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更新日: 2018年09月12日
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辛い・美味いで冬を乗り切ろう!!

汗をかきながら、辛い料理が食べたい! ただ辛いだけじゃなくて、美味しさも完璧。 クセになってしまう料理に出会えますよ!

nakaikana
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辛いものって身体にいいの?

辛味成分が消化器の粘膜を刺激して、中枢神経の働きを高めます。
その結果、消化器へ送られる血液の量は増え、消化液の分泌を促します。
同時に唾液の分泌も促進し、食欲を増大させることになるのです。
腸の蠕動運動も促進させるので、栄養分の吸収力も高まります。

参照元:http://www.nissui.co.jp/academy/taste/06/04.html
辛い食べ物の代表的な効能には以下があります。

●食用増進
刺激成分が味覚神経を刺激し、胃の消化液の分泌を高める

●エネルギー代謝を高める
皮膚の表面温度を高め、体内に蓄積されたエネルギーを燃焼、消費する。

一度は耳にしたことがあるであろうカプサイシンとは?

トウガラシの辛味成分のカプサイシンには、体内の脂肪分を燃焼させる働きがあります。
ダイエット効果があると話題になりましたが、その他にもさまざまな生理活性作用や食塩摂取量を低下し減塩効果があることなども解明され、機能性食品として注目を浴びています。

辛さと美味さを兼ね備えた料理が食べられるお店をご紹介!!

コクのある地鶏に四川ならではの麻辣の刺激が堪らないよだれ鶏。
まろやかなのにしびれる辛さがたまらない麻婆豆腐。

これらの人気メニューは辛くて美味い!!

本場四川の辛さと旨みにしびれて下さい!
大人気の火鍋はシェフがこだわり抜いた薬膳スープ。
2種類のスープは広東の白湯スープと四川の麻辣スープ。
特に麻辣スープは辛さがクセになり、大人気で、食欲増進間違いなし!!
つけだれも2種類あり、たれにもピリ辛をご用意しでます。

麻婆豆腐は陳健民直伝。
麻婆のベースを生かし、辛さと風味のバランスの取れた当店の激辛麻婆は、世界でも認められる辛さ3位のジョロキアを使った麻婆は辛いけどあと引くおいしさ。
思わず笑っちゃうくらい辛い!!
でも山椒の辛さでなく唐辛子の辛さゆえ、口の中の辛味が引くとまたたべたくなる大人気の一品。

オシャレなお店で美味しく楽しく食事ができます♪
唐辛子を効かせたブルは、他では決して味わえない超激辛味。
辛いだけではなく旨味もあって一度食べたらやめられない辛ちゃんメインメニュー。
おこげスープと一緒に食べれば絶妙な相性!!

チーズトッポギは超激辛か通常を選べます。
チーズのマイルドさが引き立つのは超激辛!
ぜひ食べる価値ありです。

新大久保駅から徒歩5分、東京で一番辛い料理が食べられるとメディアで話題のお店です。
看板メニューの参鶏湯は辛さ調整可能です。
ブートジョロキアをマックスまで入れた5辛は言うまでもなく激辛!!
しかしその辛さと同居する鶏の旨味で箸が進みます!

ジョロキアを使う激辛チャレンジメニューもあるので、辛い物好きにはたまりませんね!
危険度300%とも言われている「スーパーハバネロチキン」
辛さが1~5まで選べるので、お好みの辛さで挑戦してみて下さい!

9段階から辛さが選べる「旨辛赤チリ鍋」。赤ちり亭の名物料理。
赤味噌ベースのピリ辛味噌味。
味噌のコクとホルモンの旨みが際立ちます。

関東を中心に関西でも展開する「赤ちり亭」は、“唐辛子の百貨店”ともいえるチリ料理の専門店。
ハバネロを使った激辛メニューから、中国四川料理、韓国料理、和風ピリ辛料理など様々な料理を楽しめます!

激辛好きにはたまらないお店ですよね!!

見ているだけで汗が出てきそうですが、それと同時に食欲が湧いてきませんか?
辛さ調整もできるので、辛いのがそんなに得意じゃない人にもオススメできます。
でもやっぱり、激辛がオススメだから激辛を食べてほしいな~(笑)
nakaikana

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