更新日： 2018年12月19日

1 お気に入り

旭川でも味噌！濃厚スープが魅力の味噌ラーメン店5選

旭川は人口比のラーメン店が多い地域という調査結果が出ているほどのラーメン都市です。旭川ラーメンは加水率低めの中細縮れ麺が特徴で、通常の売れ筋は醤油ラーメンと言われています。しかし、そんな旭川で実はアツい存在なのが味噌ラーメンです。今回は、地元での人気が高い旭川の味噌ラーメンをご紹介します！

こうちゃ: 生きる活力は音楽とごはんとお風呂です。

お気に入り追加

ポスト

送る

旭川で味噌ラーメンならまずはここ　『よし乃』

旭川四条駅より徒歩15分。4種類の味噌をブレンドしたピリ辛仕立ての味噌ラーメンは、旭川の味噌ラーメン派の人々から絶大な支持を受けています。トッピングされているもやしも、その日朝に仕入れたものを使用しているので、新鮮シャキシャキです！

よし乃本店

行列必至の名店　『ふるき』

緑が丘駅より徒歩12分。オープン前から行列ができる道内でも屈指の人気を誇るお店です。店主おすすめの味噌バターラーメンはとてもボリューミーで、その濃厚かつマイルドな味わいは数々のリピーターを生んでいるそうです。

ラーメンふるき

化学調味料不使用のやさしい味わい　『だるまや』

投稿を見る

南永山駅より徒歩6分。創業は50年ほど前にまで遡るお店です。初代がこだわった製法を変えずに守りぬき、今なお化学調味料不使用にこだわっています。優しい味わいが、多くの人々から支持される所以なのかもしれません。

ラーメンだるまや

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー　『ひまわり』

投稿を見る

新旭川駅より徒歩7分。こちらの看板メニューはラーメンにホルモンをトッピングした"モルメン"とよばれる1品で、Ｂ級グルメ界で密かにブームになっています。やわらいホルモンと味噌ラーメンの相性は抜群で、その中毒性を侮ってはいけないそうです。

ラーメン専門ひまわり大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店　『くさび』

投稿を見る

東旭川駅より徒歩15分。選べる5種類の味噌は甘みが強い白、辛口濃厚な赤、まろやかな合わせ、ちょっぴり辛い黒、甘口で味噌の原点と言われる麦の5種類です。麺は旭川にしては珍しく加水率が高めで、麺の存在感が他店とは少し違うのもポイントの1つです。

らー麺くさび東旭川本店

おわりに

いかがでしょうか。味噌ラーメンというと札幌の印象が強いかもしれません。しかし旭川も負けてはいません。旭川へ訪れた際には、定番の醤油ラーメンだけでなく味噌ラーメンにも挑戦してみてください。

この記事が気に入ったら
「いいね！」をしよう

@favy_jpさんをフォロー

Xでシェア

Facebookでシェア

汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』

favy

札幌【実質半額】5杯の値段で10杯飲める「やかんお茶割り」登場『coffee mafia』

favy

5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験

グルメライターAI

4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』

グルメライターAI

【5月限定】日本一に輝いた『BRISK STAND』が北海道「エスコンフィールド」に出店

グルメライターAI

アクセスランキング

5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

グルメライターAI

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

favy

5/7〜｜母の日・父の日に！池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介

favyグルメニュース

5/7〜｜お花の代わりに“お肉”を贈ろう！カルビ大将・がんこ亭でに黒毛和牛「肉の花束」登場

favyグルメニュース

5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場！『なだ万』

favyグルメニュース

オススメ記事

汐留｜一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目！14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』

favy

札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中！『ODORiBA』

favy

汐留｜デカすぎ！？厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで！『鯛茶TOKYO』

favy

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！ラーメンにクラフトビール飲み放題など14店舗が集結

favy

富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

favy

グルメイベント

5/6〜｜『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』に母の日限定宿泊プランが登場！絶景とディナーを満喫

5月6日(水) 〜 5月31日(日)

5/5〜｜GWは『新宿プリンスホテル』へ！ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催

5月5日(火) 〜 5月6日(水)

5/1〜6/30限定！600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』

5月1日(金) 〜 6月30日(火)

5/1〜｜母の日ギフトに！苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5月1日(金) 〜 5月10日(日)

5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催！食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

5月1日(金) 〜 8月31日(月)

旭川でも味噌！濃厚スープが魅力の味噌ラーメン店5選

旭川で味噌ラーメンならまずはここ　『よし乃』

よし乃本店

行列必至の名店　『ふるき』

ラーメンふるき

化学調味料不使用のやさしい味わい　『だるまや』

ラーメンだるまや

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー　『ひまわり』

ラーメン専門ひまわり大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店　『くさび』

らー麺くさび東旭川本店

おわりに

関連する記事

汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』

札幌【実質半額】5杯の値段で10杯飲める「やかんお茶割り」登場『coffee mafia』

5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験

4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』

【5月限定】日本一に輝いた『BRISK STAND』が北海道「エスコンフィールド」に出店

関連するタグ

アクセスランキング

5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

5/7〜｜母の日・父の日に！池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介

5/7〜｜お花の代わりに“お肉”を贈ろう！カルビ大将・がんこ亭でに黒毛和牛「肉の花束」登場

5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場！『なだ万』

オススメ記事

汐留｜一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目！14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』

札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中！『ODORiBA』

汐留｜デカすぎ！？厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで！『鯛茶TOKYO』

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！ラーメンにクラフトビール飲み放題など14店舗が集結

富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

グルメイベント

5/6〜｜『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』に母の日限定宿泊プランが登場！絶景とディナーを満喫

5/5〜｜GWは『新宿プリンスホテル』へ！ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催

5/1〜6/30限定！600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』

5/1〜｜母の日ギフトに！苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催！食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

おすすめカテゴリー

旭川でも味噌！濃厚スープが魅力の味噌ラーメン店5選

旭川で味噌ラーメンならまずはここ 『よし乃』

よし乃 本店

行列必至の名店 『ふるき』

ラーメンふるき

化学調味料不使用のやさしい味わい 『だるまや』

ラーメンだるまや

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー 『ひまわり』

ラーメン専門 ひまわり 大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店 『くさび』

らー麺 くさび 東旭川本店

おわりに

関連する記事

汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』

札幌【実質半額】5杯の値段で10杯飲める「やかんお茶割り」登場『coffee mafia』

5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験

4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』

【5月限定】日本一に輝いた『BRISK STAND』が北海道「エスコンフィールド」に出店

関連するタグ

アクセスランキング

5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

5/7〜｜母の日・父の日に！池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介

5/7〜｜お花の代わりに“お肉”を贈ろう！カルビ大将・がんこ亭でに黒毛和牛「肉の花束」登場

5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場！『なだ万』

オススメ記事

汐留｜一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目！14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』

札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中！『ODORiBA』

汐留｜デカすぎ！？厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで！『鯛茶TOKYO』

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！ラーメンにクラフトビール飲み放題など14店舗が集結

富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

グルメイベント

5/6〜｜『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』に母の日限定宿泊プランが登場！絶景とディナーを満喫

5/5〜｜GWは『新宿プリンスホテル』へ！ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催

5/1〜6/30限定！600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』

5/1〜｜母の日ギフトに！苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催！食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

おすすめカテゴリー

旭川で味噌ラーメンならまずはここ　『よし乃』

よし乃本店

行列必至の名店　『ふるき』

化学調味料不使用のやさしい味わい　『だるまや』

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー　『ひまわり』

ラーメン専門ひまわり大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店　『くさび』

らー麺くさび東旭川本店