更新日： 2018年12月19日

1 お気に入り

旭川でも味噌！濃厚スープが魅力の味噌ラーメン店5選

旭川は人口比のラーメン店が多い地域という調査結果が出ているほどのラーメン都市です。旭川ラーメンは加水率低めの中細縮れ麺が特徴で、通常の売れ筋は醤油ラーメンと言われています。しかし、そんな旭川で実はアツい存在なのが味噌ラーメンです。今回は、地元での人気が高い旭川の味噌ラーメンをご紹介します！

こうちゃ: 生きる活力は音楽とごはんとお風呂です。

お気に入り追加

ポスト

送る

旭川で味噌ラーメンならまずはここ　『よし乃』

旭川四条駅より徒歩15分。4種類の味噌をブレンドしたピリ辛仕立ての味噌ラーメンは、旭川の味噌ラーメン派の人々から絶大な支持を受けています。トッピングされているもやしも、その日朝に仕入れたものを使用しているので、新鮮シャキシャキです！

よし乃本店

行列必至の名店　『ふるき』

緑が丘駅より徒歩12分。オープン前から行列ができる道内でも屈指の人気を誇るお店です。店主おすすめの味噌バターラーメンはとてもボリューミーで、その濃厚かつマイルドな味わいは数々のリピーターを生んでいるそうです。

ラーメンふるき

化学調味料不使用のやさしい味わい　『だるまや』

投稿を見る

南永山駅より徒歩6分。創業は50年ほど前にまで遡るお店です。初代がこだわった製法を変えずに守りぬき、今なお化学調味料不使用にこだわっています。優しい味わいが、多くの人々から支持される所以なのかもしれません。

ラーメンだるまや

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー　『ひまわり』

投稿を見る

新旭川駅より徒歩7分。こちらの看板メニューはラーメンにホルモンをトッピングした"モルメン"とよばれる1品で、Ｂ級グルメ界で密かにブームになっています。やわらいホルモンと味噌ラーメンの相性は抜群で、その中毒性を侮ってはいけないそうです。

ラーメン専門ひまわり大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店　『くさび』

投稿を見る

東旭川駅より徒歩15分。選べる5種類の味噌は甘みが強い白、辛口濃厚な赤、まろやかな合わせ、ちょっぴり辛い黒、甘口で味噌の原点と言われる麦の5種類です。麺は旭川にしては珍しく加水率が高めで、麺の存在感が他店とは少し違うのもポイントの1つです。

らー麺くさび東旭川本店

おわりに

いかがでしょうか。味噌ラーメンというと札幌の印象が強いかもしれません。しかし旭川も負けてはいません。旭川へ訪れた際には、定番の醤油ラーメンだけでなく味噌ラーメンにも挑戦してみてください。

この記事が気に入ったら
「いいね！」をしよう

@favy_jpさんをフォロー

Xでシェア

Facebookでシェア

【5月限定】日本一に輝いた『BRISK STAND』が北海道「エスコンフィールド」に出店

グルメライターAI

5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験

グルメライターAI

汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』

favy

札幌【実質半額】5杯の値段で10杯飲める「やかんお茶割り」登場『coffee mafia』

favy

4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』

グルメライターAI

アクセスランキング

有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布

favyメディア編集部

5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

グルメライターAI

【4/30まで】平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『浜松町ネオ横丁』に急げ！

favy

5/1〜｜直火焼きビーフ5枚の超大型！総重量661gの横綱級バーガーが復活『バーガーキング®』

グルメライターAI

母の日に！│生まれた時の重さを贈る「出生体重分のフルーツ大福」を限定販売『弁才天』

favyグルメニュース

オススメ記事

浜松町│当日OK・予約不要！料理7品のお手軽飲み会コースが登場！飲み放題も追加可能『米ぷら』

favy

浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え！イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』

favy

有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布

favyメディア編集部

梅田│サクサク食感のパイピザ1枚800円〜！ランチやカフェ利用にもおすすめ『pasta stand』

favy

汐留│昼は鶏白湯&煮干しラーメン、夜は焼き鳥！居酒屋『はれるや』が4/20オープン

favy

グルメイベント

4/29〜｜GWはズワイ蟹食べ放題！『ヒルトン成田』で洋食＆メロン・マンゴースイーツビュッフェ開催

4月29日(水) 〜 6月30日(火)

神戸｜本やワイン、ハーブティーを愉しむ！母の日にぴったりの体験型イベント開催『Öffen』

4月29日(水) 〜 5月10日(日)

4/29〜｜豪快トマホークステーキやビア缶チキンが29％オフ！成田『THE BBQ YARD』

4月29日(水) 〜

汐留｜価格そのまま肉1.5倍！毎月29日は「サムギョプサル定食」がお得『とんとんポチャ＋』

4月29日(水) 〜

4/29〜｜GWのお出かけに！『鈴廣かまぼこの里』で「箱根ビールフェスタ2026」開催

4月29日(水) 〜 5月6日(水)

旭川でも味噌！濃厚スープが魅力の味噌ラーメン店5選

旭川で味噌ラーメンならまずはここ　『よし乃』

よし乃本店

行列必至の名店　『ふるき』

ラーメンふるき

化学調味料不使用のやさしい味わい　『だるまや』

ラーメンだるまや

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー　『ひまわり』

ラーメン専門ひまわり大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店　『くさび』

らー麺くさび東旭川本店

おわりに

関連する記事

【5月限定】日本一に輝いた『BRISK STAND』が北海道「エスコンフィールド」に出店

5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験

汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』

札幌【実質半額】5杯の値段で10杯飲める「やかんお茶割り」登場『coffee mafia』

4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』

関連するタグ

アクセスランキング

有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布

5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

【4/30まで】平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『浜松町ネオ横丁』に急げ！

5/1〜｜直火焼きビーフ5枚の超大型！総重量661gの横綱級バーガーが復活『バーガーキング®』

母の日に！│生まれた時の重さを贈る「出生体重分のフルーツ大福」を限定販売『弁才天』

オススメ記事

浜松町│当日OK・予約不要！料理7品のお手軽飲み会コースが登場！飲み放題も追加可能『米ぷら』

浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え！イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』

有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布

梅田│サクサク食感のパイピザ1枚800円〜！ランチやカフェ利用にもおすすめ『pasta stand』

汐留│昼は鶏白湯&煮干しラーメン、夜は焼き鳥！居酒屋『はれるや』が4/20オープン

グルメイベント

4/29〜｜GWはズワイ蟹食べ放題！『ヒルトン成田』で洋食＆メロン・マンゴースイーツビュッフェ開催

神戸｜本やワイン、ハーブティーを愉しむ！母の日にぴったりの体験型イベント開催『Öffen』

4/29〜｜豪快トマホークステーキやビア缶チキンが29％オフ！成田『THE BBQ YARD』

汐留｜価格そのまま肉1.5倍！毎月29日は「サムギョプサル定食」がお得『とんとんポチャ＋』

4/29〜｜GWのお出かけに！『鈴廣かまぼこの里』で「箱根ビールフェスタ2026」開催

おすすめカテゴリー

旭川でも味噌！濃厚スープが魅力の味噌ラーメン店5選

旭川で味噌ラーメンならまずはここ 『よし乃』

よし乃 本店

行列必至の名店 『ふるき』

ラーメンふるき

化学調味料不使用のやさしい味わい 『だるまや』

ラーメンだるまや

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー 『ひまわり』

ラーメン専門 ひまわり 大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店 『くさび』

らー麺 くさび 東旭川本店

おわりに

関連する記事

【5月限定】日本一に輝いた『BRISK STAND』が北海道「エスコンフィールド」に出店

5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験

汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』

札幌【実質半額】5杯の値段で10杯飲める「やかんお茶割り」登場『coffee mafia』

4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』

関連するタグ

アクセスランキング

有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布

5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

【4/30まで】平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『浜松町ネオ横丁』に急げ！

5/1〜｜直火焼きビーフ5枚の超大型！総重量661gの横綱級バーガーが復活『バーガーキング®』

母の日に！│生まれた時の重さを贈る「出生体重分のフルーツ大福」を限定販売『弁才天』

オススメ記事

浜松町│当日OK・予約不要！料理7品のお手軽飲み会コースが登場！飲み放題も追加可能『米ぷら』

浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え！イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』

有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布

梅田│サクサク食感のパイピザ1枚800円〜！ランチやカフェ利用にもおすすめ『pasta stand』

汐留│昼は鶏白湯&煮干しラーメン、夜は焼き鳥！居酒屋『はれるや』が4/20オープン

グルメイベント

4/29〜｜GWはズワイ蟹食べ放題！『ヒルトン成田』で洋食＆メロン・マンゴースイーツビュッフェ開催

神戸｜本やワイン、ハーブティーを愉しむ！母の日にぴったりの体験型イベント開催『Öffen』

4/29〜｜豪快トマホークステーキやビア缶チキンが29％オフ！成田『THE BBQ YARD』

汐留｜価格そのまま肉1.5倍！毎月29日は「サムギョプサル定食」がお得『とんとんポチャ＋』

4/29〜｜GWのお出かけに！『鈴廣かまぼこの里』で「箱根ビールフェスタ2026」開催

おすすめカテゴリー

旭川で味噌ラーメンならまずはここ　『よし乃』

よし乃本店

行列必至の名店　『ふるき』

化学調味料不使用のやさしい味わい　『だるまや』

ラーメンとホルモンが織りなすハーモニー　『ひまわり』

ラーメン専門ひまわり大雪通店

味噌ラーメンだけでも5種類あるお店　『くさび』

らー麺くさび東旭川本店