![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
【六本木】食材から調理法まで自分で選べる！4月11日にシーフードダイナー『#uni』がオープン
ヨーロッパなどの沿岸地域をコンセプトにしたお店『#uni』が2017年4月11日六本木にオープンします。産直で仕入れた魚介を自分で選び、好みの調理法で食べられるフィッシュマーケットスタイルのシーフードダイナーです。看板メニューの「SEAFOOD PLATTER」は是非とも食べておきたい一品です。
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
シーフードダイナー『#uni』が六本木に4月11日オープン！
六本木に4月11日オープンするこちらのお店は、フィッシュマーケットスタイルのシーフードダイナーです。
日本語で"uni"と言うと誰をも虜にするあの食材が思い浮かびますよね。英語で"uni"は"unique"(比類のない),"unit"(一個)などの意味を持ちます。
それをかけ合わせた「誰をも虜にする唯一無二の存在でありたい」という思いが店名に込められています。
ヨーロッパの沿岸地域をコンセプトに、ウッドやタイルなどを使用した心地の良い空間に仕上がっているそうです。
日本語で"uni"と言うと誰をも虜にするあの食材が思い浮かびますよね。英語で"uni"は"unique"(比類のない),"unit"(一個)などの意味を持ちます。
それをかけ合わせた「誰をも虜にする唯一無二の存在でありたい」という思いが店名に込められています。
ヨーロッパの沿岸地域をコンセプトに、ウッドやタイルなどを使用した心地の良い空間に仕上がっているそうです。
必見！山盛りの魚介が乗った『シーフードプラッター』
SMALL(2-3P) ¥3,800
REGULAR(4-5P) ¥5,880
DELUXE(6-8P) ¥8,800
REGULAR(4-5P) ¥5,880
DELUXE(6-8P) ¥8,800
看板メニューとなる「SEAFOOD PLATTER」には、牡蠣・浅利・ムール貝・イカ・蟹・エビ・ロブスターなどあらゆる魚介が入った盛り合わせです。豪快に盛られたフォトジェニックなプラッターは是非写真を取ってSNSにアップしたい一品ですね。
産直仕入れの食材と調理法は自分で選べる！
店内には"アイスベッド"という産直で仕入れた新鮮な魚介たちが並ぶ場所があります。
お客様が好きな食材を自分の目で見て選べるそうで、鮮魚は刺身やカルパッチョに、カニや貝・ウニはパスタなど自分好みの調理法で食べられるそうです。
お客様が好きな食材を自分の目で見て選べるそうで、鮮魚は刺身やカルパッチョに、カニや貝・ウニはパスタなど自分好みの調理法で食べられるそうです。
『#uni』
開業日: 2017年4月11日(火)
席数:42席（内カウンター6席）
営業時間:ランチ 11:30〜14:00 (LO 13:30) | ディナー 18:00〜23:30 (LO 22:30)
※ランチ営業は4/17 (月) から開始。
席数:42席（内カウンター6席）
営業時間:ランチ 11:30〜14:00 (LO 13:30) | ディナー 18:00〜23:30 (LO 22:30)
※ランチ営業は4/17 (月) から開始。
おわりに
自分の好きな食材を好きな調理法で食べられるのは嬉しい。名物のシーフードプラッターも合わせて食べたいです！夜の街六本木の新しいスポットになりそうですね。六本木に行かれた時是非足を運んでみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
3/13〜｜ロースカツ・焼豚・ベーコン・ソーセージがドーン！肉尽くしの全力飯『かつや』
グルメライターAI
3
【3/12〜15限定】ロッテ「チョコパイ」がホールケーキに！『銀座コージーコーナー』で数量限定販売
favyグルメニュース
4
3/16〜｜3日間限定で200円引き！旬のアサリと鰻を味わう贅沢御膳＆お重が登場『江戸名代亜門』
グルメライターAI
5
〜3/12｜侍ジャパンを応援！旨辛ホルモンが破格の97円！大阪『焼肉ホルモンまるよし精肉店』
グルメライターAI
オススメ記事
1
注いだ瞬間に広がる香り！熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
2
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食！『次を食堂』
favy
3
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略！移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド
favy
4
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』
favy
5
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』
favy
グルメイベント
【3/11〜13】「ぶっかけうどん」注文で「もう1杯」無料!？『丸亀製麺』で3日間限定イベント開催
3月11日(水)
〜
3月13日(金)
心斎橋｜ミシュラン監修の『鮨響』で貸切宴会！本格鮨と飲み放題、〆のラーメン食べ放題で6,600円
3月10日(火)
〜
4月30日(木)
3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」
3月9日(月)
〜
4月13日(月)
3/9〜｜赤坂見附でお花見BBQ！屋根付きで雨の日でも安心！当日予約も◎『バネバグース』
3月9日(月)
〜
4月28日(火)
〜3/12｜侍ジャパンを応援！旨辛ホルモンが破格の97円！大阪『焼肉ホルモンまるよし精肉店』
3月7日(土)
〜
3月12日(木)