![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
3
お気に入り
【神保町】肉メニューが大充実！肉バル『森のブッチャーズ』の屋根裏席がまさかの純和風でビックリ!?
神田エリアで人気の肉バルチェーンと言えば『ブッチャーズ』。今回は神保町駅からもほど近い『森のブッチャーズ』で、こんがりと焼きあげた肉料理をたらふく食べた感想をお伝えしたいと思います。 “肉バル”からは想像できない昭和レトロなテーブル席にも注目です！
- 池延大栄（大帝オレ）
- はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から...
『森のブッチャーズ』の３階フロアでは、肉バルなのに和な雰囲気でお肉が味わえてビックリ！
今回足を運んだ『森のブッチャーズ』は、日本語と英語を店名に散りばめた80年台ソングの曲名のような店名のお店。
最寄りの神保町駅から歩いて3分ほどのところにあります。
最寄りの神保町駅から歩いて3分ほどのところにあります。
1Fと2Fはいかにも肉バル的な佇まいですが、最上階の3Fは座敷にちゃぶ台をを置いた純和風な雰囲気に驚きました！
もちろん肉バルなので、冷蔵庫にはワインがいっぱいラインナップされています。
ガッツリ肉々しい料理を色々と堪能してみる
遠目から見るとまるで“肉寿司”のような姿の「肉屋のポテトサラダ」680円は、力強い旨味あふれるベーコンに、ホクホク感満点なポテトサラダがすこぶるマッチ！
「ラムのパイ包み焼き」1,850円は、中にはラム肉に加えてマッシュルームたっぷり！
サクサクとしたパイ生地と、力強く熱々なラム肉との相性はよく、マッシュルームの水気も相まって後味さっぱりとして食べやすいのも嬉しいところ。
サクサクとしたパイ生地と、力強く熱々なラム肉との相性はよく、マッシュルームの水気も相まって後味さっぱりとして食べやすいのも嬉しいところ。
「ローストチキン」900円は、鶏をまるまる使った上にフライドポテトもついてボリューム満点。
店員さんお肉をカットしてもらってから食べてみると、皮はパリパリお肉は大変ジューシー。
この日メインディッシュは「フラップミートステーキ 460g」2,600円。
大きな塊状のステーキは、表面カリッと中はレアな火加減で肉汁プッシャーでウマウマ！
赤身肉なので脂身の濃厚な旨味は感じられませんが、肉々しい力強い旨味あふれるステーキ好きな方にイチオシしたいと思います。
赤身肉なので脂身の濃厚な旨味は感じられませんが、肉々しい力強い旨味あふれるステーキ好きな方にイチオシしたいと思います。
価格は失念しましたが、シメの「ボロネーゼパスタ」も肉々しさ満点！
麺一本一本にお肉のコクのある旨味が絡みつき、最後まで肉にまみれた料理が楽しめました。
麺一本一本にお肉のコクのある旨味が絡みつき、最後まで肉にまみれた料理が楽しめました。
行ってみて思ったこと
今回『森のブッチャーズ』では色々な料理をたらふく食べてみましたが、何と3人で1万円を超えた位の価格に収まって大変驚き！コスパ良く荒々しくカジュアルに肉を喰らいながらワインをがぶ飲みしたい時にオススメなお店です。
＼ SNSでシェア ／
- 池延大栄（大帝オレ）
- はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から端を発して食べ歩きが好きになった池延大栄（大帝オレ）と申します。 現在では私ブログ「食べ飲み遊戯」をはじめ、株式会社インプレス「ネタとぴ」、「トラベルWatch」、株式会社ぐるなび「メシコレ」でも執筆。この度favyでも書く機会をいただきました。 今後美味しかったお店の情報をバシバシ更新出来たらと思っています。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
グルメライターAI
3
12/19〜｜豚ロース＆からあげの肉三昧！甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
グルメライターAI
4
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
5
仙台｜とろける焼豚が自慢！『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備
グルメライターAI
オススメ記事
1
三越前｜日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など！フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介
favy
2
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ！熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』
favy
3
広島｜瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも！『和Bistroさくら』
favy
4
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
5
新宿│芳醇でリッチな味わい！高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
12月17日(水)
〜
「パクチーバーガー総選挙」開催！グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』
12月17日(水)
〜
1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場！『れんげ食堂Toshu』
12月17日(水)
〜
12/16〜｜4種の醤が決め手！花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』
12月16日(火)
〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目！にんにく＆チーズの背徳感｜12/16〜『パンチョ』
12月16日(火)
〜
1月31日(土)