馬刺しはバツグン！！

TEL・予約　050-5890-7275 （予約専用番号）
　　　　　 03-6438-1500 （お問い合わせ専用番号）

住所　東京都港区北青山3-3-11 ルネ青山ビル　Ｂ１Ｆ

交通手段　地下鉄銀座線 表参道駅 A3番出口 徒歩5分
　　　　　地下鉄千代田線 表参道駅 A3番出口 徒歩5分
　　　　　地下鉄半蔵門線 表参道駅 A3番出口 徒歩5分
　　　　　地下鉄銀座線 外苑前駅 3番出口 徒歩5分
　　　　　表参道駅から364m

営業時間　[月～木]　17:00～翌2:00
　　　　　[金・祝前]　17:00～翌4:00
　　　　　[土・日・祝日]　17:00～23:30
　　　　　夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日　年末年始のみ

表参道のど真ん中にある開放的でモダンな空間。
一見、バーと勘違いしそうなスタイリッシュな店内で、新鮮な地鶏と、毎日、築地で仕入れる旬の野菜を食べられる贅沢な店が【とりまる】　です。

こくうま白　激辛鍋
とりまる自慢の鍋だしに、自家製辛味噌と真っ赤な韓国一味唐辛子が効いたこってり甘辛鍋。
発汗効果に良いとされるカプサイシンでカラダの芯からポカポカ温まります。
やみつきになること間違いなし！

TEL・予約　050-5869-4954 （予約専用番号）
　　　　　 090-7345-0031 （お問い合わせ専用番号）

住所　東京都港区南青山3-8-2 OGビル 1F

交通手段　東京メトロ銀座線の表参道駅、外苑前駅からどちらも徒歩約五分です。
　　　　　avexの本社の真向かえになります。
　　　　　表参道駅から361m

営業時間　［月～金］
　　　　　　18：30～1：00(Ｌ..Ｏ)翌02：00
　　　　　［土］
　　　　　　18：30～0：00(Ｌ..Ｏ)翌01：00
　　　　　　夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日　日曜日

みなさんのお好きな鍋は何鍋ですか？

お鍋は体を温めることで体の冷えやコリを解消し、血行が良くなり眠りにつきやすくなります。
また、大きなメリットとして野菜やきのこ類を一度にたくさんとることができるので、ビタミンやミネラルなどの不足しがちな微量栄養素を補うことができます。
最近野菜が不足しているな、冷えている体を温めたいなと感じたら是非お鍋を！！