立川駅北口より徒歩３分。昭和記念公園に至近、ファーレ立川街区に位置するパレスホテル立川の中にお店を構える人気のステーキハウスがこちらの『鉄板焼き　明日香』。熟練のうでを持つシェフが新鮮な旬の食材を目の前で焼き上げてくれます。ホテルならではのリッチな雰囲気と丁寧な接客で、大切な人との記念日を優雅に過ごせそうです。

3月1日からリニューアルしたこちらの明日香コース。お肉は黒毛和牛サーロインをたっぷりと150g使用！パステルホテルでは地産地消の取り組みを積極的に行っていて、鮮度抜群の旬の食材を使用しています。

【明日香コース】
前菜
季節のサラダ
本日の魚(70g)と大粒帆立貝(1個)
黒毛和牛サーロイン(150g) または フィレ(120g)
焼野菜
ご飯　赤出汁　香の物
本日のデザート
コーヒー

『鉄板焼き明日香』ではランチメニューも人気だそうです！
リーズナブルな価格ですが、ランチでも同じく目の前でシェフが焼き上げてくれてリッチな雰囲気が味わえます。

【バリューランチ(平日限定)】
本日の前菜
本日のスープ
カナダ産サーロインステーキ(150g）or カナダ産フィレステーキ(120g) or 本日の魚(80g)と帆立貝(2個)
焼野菜
ご飯　赤出汁　香の物
本日のデザート
コーヒー

立川駅南口から徒歩10分の立川の中心部に位置します。その店名の通りこだわりの最高級松阪牛を提供しているお店で、予算に合わせて松阪牛を使用した豊富なコースメニューが楽しめます。屈指の松坂牛専門の鉄板懐石料理店です。

『鉄板懐石松坂』では、和の料理人とイタリアン・フレンチのシェフが在籍し、和×洋のコースメニューが特徴です。誕生日や記念日におすすめなのがこちらの柊コース。全10品で、松坂牛だけでなく旬の魚介などもお腹いっぱい楽しめます。

【柊コース】
前菜
お椀
旬のお造り
本日の魚介
旬の野菜
グリーンサラダ
松阪牛サーロイン(120g) or 黒毛和牛テンダーロイン(100g)(山形雪降り和牛･九州黒樺牛など)
食事ガーリックライス 止め椀 香の物
デザート
コーヒー

もう少しリーズナブルに押さえたい方はこちらの松阪牛ステーキコースがおすすめです。松坂牛を100g使用しています。またこちらのお店にはシェフとは別に専属のパティシエが在籍しており、食後には本格スイーツが楽しめます。ホールケーキなども要望に合わせて用意してくれるそうなので、大切な日のサプライズも問題ありません！

この他にも、さらにリーズナブルな￥5,400のコースもあるので、予算やシーンに合わせて幅広く活用できそうですね！

立川駅北口から徒歩3分。「息をする店」をテーマにデザインされたという白を貴重とした空間が特徴的なこちらのお店。コンセプトは「塩だけで和牛焼肉が楽しめるお店」。使用している和牛は、オープンにあたり店主が三重松坂に足しげく通い仕入れたというもの。タレでごまかさない本当の和牛の味を楽しめます。

希少部位を5種類も一度に堪能することができちゃうお店自慢のコースです！
当店自慢の松阪牛の厳選部位をたっぷり味わうことができます。とりあえずこれを頼めば間違いないコースです！

【松剛厳選コース】
キムチ盛り　ナムル盛り
焼き野菜盛り　サンチュ
上タン厚切り
松剛特選（サガリ）　特上ロース
希少部位5種盛り
紀州岩清水豚　伊勢赤鶏2種盛り
和牛ホルモン3種盛り
ライス　スープ
デザート

こちらも松阪牛の特選部位を堪能できるコースです。松坂牛の希少部位2種盛りと和牛ホルモン４種盛りが盛り込まれ、こちらでも十分に松坂牛の希少部位を堪能できそうです！

立川駅北口から徒歩1分と駅からほど近い場所にお店を構える『近江 源助』。洗練された和の空間が広がる和の店内で、厳選された近江牛を味わえます。今回紹介するのは鉄板焼ですが、しゅぶしゃぶ・ステーキも自慢で、様々な調理法で尾上牛を楽しめます。

『近江 源助』では、東京食肉市場で厳正な審査を通過した近江牛のみを使用しています。そんな厳選された近江牛をお腹いっぱい楽しみたい方にはこちらのコースがおすすめです。予算や量に合わせて注文が可能で、お肉は200gと250gから。それぞれ、超特選・特選・特上から選択可能です。

【サーロインステーキコース】
前菜
サーロイン
温野菜
御飯
赤だし
香の物
デザート

今回は、グルメの街立川で味わえる鉄板焼をご紹介しました。予算1万円とは思えない、厳選された食材・調理法・空間を楽しめるコースメニューが立川にこんなにあるのは意外と知らなかった方も多いのではないでしょうか。誕生日や記念日のためのメニューも多く、ぜひ大切な人との思い出に立川へ立ち寄ってみてください！