更新日: 2019年07月24日
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持ち帰りもできる!名古屋で手羽先食べるなら絶対行きたいお店4選

名古屋名物といえば手羽先唐揚げ!お土産で持って帰るのもいいし、揚げたてを味わってみたい人もいると思います。でもどこのお店に行っていいかわかりませんよね。今回はテイクアウトも出来るお店で、素材や味にこだわっているお店を紹介します!

Ryu
美味しいものを求めて、料理が美味しいだけでは...
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【栄駅から徒歩5分】知名度ナンバー1!名古屋で手羽先の店といえばここ『世界の山ちゃん』

まずはここのお店! 昭和56年頃に屋台のようなお店で始まったそうです。今では全国に展開しているお店で、名古屋市内でも28店舗あります。紹介するのは栄駅から徒歩5分にある本店のお店で、全144席もある広々とした店内になっています。
「山ちゃん」の唐揚げはコショウの辛さが強くスパイシーなピリ辛味を売りにしています。
おすすめメニューは「幻の手羽先唐揚げ(1人前5本)」430円です。

【栄駅から徒歩2分】手羽先グランプリで受賞経験あり!日本一の手羽先が食べられる『手羽先番長 名古屋錦店』

栄駅から徒歩2分のところにある『手羽先番長 名古屋錦店』。実はこちらのお店、本店は宮崎にあるんです。
当時サラリーマンだったオーナーが何か立ち上げてみたいと思いスタートさせた「手羽先番長」。
手羽先グランプリを受賞し本場名古屋でも認められた味を食べることが出来ます。こちらで使われている鶏肉は、宮崎県産の物を使用しており、スパイスは創業当時から試行錯誤して作られたオリジナル!
おすすめは「手羽先(1人前4本)」580円です。

【名駅新幹線口から5分】元祖!手羽先から揚げを作り出したお店「風来坊」

こちらのお店は現在80店舗以上展開していて、そのお店は海外にもあります。風来坊はすべてが本家と言われるのは、本物の風来坊の味を提供できると認められた者だけに出典が許される、暖簾分けにこだわっています。 その中で紹介するのはJR名古屋駅(新幹線側)を出て5分「風来坊 名駅新幹線口店」です。
風来坊は手羽先の肉質・重量・長さにこだわりを持ち、表面はパリッと2度揚げし、熟成タレをつけ特性塩コショウで仕上げます。さらに4種類の食べ方で、何本食べても飽きないそうですおすすめは「元祖!手羽先唐揚げ(1人前5本)」450円です。

【名古屋駅から徒歩5分】名古屋コーチンを使用した贅沢な手羽先が食べられるお店『鳥開』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000015525/
JR名古屋駅から徒歩5分。こちらのお店は鶏肉にこだわった鳥専門店です。紹介するのは1号店「鳥開総本家 名駅西口店」。2016年12月に全面改装した店内は温かみのある空間できれいなつくりになっています。
鳥専門店とあるだけに素材へのこだわりはすごいです。鳥開の手羽先は名古屋コーチンを贅沢に使用し、調理方法や揚げ時間にもこだわっています。赤ワインベースのオリジナルタレとスパイス、醤油を一緒に配合して出来た甘辛ダレにつけて提供しています。おすすめは「名古屋コーチンの手羽先の唐揚げ(1人前3本)」720円です。

終わりに

いかがでしたか?
外はカリッ、中はジューシーな手羽先唐揚げを本場名古屋で味わってみてください!テイクアウトも可能なのでいろんな種類の手羽先を買ってお家で食べ比べしてみるのもおすすめです。
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Ryu
美味しいものを求めて、料理が美味しいだけではなく飲食店の魅力を伝えていきます。 https://www.instagram.com/ryu_0308

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