![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
【六本木】食材から調理法まで自分で選べる！4月11日にシーフードダイナー『#uni』がオープン
ヨーロッパなどの沿岸地域をコンセプトにしたお店『#uni』が2017年4月11日六本木にオープンします。産直で仕入れた魚介を自分で選び、好みの調理法で食べられるフィッシュマーケットスタイルのシーフードダイナーです。看板メニューの「SEAFOOD PLATTER」は是非とも食べておきたい一品です。
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
シーフードダイナー『#uni』が六本木に4月11日オープン！
六本木に4月11日オープンするこちらのお店は、フィッシュマーケットスタイルのシーフードダイナーです。
日本語で"uni"と言うと誰をも虜にするあの食材が思い浮かびますよね。英語で"uni"は"unique"(比類のない),"unit"(一個)などの意味を持ちます。
それをかけ合わせた「誰をも虜にする唯一無二の存在でありたい」という思いが店名に込められています。
ヨーロッパの沿岸地域をコンセプトに、ウッドやタイルなどを使用した心地の良い空間に仕上がっているそうです。
日本語で"uni"と言うと誰をも虜にするあの食材が思い浮かびますよね。英語で"uni"は"unique"(比類のない),"unit"(一個)などの意味を持ちます。
それをかけ合わせた「誰をも虜にする唯一無二の存在でありたい」という思いが店名に込められています。
ヨーロッパの沿岸地域をコンセプトに、ウッドやタイルなどを使用した心地の良い空間に仕上がっているそうです。
必見！山盛りの魚介が乗った『シーフードプラッター』
SMALL(2-3P) ¥3,800
REGULAR(4-5P) ¥5,880
DELUXE(6-8P) ¥8,800
REGULAR(4-5P) ¥5,880
DELUXE(6-8P) ¥8,800
看板メニューとなる「SEAFOOD PLATTER」には、牡蠣・浅利・ムール貝・イカ・蟹・エビ・ロブスターなどあらゆる魚介が入った盛り合わせです。豪快に盛られたフォトジェニックなプラッターは是非写真を取ってSNSにアップしたい一品ですね。
産直仕入れの食材と調理法は自分で選べる！
店内には"アイスベッド"という産直で仕入れた新鮮な魚介たちが並ぶ場所があります。
お客様が好きな食材を自分の目で見て選べるそうで、鮮魚は刺身やカルパッチョに、カニや貝・ウニはパスタなど自分好みの調理法で食べられるそうです。
お客様が好きな食材を自分の目で見て選べるそうで、鮮魚は刺身やカルパッチョに、カニや貝・ウニはパスタなど自分好みの調理法で食べられるそうです。
『#uni』
開業日: 2017年4月11日(火)
席数:42席（内カウンター6席）
営業時間:ランチ 11:30〜14:00 (LO 13:30) | ディナー 18:00〜23:30 (LO 22:30)
※ランチ営業は4/17 (月) から開始。
席数:42席（内カウンター6席）
営業時間:ランチ 11:30〜14:00 (LO 13:30) | ディナー 18:00〜23:30 (LO 22:30)
※ランチ営業は4/17 (月) から開始。
おわりに
自分の好きな食材を好きな調理法で食べられるのは嬉しい。名物のシーフードプラッターも合わせて食べたいです！夜の街六本木の新しいスポットになりそうですね。六本木に行かれた時是非足を運んでみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
4/18・19｜東北80銘柄が集結！御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中
グルメライターAI
2
新宿｜絶対に行くべき韓国料理9選🇰🇷激辛チュクミや生サムギョプサルで本場の味を堪能！
emiko
3
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定！選べる具材＆スープに無料トッピングも充実
emiko
4
2/25〜｜老舗茶舗『福寿園』とのコラボアフタヌーンティーに注目！『鎌倉プリンスホテル』
グルメライターAI
5
【3月限定】錦糸町『オクノ羊ヤ、ミナミ』で生ラムが373円！1周年記念を見逃すな！
グルメライターAI
オススメ記事
1
2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料！『汐留横丁』2周年祭開催中
favy
2
有明｜食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目！穴場カフェ『LINK table』
favy
3
【2/18終了！】月火水は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『汐留横丁』2周年感謝祭に急げ
favy
4
木場の隠れ家カフェでお洒落ランチ！飲めるフレンチトーストに感動『Raporu Tokyo』
favy
5
【2/16復活！】飯田橋│スパイス18種使用！小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』
favy
グルメイベント
【8日間限定】SNSで話題の1.5kg超特盛りが復活！油そば大盛無料も同時開催『三田製麺所』
2月21日(土)
〜
2月28日(土)
2/20〜｜『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場！注目は鮮やかなマカロン
2月20日(金)
〜
【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目！味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』
2月19日(木)
〜
2/18〜｜大判豆腐とゴロゴロ肉が主役！常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』
2月18日(水)
〜
2/18〜｜ひとくち目は甘く後味スパイシー！五感を刺激する「コク旨カレー」がお目見え『松のや』
2月18日(水)
〜