![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
【名古屋】最高賞を受賞店も！名古屋のご当地グルメ「手羽先」が味わえる居酒屋5選
どて焼き、手羽先、みそかつなど名古屋には様々なご当地グルメがあります。 そんな中でも、お店ごとにこだわりの製法で作られる手羽先が看板メニューの居酒屋を厳選して紹介していきます！からあげグランプリ1位のお店もありますよ！
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
からあげグランプリ手羽先部門1位！『鳥椀 伏見店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/n126504/
地下鉄東山線、伏見駅から徒歩3分のお店です。こちらの「手羽先」は名古屋コーチンを使用し、日本唐揚げ協会の主催するからあげグランプリで、最高賞を受賞しています。
創業時から引き継がれる赤ワインベースのタレを付けた、外はカリッと中はジューシーな手羽先をぜひ一度召し上がってみてください。
創業時から引き継がれる赤ワインベースのタレを付けた、外はカリッと中はジューシーな手羽先をぜひ一度召し上がってみてください。
出典：https://r.gnavi.co.jp/n126504/
このお店では、蓬莱線、久保田など季節に合わせた日本酒も豊富に取り揃えています。その他にも鶏料理に合う焼酎をはじめとする100種類以上のドリンクが用意されています。
名古屋コーチンの手羽先を召し上がれ！『鳥開 総本家 伏見店』
地下鉄東山線、伏見駅から徒歩1分、鶏料理専門の居酒屋です。引き締まった身にギュッと旨みが詰まった地鶏、「名古屋コーチンの手羽先」を食べることができます。
名古屋コーチンに合うように塩にまでこだわった手羽先は一噛みすれば、肉汁がジワッと溢れ出します。
名古屋コーチンに合うように塩にまでこだわった手羽先は一噛みすれば、肉汁がジワッと溢れ出します。
出典：http://www.tori-kai.com/
お酒を飲んだ後の締めとして人気があるのが、「親子丼」です。名古屋コーチンの卵を贅沢に3つも使用しているため、ふわふわの食感を楽しむことができます。
辛さが選べる秘伝のタレ！『つばさや 伏見店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/n853900/
地下鉄東山線、伏見駅から徒歩1分の居酒屋です。「秘伝の手羽先唐揚」は、昭和57年から継ぎ足されてきたタレを使用しています。
甘口、普通、辛口、激辛の4つから辛さを選べるので、スパイシーな味が好きな方は激辛に挑戦してみても良いかもしれません。
甘口、普通、辛口、激辛の4つから辛さを選べるので、スパイシーな味が好きな方は激辛に挑戦してみても良いかもしれません。
出典：https://r.gnavi.co.jp/n853900/
手羽先のほかにも、名古屋グルメでおなじみの「味噌かつ」や「小倉トースト」などのメニューもそろっています。
名古屋のグルメを一度に食べたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
名古屋のグルメを一度に食べたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
手羽マスターが作るとめ手羽！『とめ手羽 伏見店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/hbsgwz220000/
地下鉄東山線、伏見駅から徒歩3分、九州料理とお店名物の「とめ手羽」が味わえるお店です。
秘伝のタレを使用したジューシーな「とめ手羽」は、串に刺されて食べやすく、社内で認定された「手羽マスター」のみが作れる職人技が光る一品です。
秘伝のタレを使用したジューシーな「とめ手羽」は、串に刺されて食べやすく、社内で認定された「手羽マスター」のみが作れる職人技が光る一品です。
九州料理の中でも熊本から直送されている「馬刺し」は、鮮度抜群で、赤身ながらコクのある馬肉の旨みをそのまま感じることができます。
2度揚げしたパリパリの食感！『風来坊 伏見駅店』
地下鉄東山線、伏見駅から徒歩1分の居酒屋です。2度揚げされたお店名物の「手羽先」は、外はパリパリの食感で、内側は肉汁が溢れるほどジューシーです。
子供のおやつからお酒のお供にまでなると評判です。
子供のおやつからお酒のお供にまでなると評判です。
お酒のおつまみとして人気の「手羽先」はご飯のお供としてもおすすめです。飲み処でなくお食事処を目指しているお店には、「雑炊」「おむすび」などご飯ものも充実しています。
伏見の居酒屋で本場の手羽先を食べよう！
鶏肉の旨みを感じることができるカラッと揚がった手羽先は、お酒のお供としても大活躍です。
最高賞を取った手羽先や串に刺され食べやすい手羽先、そしてお店ごとにタレの味や揚げ加減も異なるので、それぞれのお店の違いを楽しんでみても良いかもしれません。
最高賞を取った手羽先や串に刺され食べやすい手羽先、そしてお店ごとにタレの味や揚げ加減も異なるので、それぞれのお店の違いを楽しんでみても良いかもしれません。
＼ SNSでシェア ／
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
アクセスランキング
1
4/18〜｜大盛り豚肉でボリューム満点！さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
2
6/30まで│東京ディズニーシーでグルメイベント開催中！新エリアをイメージしたドリンクやスイーツも登場
favy編集部
3
新橋｜4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
4
【4月末まで】桜の季節にぴったりの桜風味のコーヒー、ラテ、スコーンを販売『coffee mafia』
favy
5
カレッタ汐留内「汐留横丁」のランチ8選！米粉使用の天ぷらに豚骨ラーメンも
favy
オススメ記事
1
新橋｜4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
2
汐留駅│定食・カツ丼・カツカレー！肉厚なとんかつを楽しめる専門店『豚宝』
favy
3
東京都内│可愛いグラスに果肉がゴロゴロ！果物盛り盛りなフルーツサワーが飲める店10選
favy編集部
4
汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食！韓国料理店『韓味料』
favy
5
100種類以上飲み放題！日本酒・ワインを手酌で好きなだけ！『サケリスト日本橋室町』
favyグルメニュース
グルメイベント
4/18〜｜大盛り豚肉でボリューム満点！さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜｜ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"！高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18｜"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場！クリームと小豆もたっぷり！『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜｜期間限定！モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)
4/16〜｜大きなチキンが主役のスパイスカレー「ごろチキ」が限定復活！『松屋』
4月16日(火)
〜